当我们采取不同的菜肴时,经常面临一些困难。绝对难怪,因为烹饪是整个科学,掌握它,很多时间和神经都会去。这就是为什么我们为你准备了几个有用的Lifhals,这将由派友和初学者提供,而那些长期以来一直处于烹饪问题的人。
厨房lifehaki.
卢克不哭的是什么?
专家在切割之前建议将洋葱放入冰箱中。他们认为,当从弓形到空气时,释放丙氨酸S氧化物,这使我们哭泣。如果蔬菜是预热的,那么这种物质将突出显示。不要把洋葱放在冰箱里,因为他可以变得太软。
怎么做到面团不太易碎?
将熔化的油添加到其中。
该怎么办,以便番茄酱不是酸性?
如果您觉得番茄酱太酸,请为它添加一些苏打水。有时女服装被添加到糖酱中,但它无法完全去除酸,它只伪装它。
香料应该变得更加芬芳吗?
在煎锅中用植物油炒。这应该在高火1-2分钟内完成。您还可以将它们放入微波炉中30秒钟。
如何用脆皮地壳烘烤面包?
在准备面包期间,您需要将容器放入烤箱的底部。当水开始蒸发时,蒸汽将在面包表面上与淀粉反应,得益于这一点,地壳有一个脆脆。
要做什么,以便煎蛋卷不湿?
而不是牛奶,将一些冷冻的油融入其中。
如何存储苹果和鳄梨?
如果你削减了苹果或鳄梨,但你已经离开了未使用的碎片,撒上柠檬汁并放入密封的容器中。所以他们会很新鲜,长时间不会变暗。
如何正确地存储蛋糕?
专业糖果商在烹饪后建议冷冻蛋糕。但在这样做之前,糖果需要用塑料包裹。专家认为,由于这样的程序,蛋糕将变得味道,更容易装修它。
如何快速煮甜菜?
通常,甜菜煮沸整整一小时,甚至更多。但是有一个技巧可以从累人等待中拯救女主人。清洗甜菜并将其放入耐热包装中(您可以携带烘烤套管),为叉子或刀具制作几孔。包装放入陶瓷或玻璃碗,厚壁,通过设定最大功率,向微波炉发送9分钟。然后在封闭的微波炉上再留下10分钟的甜菜 - 准备好了!现在,您可以准备您最喜欢的vinegaare或精美的格拉菲斯基沙拉。
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