可口汤用肉丸
原料
400 g牛肉汤（骨头）
1个petrushki根
120克胡萝卜，磨碎于一个大磨料机
1个灯泡（小）
1番茄
1-2土豆
1杯新鲜的绿豌豆（谷物或年轻的豆荚）
1/2甜红辣椒
3-4月桂树叶
盐，地面黑胡椒
用于计量
400克牛肉切碎
1/2杯米饭
盐，地面黑胡椒
烹饪
将牛肉放入冷水盘（约2.5升）并煮沸。取下泡沫并煮沸1-1.5小时的缓慢。
清洁和切割欧芹，洋葱，苏打水的根，并将所有蔬菜放在肉汤中。再煮20-30分钟。
肉汤煮沸，制作肉丸。要做到这一点，将米饭放入一个小锅中，用冷水，盐倒入和放火。煮沸后，煮约10分钟。在滤锅上折叠米饭，用冷水冲洗，冷却至室温。
将碎片放入碗中，加入盐和黑胡椒。加入冷冻米饭，彻底混合一切。
从制备的碎肉中滚入小丸子。
当肉汤准备好时，将一块肉从中取出并留在一边用于任何其他菜肴。
用碎片清洁和切割土豆。把它放在汤里。
将番茄切成小块，也加入汤。
将圆点添加到汤。
用薄薄的条带切胡椒，也把它放在汤里。煮沸汤温度温度10分钟。
为汤，喷雾和胡椒添加准备好的肉丸。再打破10分钟，然后关掉火，并在另外10分钟内给予它。
