当我们采取不同的菜肴时，经常面临一些困难。绝对难怪，因为烹饪是整个科学，掌握它，很多时间和神经都会去。这就是为什么我们为你准备了几个有用的Lifhals，这将由派友和初学者提供，而那些长期以来一直处于烹饪问题的人。
厨房lifehaki.
卢克不哭的是什么？
专家在切割之前建议将洋葱放入冰箱中。他们认为，当从弓形到空气时，释放丙氨酸S氧化物，这使我们哭泣。如果蔬菜是预热的，那么这种物质将突出显示。不要把洋葱放在冰箱里，因为他可以变得太软。
怎么做到面团不太易碎？
将熔化的油添加到其中。
该怎么办，以便番茄酱不是酸性？
如果您觉得番茄酱太酸，请为它添加一些苏打水。有时女服装被添加到糖酱中，但它无法完全去除酸，它只伪装它。
香料应该变得更加芬芳吗？
在煎锅中用植物油炒。这应该在高火1-2分钟内完成。您还可以将它们放入微波炉中30秒钟。
如何用脆皮地壳烘烤面包？
在准备面包期间，您需要将容器放入烤箱的底部。当水开始蒸发时，蒸汽将在面包表面上与淀粉反应，得益于这一点，地壳有一个脆脆。
要做什么，以便煎蛋卷不湿？
而不是牛奶，将一些冷冻的油融入其中。
如何存储苹果和鳄梨？
如果你削减了苹果或鳄梨，但你已经离开了未使用的碎片，撒上柠檬汁并放入密封的容器中。所以他们会很新鲜，长时间不会变暗。
如何正确地存储蛋糕？
专业糖果商在烹饪后建议冷冻蛋糕。但在这样做之前，糖果需要用塑料包裹。专家认为，由于这样的程序，蛋糕将变得味道，更容易装修它。
如何快速煮甜菜？
通常，甜菜煮沸整整一小时，甚至更多。但是有一个技巧可以从累人等待中拯救女主人。清洗甜菜并将其放入耐热包装中（您可以携带烘烤套管），为叉子或刀具制作几孔。包装放入陶瓷或玻璃碗，厚壁，通过设定最大功率，向微波炉发送9分钟。然后在封闭的微波炉上再留下10分钟的甜菜 - 准备好了！现在，您可以准备您最喜欢的vinegaare或精美的格拉菲斯基沙拉。
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