是的,Julia Vysotskaya会原谅我,即这个食谱,我改变了这个名字。听起来像这样:桃子和梨的温柔馅饼。我必须说这是真实的真理,名字与现实完全一致。蛋糕真的很温柔,但......这太长了!我必须说我做了一些调整,但在这个过程中对他们进行了一些调整。
蛋糕正在迅速准备,只是伟大而美味。非常温柔......饼干,似乎它浸染了一些东西......但不是!我的上帝,它是什么样的美味!的确,一个温柔的馅饼。湿饼干,甜蜜的桃子,奶油宜人的酸味... mmmmmmmmmmm ...令人难以置信的美味!
面粉 - 250克
鸡蛋鸡(平均) - 5个PC
奶油黄油 - 200克
糖(200 - 在面团,10 - 霜) - 210克
牛奶 - 50毫升
面团anddder - 1茶匙。
香草糖 - 1 pache。
盐(捏)
桃(约800克(我有700克新鲜的桃子) - 1禁令。
梨(最佳会议) - 1台PC
酸奶油(我有一杯350克酸奶,25%) - 400克
杏仁(我花了40克杏仁薄片) - 50克
准备面团产品。 200克糖似乎很多,我花了160克。
桃子我有新鲜的,所以我把它们切在一半,取出骨头并用陡峭的沸水倒了2分钟,然后用冷水悬挂并脱掉皮肤。划纯化的一半进入碗,倒入棕色糖沙子20分钟。
与此同时,我们将处理测试。
用糖,盐和vaniline击败黄油,再加入鸡蛋并再次打败。
然后用烘烤粉末筛选粉末,倒牛奶并揉面团。
我做了一个混音器。
一个大的深矩形烤盘30x25 cm(我有22x28x3.5 cm托盘)用油润滑(我被面包纸覆盖),铺设面团并溶解它。
顶行放置桃子切片切片。剥落并切成小块,撒上柠檬汁,倒在桃子之间。烘烤180 *,约40分钟。
对于奶油2-3分钟,在蛋糕准备就绪之前将酸性奶油用糖混合
(Nuuu,我不知道......每400克酸奶油10克?!!我放了60克糖),打了一点搅拌机。馅饼从烤箱中提取并立即将冷酸奶油放在热蛋糕上,然后它更加冻结并变成空气。
20分钟后,可以用碎杏仁螺母或杏仁花瓣撒上蛋糕,略微扭曲在烤箱里。
冷却馅饼,然后小心地从表格中取出。当蛋糕完全冷却时,将其放入冰箱中2-3小时。
好吧,现在你可以在桌子上搭配馅饼!
蛋糕正在迅速准备,只是伟大而美味。非常温柔......饼干,似乎它浸染了一些东西......但不是!我烤在一个大男人,几乎立刻消失了一个巨大的馅饼
他只是令人叹为观止
在这里是一件......我的上帝,它是什么样的美味!的确,一个温柔的馅饼。湿饼干,甜蜜的桃子,奶油宜人的酸味... mmmmmmmmmmm ...令人难以置信的美味!
宜人的茶杯!
但是,在这方面我们不说再见,回来!
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