自制酒精

Anonim

不久前我发布了几个在家收到的酒精的照片。评论评论,这个话题对人们有趣。在这篇文章中,我将尝试详细描述烹饪酒精的过程。

家庭酒精(26张)

首先,您需要制作Braga,我们将推出酒精。我使用了糖和酵母的经典兄弟会食谱。

菜肴用了三个玻璃螺纹瓶,液体营地用软木配件。

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酵母:每瓶100克

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糖 - 每个部分4公斤

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泉水 - 13升

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水热量达到室温,搅拌糖砂,然后填充瓶子后

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酵母在温水中繁殖并填补最后一次

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填充到瓶中的所有部件后,您需要切断空气接入。对于很多忠诚度,开瓶器胶带

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瓶子放在一个温暖的地方10-14天

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在等待两周后,当布拉加停止了液压电路中的“Bouffer”并亮了,你可以开始蒸馏

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收集设备

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立方体我有20升,事实证明一瓶 - 蒸馏一部分

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在立方体中倒入现成的布拉加

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这就是设备在炉子上的样子

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这是一种用软管的一般观点。

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通过初级蒸馏,柱上不使用冰箱,因此不提供水,为此,波纹的夹具完全扭曲。

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在加热时,布拉加蒸馏过程中的杂质在古巴不断地“产生”。事实是,在活着的过程中固有的微生物的酵母,将不必要的杂质分配到沸腾的布拉加,包括七胞油。因此,必须具有最大加热和性能的第一蒸馏,使得酵母迅速杀死并尽可能少量的不需要的物质。出于同样的原因,强烈建议强烈推荐在馏分上分离的第二蒸馏。

最大蒸馏速度的甜酒会产生一个小堡垒

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结果,我从我们的整个布拉加三个3升银行60%和两个银行35%的生酒,每次蒸馏花了大约三个小时

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现在,您可以进入第二次蒸馏 - 分数。而不是在立方体中的吹嘘,醇成倒入的,预先分为堡垒20-40%

一个小巧的伎俩,希望我来自互联网:如果你加入3茶匙食物苏打水来酒精,那么酒精会打开很多“更柔软”

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在将柱加热至75度后,从起重机的水供应到空中冰箱

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为此,重新排列了波纹的夹子

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20分钟的夫妻在上游冰箱上完全凝结 - 操作模式

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之后,将夹子重新排列回供水管到上升冰箱,然后开始缓慢,每次血液凝固后暂停,直到输出出现头部的输出。从这一点开始,第一派“目标”的选择开始

在选择150毫升的20升立方体后,您可以继续选择“食物”分数。

温度稳定在78-82度面积

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那是结果!

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特写

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立方体的温度越小,系统性能越小,产品强度越高。在蒸馏过程中,古巴温度增长。将“食物”级分选为古巴的87度的温度。在不可能将温度保持在87度以下后,您需要更换接收容器并收集“尾部”分数。

第二次蒸馏比第一个慢得多,她花了大约12个小时,而我只花了一半由此产生的原料醇。

这就是发生的事情

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据信,在家里制作酒精更便宜。现在您可以大约计算成本,不仅考虑糖和酵母,还可以考虑燃气,冷却水,汽油,以带来弹簧水和其他部件。但最重要的是获得体面产品的时间。毕竟,它只收到酒精,并且为了从中烹饪美味饮料,会有很多时间。但对自己来说,我来决定自己生产的饮料是多么味道和更安全。

这是我的第一篇文章,严格判断,虽然批评基本上甚至有用。如果主题很有趣,则可以继续直接准备饮料。

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