我们正在冬天做工件:我们骑jars黄瓜和西红柿,煮果酱和谱系。而冬天的意大利人是香肠。及其自己的制造。看看它是如何完成的。
一个人决定捕获家庭萨拉米香肠的生产过程,这对他的家人变得传统。
100公斤的肉准备加工。
肠子在醋中加工。
肉被切割。
在肠道的交叉点中干燥。
在这里,您可以看到毛茸茸的猪肉肛门。
肉进一步切割。
在并行清洁大蒜。
肉准备好壮丽。
绞肉机在工作中。
完成了剁碎。
加盐,胡椒,大蒜......
...和红酒。
经过长期活跃的混合。用餐时间。
部分肉类留给烧烤。
一点vinishka吃饭。
加油过程。
领带。
一些洞,以便在吸烟期间绘制肉。
规模的手。
擦拭香肠。
让我们加油注射器。
还有一些更多的香肠。
欢迎各界客厅,香肠将持续半年。
对小鼠的装置。
成品的输出为120千克。
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