当然，保存是美味的，但漫长而困难。我想要更快，更容易，所以没有极端的平底锅的形式，其中沸腾了沸腾的银行。我们的厨师准备分享一些技巧:)
1.使用常规微波灭菌罐子。你需要不超过5分钟。注意银行应该是整数而没有裂缝的事实。用水用水促成苏打水。倒入每一个小水（以免爆裂）并将2-4分钟放入微波炉中。三升银行可以放在一边。
2.使用热填充物，它将拯救您融入银行在平底锅中的内容。要做到这一点，将水果或蔬菜放入灭菌的罐中，并用任何盖子和带毛巾的布料煮沸陡峭的沸水。 5-15分钟后，取决于原料和工件的类型，液体层进入锅中，煮沸，再次倒入罐子里。如果您进行培训或保存西红柿 - 在此阶段，您可以立即从这种液体中制作糖浆或腌料。将Marinen / Syrup倒入银行中，以便它穿过边缘。沉没了罐子。
重要提示：如果您可以在烹饪糖浆或腌料之前提供固体蔬菜或水果 - 重复沸水的程序另一个。
3.这样黄瓜是脆皮 - 在订单后没有任何东西覆盖它们。他们不喜欢多余的温暖！西红柿只通过热填充方法腌制 - 以通常的方式灭菌它们是过敏的。
4.如果你不能立即放下所有浆果，用醋倒水 - 他们会持续几天！
