要品尝美味的冰淇淋，没有必要去商店！随着夏天的发作，我几乎每天我吃冰淇淋，我自己做饭。事实证明，它非常开胃，最重要的是 - 自然！
好吧，制作自己最喜欢的甜点并不难，特别是如果你知道小烹饪微妙。今天，我们提供了熟悉冰淇淋的5个食谱，这将使您永远忘记宽恕的商店密封。这个炎热的夏天需要什么！
如何煮冰淇淋
经典冰淇淋
它简单准备，而它表现出惊人的味道，温柔，香，饱和奶油味。最重要的是，可以将任何额外的组件添加到这种冰淇淋中，以至于您的口味，浆果，螺母或巧克力！
配料
- 5个鸡蛋
- 100克糖粉
- 0.5升牛奶
- 250克奶油（33％脂肪）
- 10g Vanilina.
烹饪
- 单独的蛋黄来自蛋白质。蛋白质推迟了另一个菜，只需要蛋黄。蛋黄散用粉末糖和香草，以均匀质量。
- 煮牛奶。一半的热牛奶加入蛋黄并混合良好。由此产生的黄色牛奶混合物在剩余的热牛奶中。
- 持续搅拌，准备弱热量，含有液体酸奶油的薄荷约3分钟。冷却至室温的混合物，然后放入冰箱中。
- 使用凸块混合器到中等峰，用黄牛奶混合物和封闭的容器混合，将冷冻霜冷却至中等峰。
巧克力冰淇淋
如果在家烹饪，巧克力冰淇淋将是甚至是味道，而不是在商店里买。为了取悦自己，靠近这款清爽的夏季甜点，您需要最少的成分和努力。
配料
- 300毫升牛奶
- 100克苦巧克力
- 85克糖
- 300克奶油（33％脂肪）
- 3蛋蛋黄
烹饪
- 在碎片上寻找巧克力，将它们放在平底锅，倒牛奶。穿上温和的火并搅拌直到瓷砖融化。足够的牛奶。
- 用蛋黄的糖肿块的楔子。搅拌，贝尔牛奶，戴上弱火。采取轻盈加厚，不断搅拌。请注意，您不需要煮混合物！
- 将平底锅放入容器中，用冰水和搅拌，冷却器。用搅拌器凉爽的乳脂状稠合，然后与乳混合物混合。
- 在宽阔的形状中放置很多，盖子或盖子的盖子或薄膜并蓬勃发展到冰箱4小时。
冰淇淋用浓缩牛奶和草莓
更容易准备这样的夏天甜点，结果非常好吃，令人愉快，令人耳目一新的冰淇淋。草莓爱好者需要什么！
配料
- 480毫升粉末搅拌
- 380克浓缩牛奶
- 200克草莓
烹饪
- 加入碗杯的混合器，提前冷却的奶油和凸起到乳脂状稠度。
- 在那里加入浓缩牛奶并继续击败均匀性。
- 小碎片拿着草莓，把它放在奶油质量和混合。
- 将冰淇淋放在舒适的容器中，带有薄膜或盖子的盖子，并拆下冰箱3小时。
没有奶油和牛奶的果子mashedral冰淇凌
基于水果泥的冰淇淋有趣版本，没有奶油，也不是牛奶。植物油根本没有感受！糖可以减少30-50克。
配料
- 150克撒哈拉沙漠
- 80克向日葵油
- 5个鸡蛋
- 2橙色
- 2香蕉
- 1汤匙。湖香草糖
烹饪
- 来自蛋黄的单独蛋白质。在卵黄中加入100克糖和植物油。用搅拌器鞭打5分钟。
- 子宫的果实和从果皮中清洁，涂在小块中。
- 橙子和香蕉的纸浆，粉末在泥中。将果实用果实添加到鞭打的蛋黄，再次用搅拌机均匀。
- 用持久的泡沫用剩余的糖和香草糖束缚蛋白质。
- 将蛋白质添加到果子质量，混合。
- 在霉菌中涂冰淇淋，并在冰箱中放3小时。
果冰
什么可以比清爽，酸甜，香的果汁更好，其中没有克化学？与购买的果实冰淇淋不同，只有天然成分含有这种冷冻的果实酱。
配料
- 200克草莓
- 3奇异
- 2汤匙。湖撒哈拉州
- 150毫升水
- 2小时L.柠檬汁
烹饪
- 在平底锅里的水，扔糖。加热锅直至完全溶解糖。加入柠檬汁。糖和柠檬汁的量取决于您的味道偏好和浆果和水果的甜味。
- 草莓清洁，用搅拌机磨削浆果或磨削。在草莓酱中，加入一半的糖糖浆。
- 猕猴桃清洁，用搅拌机涂抹切片并研磨。从猕猴桃剩余的糖糖浆的纯羊的ville。
- 作为一种形式，您可以使用小塑料杯和木魔棒用于冰淇淋。要么你可以采取家用冰淇淋的现成表格。
- 在一个杯子里，一个草莓酱，将它填满了一半。另一半填充了猕猴桃的泥。将表格放入冰箱中60分钟，然后卡在冷冻混合物中的木棍中。
- 剩下的泥泞的比例分别来自草莓和猕猴桃。将表格放入冰箱中，直至完全冻结（约3小时）。为了得到冰淇淋，将表格放入热水中几秒钟。
