以有吸引力的价格买了葡萄酒，不确定他的质量吗？怀疑鸡蛋的新鲜度，长期以来一直在冰箱里躺在冰箱里？这篇文章将帮助您查看所有可疑产品。
鸡蛋
只购买新鲜的鸡蛋：制造日期和到期日显示在包装上。存放在冰箱中，它们是可选的：它足以将它们留在室温下。
奶油油
检查奶油油的质量非常简单：如果你挂了一块真正的产品，它迁移和开花，但人造黄油将分成碎片。
请记住，在天然奶油油的组成中，只有两种成分：全牛奶和奶油。如果您在市场上购买油以重量，请注意其颜色（它应该不是太黄色而不是白色，作为一张纸），一致性（好油是坚固的，触摸，在切片上触摸，在切片上 - 没有捆绑并且不崩溃）和保质期：跑牛油不超过10-15天。
3. Smetana.
一些制造商用于改善酸奶油脂淀粉的一致性酸性淀粉。它的存在很容易在家里揭示：碘或Luggol与小部分酸奶油混合，看反应。含有淀粉的质量劣质酸性奶油会离开。
如果酸性稀奶油含有角叉菜胶稳定剂（加入到产物增稠的特殊人造添加剂），则在其中形成暴阀，晶粒和均匀的块。
您可以通过以下方式检查酸性脂肪上的酸奶油：在一杯热水中涂抹酸奶油的勺子。脂肪将以白色凝块的形式在表面上游泳。
4.牛奶
您需要一点检查家中牛奶的质量。首先，碘：如果加入牛奶中的几滴碘溶液，它涂上蓝色，你一定会保持产品中的淀粉 - 它加入厚度牛奶。
其次，用水稀释的牛奶，用酒精露出。在2份醇中稀释1份牛奶并摇动混合物1分钟。如果，将混合物倒在碟子上，您将立即看到牛奶中的白色薄片 - 一种优质的产品。如果薄片出现巨大延迟，或者不会出现一般 - 牛奶用水稀释。
奶酪奶酪
为了测试淀粉的奶酪，您需要所有相同的碘。检测质量差的产品的方案是合适的，与酸性奶油和牛奶的情况相同。在一块奶酪上滴一点碘：一个劣质的产品将落下，红色的自然油漆。
一些制造商向他们的奶酪添加蔬菜脂肪：在室内温度留下一些奶酪，您将看到奶酪与棕榈或组合物中的椰子油是如何用黄色外壳覆盖的。
6. Med。
亲爱的 - 几乎不经常遭受产品的各种假装。未添加到它的内容，以增加产品的重量和体积：粉笔和淀粉和水和面粉。
用乙酸检测粉笔的存在：将蜂蜜溶于水中并加入浅乙酸。泡沫和嘶嘶声产品 - 质量差。
如果你在纸上放一点蜂蜜，它将传播和形成一条大湿径，否则不要怀疑：这正是水。
7.鱼
如果您不知道在选择这种易腐产品时，购买鲜鱼可以变成真正的彩票。
与均匀的颜色的眼睛不同，整体，完整的鳞片和红鳃 - 新鲜，安全的鱼类的迹象。来自高品质鱼的肉应该是粉红色的，绝不是棕色。如果您仍然有疑问，请用水降低骨盆中的鱼：潜水时的鲜鱼会拿水。
8.肉类
在新鲜的肉类中，不应该是任何异物，血液或粘液。这些碎片应该是光滑的弹性，颜色 - 亮红色，肉汁 - 透明。看起来不自然粉红色的肉，最有可能在生长兴奋剂上生长。
鲜肉总是密集，表面略微润湿，质量差，湿润或粘稠，分离浑浊的果汁。按下肉切割的手指：鲜肉中所产生的窝是迅速平整，质量差 - 它根本没有对齐。
9. Tsukata.
我们最喜欢的糖果在糖浆中消化，干燥后。并非所有制造商都遵循这种简单的行动序列，而不是所有这些行动，都不会产生由真正的水果和浆果制成的狭窄。
检查产品的质量，降低温水中的蜜饯。如果大块变得无色或略微溶解在水中，你会发现真正的水果被明胶和染料所取代。
10.葡萄酒
在真实性上最简单的葡萄酒 - 在普通食物苏打水的帮助下。一茶匙红酒倒入一个少量苏打水的碗里。天然，高品质的饮料会改变颜色，会变得更暗，甚至是灰色，而假设会与它完全相同。
注意沉积物量（良好的葡萄酒必然包含所谓的LineStone，落下底部后），气味和外观的插头（干燥，流动或具有塞管 - 饮料差的指示灯）当然，葡萄酒的味道，在任何情况下都没有含酒精的味道。
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