5种常规产品中的5个装饰。结果令人惊喜,请令人惊喜

Anonim

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如果你问这个问题“你在配菜上做什么”,那么大多数都可能回答“蔬菜,桶或意大利面”。然而,缺乏多样性肯定是早期或之后疲惫。然而,通常,熟悉的侧面盘子可以变成原始的,有趣的菜肴,即使没有花太多时间。你只需要连接幻想!这里有5个如何以新的方式准备熟悉的配菜。

5种常规产品中的5个装饰。结果令人惊喜,请令人惊喜

用蔬菜的谷物混合物装饰

在为此配菜选择的嘶哑中大致相同的烹饪时间。它易碎,但同时柔软而多汁。

你会需要:

  • 米“茉莉花” - 100克;
  • 屏障煤气 - 85克;
  • 小麦谷物 - 85克;
  • 洋葱 - 150克;
  • 胡萝卜 - 100克;
  • 保加利亚辣椒 - 150克;
  • 植物油 - 20克;
  • 牛至 - 1茶匙;

所以,我们拿一个厚厚的底部的锅,并将油倒入其中。洋葱切断薄季环并将其传递直至柔软。在加入弓和其他蔬菜后,在我们的情况下,它是一个甜椒,用小立方体切成薄片,并在一个大型磨料中游行胡萝卜。但是,这一配菜的蔬菜列表仅受您的喜好限制。 Messenger火的蔬菜蔬菜几分钟,然后向他们添加牛至。现在我们将炖蔬菜分开在3个大约相等的部分,其中2个在从平底锅中移除。

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剩下的蔬菜沿底部分布到光滑层。谷物互相混合并冲洗良好。哮喘的混合物近似分为2个份,并在蔬菜顶部铺设锅中的第一部分。然后再次铺设蔬菜层,然后是第二层谷物,并在它上 - 剩下的蔬菜。所得的盘盐并轻轻倒入蔬菜顶层。

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我们用盖子和沸水后关闭粥,煮15分钟。让它在盖子下面待另外5分钟。由此产生的粥可以是装饰和完全独立的菜肴。

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米饭用荞麦和卷心菜

另一个有趣的组合的臀部和荞麦,以平等的比例拍摄。

你会需要:

  • 米 - 100克;
  • 荞麦 - 100克;
  • 白菜 - 400克;
  • 胡萝卜 - 60克;
  • 洋葱 - 70克;
  • 油粒 - 10克;

炒饭和荞麦孔,倒入锅中,煮至加入盐的加入。厨师煮熟时,准备蔬菜。我们将一小块融合油在锅中并将剪切洋葱传递给它。然后放出浅胡萝卜洋葱洋葱,它是一个切碎的白菜。 Solim蔬菜,为他们添加几汤匙水。我们覆盖盖子和蔬菜的最小热量约为10-15分钟。当蔬菜准备好时,可以混合它们。在进行层时,所有蔬菜(例如,胡萝卜)保留它们的鲜艳颜色,卷心菜仍然是光线,并且不会变暗。

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此时的荞麦 - 米粥也应该准备好。我们在平底锅中铺设了粥,用蔬菜混合得很好。然后用盖子盖上盘子,让它在最低火地上架起几分钟,然后另外10分钟,没有额外的加热,但在盖子下。它结果非常好吃,装饰令人满意。

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热醋汁

侧面盘的一个非常有趣的变种,其名称以纪念着名的沙拉。

你会需要:

  • 甜菜 - 300克;
  • 胡萝卜 - 200克;
  • 南瓜 - 250克;
  • 洋葱 - 100克;
  • 盐渍桶黄瓜 - 100克;
  • 植物油 - 15克;
  • 莳萝 - 20克;
  • 辣椒的混合物压碎;
  • 盐;
  • 柠檬汁(可选)

在耐热形式的底部,可以放入烤箱中,粉末用薄环切成切片。我涂上切片的薄稻草原料甜菜,略带稻草和胡椒,浇水植物油。顶部放在甜菜上铺设胡萝卜,也切碎了稻草。而不是通常的马铃薯vigranet,使用南瓜。它被小解析切割并在胡萝卜顶部铺设。 Solim蔬菜用盖子或箔覆盖它们,并将烤箱送到180度,35-40分钟。然后完成蔬菜盖,带有大盘,然后翻转,使底层升起。

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顶部撒上黄瓜和莳萝。你可以在盘子上作为一块蛋糕铺设这样的配菜,同时节省了层。

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Makaroni用红萝卜酱

那些根本不代表他们的生命和饭菜没有通心粉,可能是下一个配菜。

你会需要:

  • 意大利面 - 180克;
  • 胡萝卜250克;
  • 橄榄油 - 15克;
  • 意大利菜的草药 - 1茶匙;
  • kurkuma - 1/2 h;

在潘倒入橄榄或其他植物油。我们在其中铺设了一个磨碎的胡萝卜,并通过信使火,直到柔软。然后我们将水倒入锅中,在缓慢的热量上可以在沸腾后10分钟煮沸的胡萝卜。对于香水,我们将意大利草药的混合物添加到胡萝卜酱和亮度 - 一些姜黄。

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在酱汁中,倒入你最喜欢的意大利面,是理想的,它们不是很大。我们将平底锅盖上盖子,在mesmer火上大约10分钟烹饪意见。明亮,令人满意,香味,美味的装饰准备好了。

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米饭用蔬菜

这个装饰肯定会提醒一下一点普罗夫。

你会需要:

  • 米红色撒马尔兰(任何图) - 350克;
  • 洋葱 - 150克;
  • 胡萝卜 - 200克;
  • 大蒜 - 3-4颗牙齿;
  • 植物油 - 20克;

在深色平底锅中,加入油气通过柔软切碎的洋葱和切碎的大蒜的侧面。然后我们在风景中发布了一个良好的米饭,移动它和盐。在我们的情况下,这是一个红米,通常用于Plov。在米饭上铺设了整个精细磨碎的胡萝卜层。用胡萝卜填充热水的菜。

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在盖子下的慢火上,我们煮大约20分钟。用所有蔬菜轻轻地混合米饭,在盖子上再给他10分钟,所以他可以浸泡香水。这样的装饰是完美的,例如土耳其或任何其他鸟。

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