今天我们会告诉你资源的读者,我如何制作一个小的吸烟室。在Banality之前使其简单地,您可以在狩猎,钓鱼,甚至在院子里的国家,在这个国家中使用这种空洞。
并从通常的不锈钢或搪瓷生产这种烟雾。在这种吸烟方法,鱼类,切碎的肉或鸡肉中有可能在这种吸烟中吸烟。
如何制作烟斗?
要独立制作吸烟室:
- 通常的桶带盖,如果桶没有盖子,那么它必须这样做;
- 用于铺设吸烟产品的两块格栅;
- 立场将烟雾震荡安装在火上。
粗略的吸烟桶形象
制造过程
- 由于吸烟屋的基础已准备就绪,继续制造格子。每个人都应该是圆形的,到桶的内径。换句话说,格子应安装在铲斗抽烟室内。有两种方式:从不锈钢板或不锈钢线制作格子。如果需要从电线需要大蜂窝网格,并且需要切割来自不锈钢板的相应直径的圆圈,这钻了很多小孔。每个人都可以选择更多的选择。
- 完成的格子在烟囱内设置。首先必须安装在铲斗的底部,大约是底部的第三个水平,第二次从上方 - 在10-12厘米以下边缘。任务是从底部烧毁的任务,鞋面没有触摸盖子,每行都应该笼罩在烟雾中。
- 如果铲斗没有盖子,那么它可以由一块不锈钢,锡或从另一个锅中拾取相应的盖子制成。
如何在桶里吸烟
首先,您需要准备吸烟产品。如果这是一条鱼,那么大鱼需要冲洗,拆下内部并放牧大盐。在三个小时后离开。秘诀让鱼更快地起床,盐必须与少量糖混合。
同样地含有鸡肉和肉,但在这种情况下的歌唱时间是一天,至少 - 夜晚,在这种情况下的碎片应该很小。在吸烟之前,任何产品(鱼,肉或鸡肉)都需要用纸巾冲洗和干燥。在风中剥去一些时间更好 - 从字面上为20-30分钟。
准备烟雾:
- 在水桶里,烟熏,你需要倒出桤木或果树的精细伞菌的细层。适用于此目的,梨,苹果树,樱桃契约。
- 我们安装格子,预先铺设在吸烟,使它们不会彼此接触。
- 用盖子的滑雪板盖。
- 然后在摊位上安装它,被称为塔潘,这使您可以在开火上准备食物。或者你可以将桶悬挂在火上(锅的原理),但确保发烧落在桶吸烟的底部。
- 在我们在烟囱下获得温和的火灾后,使桶被加热,内部的罪孽开始吸烟,冒烟。鱼需要吸烟15-20分钟,肉类和鸡肉 - 40分钟。而且没有打开盖子,我们从火中取出桶,完全冷却。
精致准备好了!
之后,我们的烟熏美味准备好了,您可以在一杯伏特加或啤酒床下享用产品。
视频:如何从常规桶中制作吸烟室。如何烹饪热熏肉
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