在我的计划中,它是与您分享,朋友,轻巧和简单的食谱,为精彩,美味的层次游戏。我正在为我的家人,我最喜欢和昂贵的男人做准备。面团是层,脆,切碎的肉,多汁和温柔。美味,对待!
- 小麦粉 - 550克
- 水 - 350毫升
- 盐(面团1茶匙,2.5h.L.填充) - 3.5小时。
- 人造黄油 - 200克
- 肉(牛肉,羊肉,猪肉) - 700克
- 洋葱洋葱(中等) - 4个PC
- 胡椒黑(地面) - 0.5小时。L.
- 鸡蛋 - 1个PC
- Schuput - 2 TBSP。湖
在水中溶解盐并引入筛选的面粉。
揉面团。卸下包裹30分钟。
终止时间顺利。
面团分为两部分。稍微推出一下其中一个,用面粉轻微推动桌子。
然后我伸展面团伸展,呕吐并滚动它,在侧面伸展。
在桌子上伸展测试的边缘。它柔软,非常柔韧。
融化的人造黄油润滑了面团。
在线束上扭曲。
稍微滚动轴周围。切成碎片
拍摄板上,用胶片盖住并拆下冰箱45-50分钟。
与剩余的面团有关。
准备填充。肉和洋葱切成一个小立方体。
盐,胡椒,混合。
我分为三个部分。由此产生的“柱”压平手掌并没有面粉滚动,否则层将无法正常工作。
分享填充物。覆盖面团的左边缘,关闭边缘。
然后覆盖测试的右边缘,关闭边缘和中间。
提升剩下的边缘,缝制边缘
显示在烘烤托盘上的接缝,覆盖着羊皮纸。润滑鞭子,撒上芝麻。在200-210度的温度下烘烤15-20分钟。我烤了15分钟,然后切换到烤架并再烤5-7分钟。
我从这个数量的产品中得到了30件。
泡芙山水用肉准备好了!帮助自己!
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