6完美炒饭的秘密
- 最好使用长级米饭，在油炸前1-2天煮熟。如果你晚上要烹饪，你可以在早上做饭，并在羊皮纸上分解一层薄薄的层。由于这一点，谷物不会粘在一起，成品盘中没有肿块。
- 不要混合太多鞭打的鸡蛋和米饭。你需要得到小块煎蛋卷。
- 选择轻便的酱油用于准备米饭。
- 添加不超过2茶匙的酱油。他一定不能完全涂米饭，但只给他一个棕色的阴影。
- 以一定角度削减葱。它将制作一个非常简单的菜更美丽。
- 在烹饪结束时加入洋葱，以节省香水。
你需要什么成分
- 2个培根切片;
- 3个鸡蛋;
- 500-700克煮饭;
- 盐味;
- 2茶匙的酱油;
- 几个绿色卢克羽毛;
- 一点芝麻油。
如何用鸡蛋烹饪炒饭
切成小块的培根，并用不粘涂层放在预热的煎锅上。偶尔搅拌中等热量，偶尔搅拌，在脆皮金色地壳的外观之前。放培根并在它下面留下一点脂肪。
小心地将鸡蛋汗到均匀的一致性，并将它们倒入锅中。当蛋混合物开始密封时，将米饭放在上面。
轻轻地，但快速混合成分，将鸡蛋分成小块。使筷子用于食物是方便的。
当米饭升温时，加入培根，盐和酱油并拌匀。
从火中取出煎锅，加入切碎的洋葱和芝麻油并再次混合。您可以享用炎热和寒冷的菜肴。