冬季的座右铭可以是：“没有汤没有天。”汤和饱和，让灵魂高兴，并将温暖 - 这正是你在寒冷季节所需的。难怪比北方人住在北方，他的厨房里越多。
因此，习惯性销售和Solyanka还有替代方案，为您提供美味的温暖汤，这将在下雪的冬日愉悦。
土耳其扁豆汤
扁豆汤是最受欢迎的土耳其菜肴之一，大约是俄罗斯的罗宋汤。随着制剂的所有简单性，这是一个真正的钠，甚至儿童融合他两个脸颊（自然而然，在这种情况下尖锐的香料最好不要铺设）。汤可以煮沸和水面：他的味道不会损失这一点。
你会需要：
- 扁豆 - 1杯
- 小麦涂料或碾碎机 - 0.5眼镜
- 洋葱 - 1 pc。
- 番茄酱 - 1汤匙。湖
- 肉汤的牛肉骨头 - 1-2件。
- 奶油油 - 1汤匙。湖
- 胡椒锋利的粗磨或辣椒粉，干薄荷，百里香或锡拉，盐
- 水或牛肉或鸡汤 - 2升。
怎么做菜：
- 把一杯扁豆在水或肉汤中放火。在沸腾后约10分钟后，我们添加小麦屏障。在那之后，我们将汤放在缓慢的火焰，直到谷物焊接。大约需要30-40分钟。
- 与此同时，他在黄油中炒了切碎的灯泡，在一个杯子里，我们正在拖着一个肉汤，用顶部一勺番茄酱。我们将番茄酱倒入卢卡，让你感到厌倦2-3分钟。把它放入汤和盐中。
- 准备前15分钟，加入香料汤：半茶匙薄荷，锡拉或百里香。
- 从火中取出汤后，让他在桌子上服用10分钟。完成的汤可以用搅拌机倒，你可以像这样吃：汤将是厚厚的，几乎是均匀的。在用粗磨或辣椒粉的辣椒一起服用之前。
南瓜咖喱汤
南瓜将供应维生素，所以适合冷，咖喱会温暖并提供饱和的香味。奶油“将享受”南瓜和咖喱，让汤温柔的味道。
你会需要：
- 南瓜 - 1 kg
- 大灯泡 - 1 pc。
- 欧芹 - 1梁
- 蔬菜肉汤，水或肉汤 - 1.5升。
- 奶油 - 100毫升
- 奶油黄油 - 3汤匙。湖
- 橄榄油 - 1汤匙。湖
- 咖喱 - 1茶匙。
- 盐味
怎么做菜：
- 在大型平底锅奶油和橄榄油中加热，透明前炒切碎的洋葱，然后倒咖喱和混合。
- 南瓜切成大块并取下果皮。将南瓜送到卢卡，炖一分钟，搅拌，然后浇注蔬菜汤，直到南瓜准备好，25-30分钟。
- 在单独的菜肴中合并大部分肉汤。在搅拌机中准备好南瓜，然后倒肉汤。加入奶油，盐味，轻轻热身。
- 服务，装饰欧芹绿化。
蕃茄奶油汤用锋利的胡椒辣椒
可以享用辛辣和不寻常的汤和客人。
你会需要：
- 西红柿 - 1500克
- 土豆 - 400克
- 胡萝卜 - 200克
- 洋葱 - 100克
- 白面包饼干 - 60克
- 芹菜茎 - 50克
- 罗勒 - 1枝
- 橄榄油 - 1汤匙。湖
- 辣辣椒笔 - 1个电脑。
- 黄色保加利亚辣椒 - 1个电脑。
- 椒盐
怎么做菜：
- 西红柿旋转沸水并从皮肤清洁，切成两半，取出种子。
- 蔬菜，除辣椒外，洗净，清洁。切在平底锅中的蔬菜与番茄一起，倒2杯水。雪橇盐并带来煮沸，剪裁并在盖子下煮约30分钟。
- 甜椒洗涤，从种子和隔断中清洁，切成1厘米的立方体。雪橇盐和加入平底锅用白色面包饼干，煎。
- 汤用搅拌器变成均匀的质量。加入切碎的夏普辣椒。在汤中加入橄榄油，盐和胡椒。
- 倒在板上，撒上罗勒绿叶。用饼干和切片的甜椒服务。
奶酪汤用蒜油烤面包壶
奶酪汤的准备非常简单，但结果出现了精彩：柔软的奶酪给出汤饱和的奶油味道。奶酪汤是营养丰富的，这意味着他们在寒冷的日子里温暖。
你会需要：
- 鸡内圆角 - 400克
- 软融合奶酪 - 200克
- 土豆 - 3个电脑。
- 胡萝卜 - 1个电脑。
- 盐，甘胡椒，香辣椒 - 味道
- 植物油 - 2汤匙。湖
- 湾叶 - 3个电脑。
- 新鲜的绿色 - 品尝
- 对于芹菜 - 面包棒（或任何其他面包），大蒜，橄榄油
怎么做菜：
- 煮沸在1.5升水的平底锅中，用小块切鸡肉并将其放入沸水中。
- 一旦肉汤开始煮沸，加入盐，一对香豌豆的香，黑胡椒，月桂叶。从沸腾的那一刻煮20分钟。
- 清洁土豆，切成立方体。我拔出肉，把土豆放在5-7分钟。
- 清洁并擦胡萝卜。我们在葵花籽油上制作薄弱的烤肉。略带盐和胡椒。用汤加上准备好的握把5-7分钟。
- 我们加入熔丝奶酪，拌匀，关闭火灾。
- 切割长棍面包长切片。清洁一片大蒜。从双方，干面包成橄榄油。我们用大蒜（沿着中途切割）擦拭两侧，并在190-200度的温度下放入烤箱。面包适用于汤。
豌豆熏汤
豌豆熏汤是俄罗斯美食中最美味的汤之一。
你会需要：
- 猪肉熏肋 - 300克
- 胡萝卜 - 1个电脑。
- 洋葱 - 1 pc。
- 土豆 - 2件。
- 干豌豆 - 1杯
- 欧芹 - 用于装饰
- 油 - 1汤匙。湖（用于油炸）
- 盐味
- 青菜
怎么做菜：
- 豌豆在冷水中浸泡10-12小时，在烹饪前冲洗冲洗。
- 熏肋漂洗，放入沸水（约2.5升）并烹饪35-40分钟，拆下秤。 35-40分钟后加入豌豆并煮10-15分钟。
- 与此同时，您需要切割洋葱和胡萝卜，并将其用油滤成锅，用油到金色。
- 从肋骨的烹饪开始时经过50分钟，您可以将洋葱，胡萝卜，土豆添加到锅中。煮熟的豌豆汤另一个10-12分钟，直到准备。在桌子上服饰，装饰绿色。
蘑菇汤用蘑菇
汤用蘑菇 - 尽管它的准备简单，但是一道精致的盘子。
你会需要：
- 蘑菇 - 170-200克
- 干蘑菇 - 15克
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 洋葱 - 半头
- 蔬菜或水肉汤 - 2升
- 牛奶 - 0.5杯
- 肉豆蔻 - 2捏
- 面粉 - 1.5 TBSP。湖
- 植物油 - 2汤匙。湖
- 橄榄油 - 3汤匙。湖
- 面包吐司 - 2件
- 奶油油 - 3汤匙。湖
- 盐味
- 胡椒粉适量
怎么做菜：
- 首先，制作油煎面包块，因为他们准备与汤相同。融化黄油并用立方体剪掉烘烤面包。将每件扣在油中并撒上。将烤箱预热至150度，并将碎片放25-30分钟。
- 用厚的底部预热所有橄榄油。触摸葱，放入油并煮至牛弓变得透明。然后，将大蒜瓣挤在锅2中，煮熟，继续又干扰另外2-3分钟，但不再是更多的。大蒜不会被烧毁是非常重要的。
- 狗火到中等。洗手间用厚碎片切碎，用干蘑菇混合，加入蝴蝶结和大蒜的平底锅。准备大约6-8分钟，直到蘑菇变得柔软。
- 然后倒入蔬菜肉汤，煮沸，然后放弃了中间煮了一段时间5分钟。将牛奶，植物油和面粉混合在一个单独的碗中，然后进入汤中的混合物，用搅拌器迅速搅拌，使得没有肿块。准备，搅拌直至混合物开始增厚。大约需要5分钟。
- 使用搅拌机，纯化低速汤15秒钟。建议不再保留：必须在汤中留下一整块蘑菇。唱歌和胡椒汤味道，加一个肉豆蔻和用新鲜的油煎面包圈。
Lagman.
烹饪原始滞后的方法。我们将讲述最简单的一个。顺便说一下，您可以手动准备面条，您可以在商店准备好。
你会需要：
对于vaji（蔬菜炖肉）
- 番茄酱 - 3汤匙。湖
- 地面姜根 - 1汤匙。湖
- 肉（更好的羊肉，但你可以拿牛肉） - 0.5公斤
- 西红柿 - 2个电脑。
- 洋葱 - 1个灯泡
- 肉汤 - 0.5升
- 芹菜茎 - 1个电脑。
- 大蒜 - 1头
- 红色和黄色保加利亚胡椒 - 1个电脑。
- 莳萝和欧芹，盐，红色和黑胡椒 - 品尝
- 植物油 - 150毫升
面条
可以买到Lagman的特殊面条。但如果你真的想自己做饭，那么这里：
- 面粉 - 300克
- 蛋蛋白
- 水，溶胶。
怎么做菜：
- 从面条的成分和150毫升水揉搓陡峭的面团，滚入球中，让它感冒30分钟。
- 在鞭毛上推出铅笔火焰，将它们以螺旋形式放在盘子上，用薄膜盖上盖子并再次给予30分钟。然后伸展双手 - 应该有薄薄的薄片，厚度为2毫米。
- 将面条煮沸煮沸的水中，在漏勺中铺设。用自来水冲洗并撒上黄油，以免粘。
- 洋葱切成一半戒指，辣椒 - 立方体，西红柿 - 切片，芹菜 - 碎片，大蒜在很大程度上是剁。用小块切割。
- 在3汤匙的平底锅。湖油;肉，搅拌，煎7分钟。添加交替的洋葱，保加利亚胡椒，西红柿，大蒜，番茄酱和香料。准备，搅拌，在肉柔软之前，如有必要，周期性加油。
- 肉汤用肉倒入现成的蔬菜，煮沸。从火中取出并在20-30分钟内展示。在将漏勺中的成品面上送到漏勺之前，在沸水中降低1-2分钟。 kisa的笔记本电脑面条（大盘）或深板，用肉和蔬菜浇注灯泡，撒上绿色。
低汤用油煎面包块和奶酪
寒冷的夜晚喜欢暖洋葱汤。洋葱汤 - 永远实际的经典厨房的厨房。产品需要最少，结果表明是壮观和美味的。
你会需要：
- 半固体或固体奶酪 - 100克
- 洋葱 - 500克
- 奶油油 - 50克
- 糖 - 1汤匙。湖
- 面粉 - 1汤匙。湖
- 肉汤（肉或鸡肉） - 1.5升
- 切片巴库塔
- 盐，新鲜的黑胡椒 - 味道
怎么做菜：
- 洋葱略微切割半环。融化了一个厚厚的底部和中火的平底锅中的油，我们咆哮洋葱，经常搅拌，这样它就不会烧，只能卷起并变得柔软。孤独和胡椒。
- 撒上糖，面粉，再搅拌10分钟。
- 我们倒热汤，带来煮沸，在缓慢的热量上煮30-40分钟。
- 我们在耐火板或锅上爆发汤，戴上面包片，略微淹死它们，使它们在两侧稍微湿透，撒上碎奶酪并在烤箱中烘烤，直到奶酪形成一个红果痂。
Chauder.
Chauker是一个厚实而令人满意的汤，一个热门的美国菜。在该国的不同地区，它以不同的方式编写：用培根，鱼，虾，西兰花，玉米。但总是在它的作品中有奶油和奶酪 - 它们给汤一个愉快的天鹅绒般的一致性。
你会需要：
- 培根 - 200-300克
- 冷冻或玉米罐 - 400克或银行
- 土豆 - 3-4个电脑。
- 鸡汤 - 1升
- 奶油10％ - 500 ml
- 面粉 - 2汤匙。湖
- 芹菜 - 1个茎
- 保加利亚辣椒 - 1个电脑。
- 洋葱 - 1 pc。
- 盐和黑色辣椒 - 品尝
- 固体奶酪 - 200克
怎么做菜：
- 培根切成小块，略微炒在一个蔬菜油中，在平底锅里，你会煮汤。然后拿出来。
- 放入精细切碎的灯泡和明天直到准备就绪。
- 切土豆，把它放在平底锅里，倒鸡汤。烹饪15-20分钟，所以马铃薯揉搓木制刮刀在泥泞中。
- 与此同时，它在煎锅中分别切入保加利亚辣椒，芹菜，并将其煎炸到煎锅上，向他们添加冷冻玉米（如果它是罐头，需要将它放入成品汤中）。
- 当我们把土豆转过来时，将奶油加入奶油肉汤，用面粉搅拌，彻底混合，使得没有肿块。然后放入烤培根，蔬菜和玉米（如果你用罐装）。
- 再次，你需要将汤煮沸并放入其中的磨碎奶酪，留下一个安静的10分钟。
- 在桌子上服用之前，用磨碎的奶酪和绿色装饰汤。
哈尔茶
辣，焊接和香焦格鲁吉亚哈尔科是热身寒冷的最佳方式。
你会需要：
- 牛肉 - 400克
- 洋葱洋葱 - 3个电脑。
- 图4tble。湖
- 西红柿 - 500克
- 莳萝和欧芹 - 品尝
- 香料 - 品尝
- 大蒜 - 1颗牙齿
- Kinza（香菜） - 品尝
怎么做菜：
- 在冷水的平底锅中倒2-2.5升，用切片砍碎肉和骨头并放火。当水沸腾时，取出泡沫并减少火灾。我们离开煮一个半小时。在肉汤中烹饪结束前半小时，可以将欧芹或芹菜和盐的根部添加到味道。
- 与此同时，在缓慢的火焰上切割洋葱和鲜明的洋葱。一旦弓开始获得金色的颜色，将肉从肉汤中添加到它（火灾掉下来）和5分钟。
- 然后在封闭的盖子下添加一对汤匙肉汤和胴体约15分钟。
- 肉和洋葱炖，准备西红柿。我的，我们制作十字形切割并倒入沸水几分钟。然后很容易去除皮肤并切成小块。
- 我们把番茄块放在锅里到肉和洋葱和糕点10分钟。我们将煎锅的内容送入肉汤中，已经在炉子上煮沸并沸腾。
- 在煮沸的肉汤中，我们睡着了米饭。我们给汤5分钟才能打扰，将火降低到平均水平并加起来。
- 加入碎大蒜和切碎的绿色（莳萝，欧芹和香菜），并立即关闭。在为桌子上送出汤之前，让他面对一小时。
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