Gbiyanju lati sise ipara caramel. Imọlẹ ina itọwo ati iya naa ṣẹgun igba akọkọ. Iru ipara yii ni o le padanu awọn akara, lo bi o kun akara oyinbo kan. O tun dara fun awọn ọja ti pari. Bẹẹni, ati pe ẹṣẹ wo ni lati tọju, o ṣee ṣe bi satelaiti ominira kan!
Iwọ yoo nilo:
- 600 milimita milimita 600;
- 100 milimita ti omi;
- 4 eyin;
- 2 tbsp. l. iyẹfun;
- 300 gr. Sahara;
- a fun pọ ti iyo.
Ọna sise:
- Ni akọkọ o nilo lati Cook caramel. Lati ṣe eyi, ninu pan fint il kan saucepan pẹlu apopọ isalẹ isalẹ 150 gr. Suga ati milimita 100 ti omi. Fi ina ti o lọra ati gbero nigbagbogbo titi ibi-yoo di brown. O ṣe pataki pe o nipọn ati dabaru. Ma ṣe duro lọ ibi-kuro ni ina! Ni kete bi o ti rii pe caramel ti di brown ati elege, tẹsiwaju si ipele atẹle.
- Ṣafikun suga ti o ku si caramel ki o tú 500 milimita milimita ti wara.
- Wara ti o ku (100 milimita) dapọ pẹlu iyẹfun. Omi isokan ko yẹ ki o wa. Tú o pẹlu tinrin ti o nṣan sinu ibi mimu omi, sarotẹlẹ.
- Lẹhinna lagun awọn eyin pẹlu iyọ ki o ṣafikun wọn laiyara pupọ si ibi-lori adiro. Jeki ina lati sise.
- Gẹgẹbi abajade, o yẹ ki o ni ipara mimọ ti ko ni ilopọ pẹlu itọwo ti o ni idunnu ati aroma!
Ipara gbogbo agbaye ti ṣetan! Ngba wọn ni akara, oyin, Iyanrin tabi awọn akara puff. Tun gbiyanju lati darapọ ipara pẹlu awọn eso - o wa ni jade o kan aṣapẹẹrẹ kan!