Bawo ni lati fipamọ akara alabapade pupọ gun.
Jẹ burẹdi naa - gbogbo ori ati pe idapọ daradara ni o kere ju pẹlu epo, paapaa pẹlu agbọn kan, o ni idiwọ kan. O nira lati wa ọja kan ti o fo yiyara. Ati pe ti o ba wa ni ile rẹ ni iyẹfun rẹ pọn tabi ti a bo pelu erunrun keji (lati min) yiyara ju awọn opin lọ, awọn solusan meji lo wa. Boya yan akara kekere kan tabi lo ẹtan kekere yii ati Gbadun akara titun ni gbogbo ọsẹ.
Aṣoju aworan.
Kini idi ti burẹdi igboya? Ibeere ti o rọrun ati nira nigbakannaa nipa eyiti ọpọlọpọ wa ko ronu nipa wa. O jẹ gbogbo nipa fisiksi ati kemistri: sitashi, ipilẹ kan ti awọn ọja ti o jẹ pupọ julọ, ni ipinle adayeba ni eto beari. Ṣugbọn ti o ba ṣafikun omi tabi gbona si sitashi, ilana ti a npe ni gelatinization bẹrẹ: awọn kirisi ki o ta lile ati padanu lile. Ati pe o tọ si ọja ti o pari lati tutu, bi sitashi lẹẹkansi di laiyara sinu awọn kirisita. Ati wiwọle si air mu ilana yii, ati paapaa ni igba mẹwa. Kini awa awa? Bẹẹni, si otitọ pe ofin akọkọ ti Burẹdi tuntun le dun bi eyi: fi efufu pamọ kuro, nitorinaa o loye bi o ṣe le ṣe ni iṣe.
Ra odidi odidi kan.
Ni akọkọ, maṣe ra burẹdi ti a ge. Eto rẹ ti rubọ tẹlẹ, nitorina ọja naa yarayara, ko si bi o ṣe fanimọra. Fun igbesoke si wínrin.
Ge akara akara ni deede meji halves.
Ile "crún": ge burẹdi kọja, gangan ni aarin. Bayi o ni awọn idalẹnu meji ti akara kan.
Lẹhin ge bibẹ pẹlẹbẹ, so idaji pada.
Ṣẹda kuro ni apanirun ti akara lati idaji kọọkan, ati lẹhinna dajudaju sopọ wọn (talata) lẹẹkansi papọ, paapaa dinser diẹ sii ju. Ti o ba ge ati tọju akara ni ọna yii, o se idinwo iraye si rẹ. Ọja naa yoo jẹ alabapade soke si igba mẹta to gun. Eyi ni iru igbala kan.