有人会去大自然，有人到小屋。很多人想知道要这样做什么？我建议你的注意力，制作药丸的配方，谁，我认为没有人会留下无动于衷！
这个配方很长时间保存在计算机上，我无法指定源，因为该站点不再存在。也许提交人会在筹码上看到他的创作，所以我提前感谢他！几乎所有烹饪的文本，来自食谱的作者。
今天，我决定展示和讲述如何准备一个正常的乌兹别克斯人，而不是那个使者，被习惯为他发出。我在当地乌兹别克斯克学习了Fergana Plova的食谱，其中所有的亲戚都是通过准备的能力来实现的，所以每个人都很高兴，并且了解了这类美丽菜肴的食谱。我自己远离乌兹别克人，但学会了。
1.肉 - 1千克。羊肉（我用了两个，因为计划了一个小盛宴，一般有1公斤肉，1公斤米，1千克胡萝卜的标准组合。大多数 - 肉体，其余的是几个肋骨（为美容）。
胡萝卜 - 1公斤（我再次有两个）。
3.图 - 1 kg（嗯，你明白）。关于米饭。对于正常的Fergana Plova，建议是一个处女，但我试图达到UFA - 已经在搅拌的同时崩溃，最后，它只是允许去标题到肉。根据有经验的乌兹别克·阿卜杜勒的建议-Ghania买了一个简单的泰国搅拌米（椭圆形）。
4.洋葱 - 2-3中灯泡（我有五件）+ 1（一）小。为什么它稍后会解释。
大蒜 - 2-3头（我有五个）。
6. Podpick Pepper - 也2-3。
7.油菜普通克300（我接受了更多）。如果有脂肪 - 非常好，我们将使用它。
8.调味料 - Zira和Barbaris。 Zira是两个物种 - 黄色和几乎是黑色的。那个是黑色 - 乌兹别克，非常芬芳。淡黄色也很好。
所以。肉切成中型立方体（3x3厘米，在网络中的某个地方，我看到了这样的描述）。肋骨只是划分。肉没有洗！最大可以做些什么 - 用干布揉（如果有某种垃圾已经得到）。
胡萝卜用稻草切割厚约0.5-1厘米。你会在图片上看到。它被切割，没有磨碎，没有结合。穆罗诺，双手累了 - 但有必要。
洋葱切环，一个小灯泡叶未被触及。
米饭 - 彻底冲洗。它更干净，好水，虽然我是我的和常用的跑步。洗去，直到水开始合并透明。洗净温水，当你完成时 - 不要让它干燥，立即倒回来稍微满足，相当一点。
喀山。这次我准备在街上，采取正常，半圆形，街头大锅。在狩猎和钓鱼店“熊”为他买了一脚架，火灾变得着火了。家是最好的，当然，在一个古老的盘子上烹饪，其中一个燃烧器的火焰只是责备。在没有它的情况下 - 我们可以满足于什么是。
您仍需要噪音，坚固，耐用，凝视手柄，否则含有肉混合。
美丽。喀山仍然加热，你需要得到高温。
开始了。跑喀山，浇油，加热更好，扔最小的灯泡。做什么的？一切都很简单，它将吸收油的一切。
Lukovka需要煎炸到棕色并从油中拉出。在此之后我扔了脂肪的酒吧（但如果没有，这个项目只是省略）。
从肥胖的肥胖烤掉喀山，炸羊肉的香气已经在空中，邻居在街道上转身鼻子，希望找出它在该地区发生的事情。
现在你需要快速炒肋骨，温度在不到5分钟的时间内允许这一点。我们把它们扔进一个热油。
混合。
而且，略微烤，躺在板上。这就是事实证明。
现在我会等一点，当油水中有水分。它停止了嘶嘶声并开始发出灰色的咂嘴。是时候扔洋葱了。
仍然洋葱，烤它直到金色。一个秘密：Plov的未来的颜色取决于烤的程度，但不要停止，烧伤的外壳无关紧要。洋葱给出了他的大部分水分，它伤害少 - 是时候将肉放入大锅中！
有必要试图烤肉，而不是炖。为此，最高温度和中等混合很重要。在我的情况下，肉因为它的数量，我设法给了很多果汁，仍然磨损了一段时间。
不要忘记保持良好，最高的温度和肉摇晃的时候，有一个红色调 - 现在是时候露出胡萝卜。你会想象大锅背后的气味是什么？洋葱和羊羔只是浸渍了该地区的空气。
我们从上面仔细地把胡萝卜放在上面，没有几分钟就什么都不做，让他用夫妻伤害，软化一点。
之后，我们开始轻轻混合。
我们继续混合了大概15-20的时间，胡萝卜也有必要炒，这发生了这一点 - 熟悉的味道开始来自混合物！
到这时，我们扔了一些Zira的混合物，她患有她的手掌一点 - 给予更多的香气。还有一只河道（也有少数少数人）。 （当然，我扔了一点）。
好吧，现在是时候倒水了。开水。我用顶部填充它，盐是所得混合物，使味道有点永久性。现在我们一直在这里撒谎，躺在蒜片上，如果辣椒陈旧而且干燥，可以放置它。
所得混合物称为Zirvak。是时候减少火灾，让我们的Zirvak可以煮沸并留下40分钟。
40分钟后，我们铺平笔，我们煮沸水，米饭，涂抹火灾！在这里，您需要挤压最多。
最负责任的时刻是米饭标签。火 - 强大！这很重要。
米饭溶解。
并从上面倒水。苏利尼，关于兰那斯 - 一半（奇怪的测量单位）。我赢得了倾倒 - 通过噪音，整齐地。
温度很高，强烈的火焰有助于液体快速开始尖叫的事实。密集煮沸从大锅的底部抬起油到顶部，掉回来，包裹每米。
轻轻抚摸着噪音米饭，分发它，移动。同时不想透气进入底层！
当然，水迅速沸腾，当米饭不再崩溃在牙齿上时，发生这种时刻，水沸腾了下面的地方。
这一刻非常重要。在这里发生的是，水需要添加一点。尽量不要过度。
但我有一切顺利。有必要最少地减少火灾，然后关闭坩埚，更振动。在此之前，我还在葡萄干上撒上米饭（对于业余爱好者），它不会受到伤害。
20-25分钟后，您可以从火中射击并打开。足够的！
现在你需要混合一切。在铺设大蒜，笔，肋骨上的过程中。
好吧，似乎都是全部。
到桌子！
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