如何快速解冻肉而没有问题。
谁会拒绝吃多汁的牛排或家庭肉饼吃晚餐？素食者，但这种材料绝对不是他们的。对于那些漫长的一天后回家的人，想要放松而不是花费很多力量来做饭。所以胡萝卜少，不必等待肉的重新组装，尝试一个小巧的伎俩。与她，甚至在几分钟内甚至基尔塔矿工“融化”。
等待不在沼泽中。
如果没有必要花费一堆除霜，烹饪肉类菜肴会更快。当然，您可以为此目的使用微波炉。但专业的厨师强烈不推荐这一点，而桑坦斯的员工是同工的：高温的除霜导致潜在危险的细菌的繁殖。是的，肉开始在外面做好准备，留在里面。使用这个小技巧是更有用和更有效的。
为了快速解冻，甚至是一大块肉，这使得这一点：
步骤1
用塑料“手表”。
从冰箱中获取肉，确保它肯定会在塑料包装中。如果它的完整性被打破，请此外包装在包装或食物膜中。
第2步。
用水填充平底锅。
拿一个大的平底锅，用水填充它。可选的热 - 室温将是正确的。
第3步。
按。
肉（或碎肉）放在烤箱的金属烘烤板上。从上面，用水按下平底锅。
一直在等等。
已经在5-15分钟（并且取决于尺寸，最重要的是，肉类的厚度）将完全掉落并准备热处理。这一切都是关于从压力和温暖的压力结合，这实际上是两个金属板之间的陷阱，均匀地温暖肉。同时，没有开始“煮”它。
这个技巧会拯救你很多时间，肉类菜肴会变得更加味觉。