如果你喜欢苹果馅饼,请不要通过这个配方。这苹果派它表明很好吃,浓郁,温和的灌装脆弱。
原料:
面粉(面粉量取决于奶酪的湿度) - 2.5堆叠。
奶油黄油 - 250克
奶酪 - 200克
糖 - 2/3堆栈。
香草糖 - 1封装。
面团anddder - 1茶匙。
Apple(数量取决于苹果和形状的大小) - 6个PC
肉桂
普通话切片(或采摘,kuraga,核桃,prunes,iriska ......由苹果的一半) - 12 pcs
烹饪
用糖软化的黄油拍打,加入奶酪,混合。浇注面粉,筛用一个双手和香草糖,揉面团。它不是太弹性,但它不会粘在手中,适合。将面团包裹在电影中并在寒冷中花半小时。面粉可能需要少一点或更长时间 - 这取决于奶酪的湿度。
洗涤苹果,清洁果皮,取出种子盒,切成一半。把每个苹果的中心放。普通话可以作为填充,鸡肉甲板,干核桃,一半的核桃,即使是iRISKA类型的牛!你通常可以划分。
面团分成两部分,其中一个滚动并放在烤盘上,以便形成小侧面。在面团上放下一半苹果灌装,撒上苹果用肉桂,如果苹果非常酸味 - 撒上糖。我的形式尺寸为20x30厘米。
要推出试验的第二部分并放在苹果上,保护的边缘,顶部润滑蛋黄。烘烤40-60分钟
在T 180s。
成品蛋糕喷雾糖粉。非常鲜美,温暖的形式与香草冰淇淋球!苹果变得柔软,就像一个厚厚的肚子+肉桂+你选择的馅料和所有这一切都在清脆的曲线面团中......嗯......愉快!
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