我的奶奶非常糟糕，我特别烘烤，但从酵母面团烘烤。她没有烘烤的蛋糕。每年只有一次，新的一年，准备了她的企业拿破仑。她在煎锅中烤他;我记得有14块蛋糕和蛋羹。但我没有保留食谱。我试图找到，但测试中有一块浓缩牛奶。但我记得她的祖母没用过她的奶奶。然后我开始自己发明面团，可以使用经验的好处。经过几个样本，当然，我有类似的东西，不像她。或者也许这只是童年的味道......但我在一个煎锅中烤拿破仑，原来是美味的，快速潜行，没有问题和特殊成本。
原料：
面团
- 3杯面粉
- 1杯糖
- 2 st。黄油的组成
- 3个鸡蛋
- 2/3 h。苏打水汤，偿还
- 少量盐
适合奶油
- 1升牛奶
- 3个鸡蛋
- 2汤匙。面粉的勺子
- 1杯糖
- 香草林
- 250 Gg黄油（可选）
1杯 - 250毫升
我们用糖搅拌鸡蛋，加入软油，盐，苏打水和2.5杯面粉。聚碳粉离开快速皮质。我们揉面团，休假，距离15-20分钟。这时我们煮奶油。我们用糖擦鸡蛋，加入面粉，混合和拖着冷牛奶。让它放在中火中，通过连续搅拌炒，使煮沸，使其没有烧伤或没有肿块。沸腾时，从火中取出并添加香草蛋白。让奶油凉爽。如果你想制作奶油奶油，请将软黄油添加到冷却的混合物中，略微击败。
我们将面团划分为14-15件。我翻出了香肠并切断了一部分。我有14个皮质。加热煎锅和中火，皱巴巴的蛋糕。像煎饼一样立即烘烤，只是有时间翻身。铺设在干燥的平底锅上。在每个烘焙的附件中，我切割边缘，使板具有较小的直径。在15分钟内，我全部逆转。
用温暖的奶油润滑每块蛋糕，撒上螺母和面包屑（可选）。 100克坚果我在结合中磨削，并在那里添加了从皮质的剩余修剪。 2-3小时后，您可以尝试。温柔，柔软，低卡路里 - 只是一个发现。
享受！
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