来自土豆,您可以准备几十间各种各样的菜肴。所以他们总是工作完美,记得六个简单的提示:
1.对于在烤面前的脆皮外壳,用毛巾擦掉切碎的土豆,用黄油煎,混合好,减少火。
2.在纯汁中,值得只添加加热的牛奶 - 否则可以改变颜色。顺便说一下,不要使用Pühnation的电器:领先的厨师相信太快的磨削违反了配菜的质地。
3.如果马铃薯偷看,摆脱甜蜜的滑雪缆车将有助于一个简单的技巧。烹饪时,加入勺子盐和醋上的水。同样的规则适用于旧根。
4.在烹饪土豆时,将莳萝,大蒜或洋葱头加入水中 - 所以成品盘将变得味道和香。
如果您在冷水中预先握住,那么年轻土豆的皮肤更容易更容易。
6.如果你清理马铃薯,但改变了我的思绪,把根拿在食物薄膜中,释放空气,并将其放入冰箱里。在几天内,土豆不会变暗并保持其雅致的特性。
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