Sini ti awọn poteto aise han ni aresenal mi ninu awọn 90s. Ninu awọn ipo ti aawọ, ọdunkun jẹ olugbala, ati pe Mo wa pẹlu awọn pies, nibiti o ti gbe nkún ọdunkun lati awọn potela ti a fi omi ṣan. Lati iyalẹnu, itọwo awọn poteto ti yatọ, ati awọn pies ti ni itọwo atilẹba. Bayi Mo jẹ satufindi lati awọn poteto aise nigbagbogbo lo ni awọn olupe ẹru, ati nigbami o ṣe akiyesi rẹ pẹlu warankasi.
Mo pinnu lati jẹ ki paii miiran pẹlu awọn ohun ọṣọ lilọ.
Fun iru awọn pies, Mo lo esush iyẹfun ti a ṣe ninu firiji. Nipa sise idanwo yii Mo ti kowe ni awọn alaye ṣaaju ki o to. Ohunelo le ṣee gba ni akara oyinbo ṣẹẹri kan. Eroja fun esufulawa lori 2 paii: 1 tbsp. Wara, 5 tbsp. Iyẹfun, ẹyin meji, 0,5 ppm Iyọ, 0,5 tbsp. Suga, 200 g ti bota, 1 Pack. Sisan iwukara ti nṣiṣe lọwọ (a nilo ipin kan).
Awọn eroja fun kikun: 400 g ti poteto, 100 g warankasi, 0,5 awọn opo, 50 g ti bota, iyo, ata. Fun lubrication ti akara oyinbo naa: ẹyin 1. Ẹya finifini ti sise: ati awọn awọn poteto naa, titan si awọn eerun didara.
Fi omi ṣan awọn poteto ki o lọ pọ. Ṣafikun alubosa ge, iyo ati peni. Isufulari si awọn ẹya mẹrin. Fipamọ fun ohun-ọṣọ.
Akọkọ - yipo itanran. Fi sinu mà ki o si ṣe awọn ẹgbẹ. Fi ki o warankasi grated. Keji - bo nkan nkan lori oke. Lori oke, dubulẹ awọn poteto ki o ṣafikun epo wara-wara. Kẹta - Sun Paii. Lati kẹrin, ṣe ohun mimu fun akara oyinbo naa. Lubricate satelaiti pẹlu ẹyin ki o beki akọkọ 20 iṣẹju ninu bankanje ni iwọn otutu ti awọn iwọn 180, lẹhinna yọ kuro ki o mura fun iṣẹju 15.
Igbaradi: mu esufulawa kuro ninu firiji ati jẹ ki o wa gbona fun idaji wakati kan. Ni akoko yii a yoo ṣe pẹlu sitofudi. A nu awọn poteto ati awọn mẹta ti o wa ni itanran grater - kii ṣe lori didara julọ, eyiti o wa di si mimọ, ṣugbọn lori ọkan ti o fun awọn eerun itanran ti o tinrin. Lati yọ dudu ti awọn poteto ninu satufura, o nilo lati rinsed daradara ni ọpọlọpọ igba titi omi naa titi di ọgbẹ, laisi sitẹfu. O rọrun lati ṣe ninu sieve labẹ ọkọ ofurufu ti omi. Fifọ awọn poteto grated bi o ti ṣee ṣe ki o fi alubosa ti a ge ti a fi omi ṣan, iyo ati ata.
Esufulari pin awọn ẹya mẹrin, apakan kan ti gbe fun awọn ọṣọ, ibora ti fiimu, ati awọn apakan mẹta a yoo lọ si awọn fẹlẹfẹlẹ naa. A gba apakan akọkọ ti idanwo naa, yiyi ni Circle pupọ ti o nipọn - milimita meji ti o nipọn. Mo ti lo kekere, ninu eyiti pizza jẹ igbagbogbo alimọmi kan, ninu rẹ pẹlu iwọn ilajade 23 cm. Apẹrẹ jẹ eso iyẹfun ati tan kaakiri iyẹfun iyẹfun ati igbega awọn egbegbe lati jẹ awọn ẹgbẹ.
Ni akọkọ a yoo ni warankasi warankasi. Ohun gbogbo rọrun - warankasi ti wa ni rubbed taara sinu fọọmu naa. Apa keji ti idanwo naa, ti yiyi nikan, jẹ tinrin, bo saturu yii. A fi iru keji tẹẹrẹ - lati poteto. O le ni lati lẹẹkan si fun pọ, nitori lẹhin fifi iyọ, oje ti pin. Bibẹrẹ gbọdọ wa ni tan lati yi sinu awọn opo ko si lẹhin titẹ. Ọra-wara epo ge sinu awọn ege kekere ki o dubulẹ ninu poteto. Apa kẹta ti idanwo naa n bo o kun ati so awọn fẹlẹfẹlẹ ni awọnlale ti idanwo naa, mu wọn wa pẹlu ika kan si àgbegbe. A yoo ṣe ọṣọ a. Pluge ege ti esufulawa pẹlu iwọn Wolinoti ati yiyi wọn sinu panscake ti o gbooro.
A ṣe eda oyinbo kun ati ge lati tẹ nipasẹ centimita kan, kii ṣe de eti. Apakan ge pẹlu lupu kan ki o dubulẹ awọn ẹgbẹ miiran ti n yatọ si apa ọtun o si lọ. A ṣe ọṣọ akara oyinbo naa pẹlu awọn spikelets ti o yorisi, ati ni awọn ibi arin ile-iwe ọfẹ ti a ṣe gige, ki akara oyinbo naa ko bura. Lubricate akara oyinbo naa pẹlu ẹyin. Awọn peculiarity ti idanwo ti igbaradi tutu ni pe o yarayara tan. Nitorinaa pe kikun ti a ṣakoso lati mura, akara oyinbo naa wa ni akọkọ ibora bankanje ati ileru ni iwọn otutu 180 fun iṣẹju 20. Lẹhinna fifin kuro ki o fun akara oyinbo lati tii fun iṣẹju 15.
Pelu otitọ pe ni kikun kikun, akara oyinbo wa ni pipe fun tii kan, ṣugbọn o tun le loo bi ipanu kan. Gbiyanju, pupọ dun!
orisun