吃很多东西很好，但那些准备好在板坯处几个小时的人更少。
这里帮助您节省在厨房里花在厨房里的时间并充分吃的尖端。
1.冻结现成的食物
“提前食物”的概念（Freezy Cooking）正在取得越来越受欢迎：可以吃各种各样的流行，食物完美保留其性质，昨天它不必。
冻结一切 - 从面包和甜点到肉汤和炸鱼。主要的东西 - 遵循冻结的规则:
- 用于冻结的容器和包装应该是隐蔽的。
- 冻结食物是个别部分所必需的。
- 在包上，您需要编写菜肴的名称和日期。如果您正在冻结和半成品，以及现成的菜肴，用不同的颜色标记签名。
- 你可以冻结几乎任何现成的食物。例外：煮熟和烤土豆，新鲜蔬菜和水果，含有大含水量，绿色沙拉，蛋黄酱和奶油酱。
食谱可以在这里和这里找到冻融的食物。
2.制作一周的菜单
写一份所有菜肴，您知道如何烹饪，并在4列中划分：汤，第二菜肴，沙拉和甜点。在一周中分发它们。例如，星期一，周二 - 在周二 - 鱼和沙拉和周日 - 家庭饼干上有一个南瓜汤和米饭。所以你确定需要哪些产品，并购买一周的一切。制定购物清单特别申请将有助于例如“购买配顿”。
3.所有可以烘焙的东西
停止炒！烘烤更有用，更快：不必要地站在煎锅上，一切都会制作烤箱。在它中烹饪，您也可以奶酪和肉饼。
而不是烹饪蔬菜，将它们包裹在铝箔中并放入烤箱中。没有必要清洁。不要忘记计时器。
4.做方坯
半成品不需要买，你可以自己制作。
- 煮熟的时候切得比你需要的蔬菜更多，并用小部分冻结进入汤或炖菜。
- 冻结肉体肉汤冰块。它可以油炸而不是油或加入一道菜，以获得更饱和的味道。
- 冻结碎肉不是肿块，但部分板 - 所以它在冰箱中取得更少的空间，更快地让人加热。你可以在冰块中冻结它 - 孩子们喜欢“方形肉丸”。
记住，那个肉类或鱼不能在微波炉中除霜或准备冷冻，他们失去了味道。准备前一天更好，将它们从冰箱移到冰箱中，以便他们了解自己。
5.使用深碗垃圾
将一个单独的碗放在你的工作表面上，在那里你会扔剥离，壳牌等。不必用每个棘手的垃圾桶运行，或者在烹饪结束后从不同的地方收集垃圾。
6.蔬菜不能清洁
胡萝卜，西红柿，西葫芦，茄子，黄瓜甚至土豆不能清洁。果皮是有用的，所以很容易用刷子洗蔬菜。
对于马铃薯土豆泥，最好煮土豆“在统一中” - 就绪，它将更容易清除。如果土豆进入微波炉并烘烤，它将更快：5分钟 - 准备好。
7.用勺子清洁鱼
刀和湿滑的鱼 - 不是最好的组合，所以可以和减少。更好地舀勺子，将垫子从尾巴上清理到头部。因此，鳞片不会以不同的方向溢出，将鱼放在一个深碗里用水。
9.将粗面粉放入冷牛奶中
为了实现粗面粉的光滑一致性，烹饪书籍建议倒入一个流入沸腾的牛奶的液体营地。相反，将所有权利放入冷牛奶中，拌匀，放在炉子上煮熟，搅拌。没有肿块 - 检查！
10.放入一个鸡蛋，柠檬或苏打水的平底锅
唯一的柠檬或苏打勺足以用手轻微的运动清洁鸡蛋。
11.清洁前的沸水中的降低土豆
为了迅速清洁土豆，制作浅切口，较低的水坑用热水煮沸，煮沸，然后排出沸水并倒入冷水。用手轻微运动转动果皮。
12.将大蒜放入微波炉中
为了让它更容易清洁大蒜，在微波炉中温暖它15秒钟。您还可以与核桃，榛子以及柑橘类水果一起注册：橙子和柠檬之后，如果您想挤压它们，易于清洁并提供更多的果汁。
13.煮熟时煮熟
在开始烹饪之前，将热水倒入水槽并添加洗涤工具。在工作期间，将脏盘浸入那里，最后，您只需要冲洗它。
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