湿饼干
这款饼干已经超过了购买的甜点：它是柔软的，湿润，饱和，没有显示巧克力味道 - 这根本不可能抗拒！从上面的Ganash增强，这个饼干与部分糕点非常相似，而它是非常简单的。整个秘密都在甜蜜的浸渍！
测试成分（36个PC）：
100克黄油室温;
100毫升植物油;
100克糖;
1个鸡蛋;
3汤匙。湖可可;
1包香草糖（10克）;
1包装包（10 GR）;
面粉400克;
少量盐。
浸渍：
200毫升水;
200 GR糖。
Ganash：
50克苦味或牛奶巧克力;
20克黄油。
做饭：
1.用蔬菜用叉子软化的黄油混合。我们添加鸡蛋，糖，香草糖和少量盐，一切都很好地搅拌。
2.逐渐筛选面粉，带有一个分手和可可。
3.首先，叉子，然后揉捏拧紧油性面团。
4.从测试小块中插入，形成球并将其送到烤箱中烘烤，加热至170-180度，20-180分钟。
5.与此同时，您将准备一个非常简单的饼干浸渍。在水中，糖糖，搅拌，放火。煮沸并溶解糖后，我们煮2分钟，关闭。我们可以冷却糖浆和成品肝脏。
6.浸泡甜点：将每个饼干浸入糖浆中5秒钟（如果你希望它更干燥）或10秒（饼干会像蛋糕一样变得更加潮湿和柔软）。
7.最后，我们将为饼干制作Ganash：在微波炉或水浴上种植巧克力和黄油，我们将一切混合在一起。
8.覆盖糖浆的覆盖饼干。
湿饼干是非常温和，潮湿，开胃和饱和的巧克力。 Bon Appetit！
有关如何烹饪饼干的详细信息，请查看下面的视频：
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