איר מיסטאָמע, ווי רובֿ מענטשן, געוויינט צו דעם טראדיציאנעלן קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן. א געמיש פון זיס און זויער ז די מערסט עקלדיק געדאנקען. עס איז ווערט בלויז אַמאָל צו צולייגן העל קאַרנאַוואַל געשמאַק מיט דיין ראַסעפּטערז און איר ריזיקירן ווערן אַ גיריק גורמיי.
"פּיגגיבאַקק פון נוציק עצות" ינטראַדוסיז איר מיט די מערסט ומגעוויינטלעך גאַסטראַנאַמיק קאַמבאַניישאַנז טויגעוודיק פון טשאַנגינג דיין ענדערונג קולינאַריש פּרעפֿערענצן . גרייט צו עקספּערימענט?
ומגעוויינטלעך טייסץ
- פּאַטלעזשאַן און האָניק
באמת אַ ויסערגעוויינלעך קאָמבינאַציע. פרילינג פּאַטלעזשאַן, פיעלדס פון זייער האָניק און דרייסט פיטער צו די פעסטיוו טיש. שיסל פון אַמייזינג געשמאַק!
- טרוסקאַווקע און וגערקע
זומער אויף די קאָרטיאַרד, אויף די שעלוועס אַ פּלאַץ פון פריש בעריז און וועדזשטאַבאַלז, וואָס מיטל אַז עס איז צייט פֿאַר גאַסטראַנאַמיק יקספּעראַמאַנץ. טרוסקאַווקע און וגערקע - אַ קאָמבינאַציע פון ומגעוויינטלעך, אָבער אַזוי געשמאַק. דאס פּשוט קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן ידעאַל פֿאַר ליכט זומער סאַלאַט, זיס טאָסט אָדער רעפרעשינג לימענאַד. פרובירט, און איר וועט נישט באַדויערן!
- פלייש און יאַגדע קלעם
אין פילע לענדער, לייגן קלעם צו רינדערנס אָדער הינדל - קלאַסיקס. אָבער פֿאַר רובֿ פלייש פּראָדוקטן מיט בעריז נאָך ויסקומען אָנפרעג. און אַרויסגעוואָרפן! פּרוּווט צו גיסן אַ זאַפטיק ביפסטייק פון די מיטן נאַקער אין אַ קרויסינג אָדער זשורעכלינעס סאָוס, און איר וועט קומען אין פרייד.
- אַנאַנאַס און קעז מיט בלוי פורעם
די קאָמבינאַציע פון סייווער קעז מיט בלוי פורעם און די זיס אַנאַנאַס פּאַפּ - די באַזע פֿאַר די שליימעסדיק סנאַקס, אין פראָנט פון וואָס אפילו די מערסט ערידזשאַנט קריטיקער. די צוויי פּראָדוקטן ינטעראַקט אויף די העכסטן שטאַפּל, גרינג צו ענריטשינג יעדער אנדערע ס געשמאַק.
- טונקל שאָקאָלאַד און ביץ
אַנרייוואַלד קאָמבינאַציע פון זיסקייט און אַריסטאָקראַטיק פארביטערונג! צו אָנהייבן, פּרובירן צו שפּריצן אַ בוריק סאַלאַט מיט אַ קליין סומע פון גרייטיד שוואַרץ שאָקאָלאַד, און איר וועט נישט פאַרלירן. יאָ, וואָס איז דאָרט, זיס טאָנס מאַכן אַן אַמייזינג אַרייַנציען פון ביץ, זיין זיכער צו לייגן פינצטער שאָקאָלאַד.
- קאַווע און זאַלץ
עס איז קיין סוד אַז אַדינג קרעם און צוקער אין פּונקט וועלדעד קאַווע, מאכט זיין געשמאַק ינימאַטאַבאַל. און וואָס כאַפּאַנז אויב איר לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ אין די שמעקנדיק טרינקען? פילע פון די אמת קאַנאַסערז פון קאַווע נאָר טאָן! סאַפּרייזינגלי, אָבער די זאַלץ מאכט דעם טעם פון קאַווע ווייך, ינטעראַפּטינג די גאנצע פארביטערונג. קאַווע מיט זאַלץ איז נישט בלויז אַ נייַע געשמאַק, אָבער אויך אַ אַנסערפּאַסט גערוך. און הייס זומער, אַזאַ אַ טרינקען וועט העלפֿן צו ומקערן די וואַסער-זאַלץ וואָג.
- מעלאָן און שינקע
דעם אַנקאַמפּלאַקייטיד קאָמבינאַציע איז איינער פון דיין פאַוואָריטעס. מעלאָן מיט פּאַרם שינקע - זייער טראדיציאנעלן איטאַליעניש פֿאַרבייַסן פֿאַר הייס טעג. עס וואָלט ויסקומען ווי צו פאַרבינדן ינקאַמפּאַטאַבאַל ... געשמאַק גוסעבומפּס!
- אייז קרעם און זויער וגערקע
וועגן אַזאַ אַ קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן און טראַכטן סקערי! אַדלי גענוג, די מאַרך ינקעראַדזשאַז די נוצן פון אַזאַ אַ קאָמבינאַציע אין די סאַבקאַנשאַס מדרגה. כל ווייַל פעט און צוקער זענען דארף פֿאַר ענערגיע, און זאַלץ - צו טייַנען סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם און נאָרמאַל בלוט סערקיאַליישאַן. גאָרנישט אַמייזינג!
- פרוכט סאַלאַט און ערד טשילע
דאָס איז אַ מעקסיקאַן שיסל - אַ פאַקטיש יום טוּב פֿאַר דיין געשמאַק ראַסעפּטערז. קאַפּסאַיסין, וואָס איז ברייטהאַרציק ענריטשט טשילע, אַוואַקענס דער שמעקן און ימפּרוווז די זיסקייט פון פרוכט. בעסטער פון אַלע, מאַנגאָ און אַנאַנאַס זענען פּאַסיק פֿאַר אַזאַ אַ טעם עקספּערימענט.
- שוואַרץ קאַוויאַר און ווייַס שאָקאָלאַד
עמינאַנט בריטיש קוק-אַלטשעמיק העסטאָן בלומע פּרוווד אין פיר אַז אַ טאַנדאַם פון ווייַס שאָקאָלאַד און שוואַרץ קאַוויאַר - דער יוניאַן איז די מערסט מצליח ווי מעגלעך. אַלץ איז דערקלערט: אין ירעס און ווייַס שאָקאָלאַד אַ ריזיק סומע פון אַמינאָ אַסאַדז וואָס דערגאַנג און יקסטענדינג יעדער אנדערע אין דער בעסטער מעגלעך וועג. די הויפּט זאַך איז נישט צו שלינגען די שפּראַך!
- טרוסקאַווקע און באַלסאַמיק סאָוס
יוזשאַוואַלי סטראָבעריז עסן מיט קרעם אָדער שאָקאָלאַד און צוקער, און מיר פֿאָרשלאָגן איר צו געשמאַק דעם אַמייזינג יאַגדע מיט אַ באַלסאַמיק סאָוס. די קאָמבינאַציע פון זיס און זויער איז אַ ינוויגערייטינג עליקסיר, אַחוץ נידעריק-קאַלאָריע.
- פלייש און שאָקאָלאַד
אַזאַ אַ קאָמבינאַציע פון פּראָדוקטן מיינט זייער סאָפעקדיק. אָבער נישט פֿאַר פערווענט מעקסיקאַנס, וואָס זענען אויך בייקט זאַפטיק פלייש מיט שאָקאָלאַד סאָוס, פיסטאַשקע, סעסאַמי און בשמים. שאָקאָלאַד מאכט פלייש ווייך און וועלוואַטי, און זיין געשמאַק איז אַנפערגעטאַבאַל. און זיס ציינז אַזאַ אַ שיסל וועט ווי!
- טונקל שאָקאָלאַד און קעטשופּ
אן אנדער מעשוגאַס, ווערט דיין ופמערקזאַמקייט. רובֿ מסתּמא, איר וואָטערד פּאַטייטאָוז אָדער פלייש קעטשופּ, אָבער נישט שאָקאָלאַד. עס טורנס אויס אַז עס זענען פּאָמידאָר נאָטעס אין טונקל שאָקאָלאַד, און פּאָמידאָר סאָוס ימפּרוווז זיי, ענריטשיז דער טעם פון באַליבט סוויץ.
אין ערשטער בליק, די ומגעוויינטלעך גאַסטראַנאַמיק יקספּעראַמאַנץ ויסקומען צו זיין פאַקטיש מעשוגאַס, אָבער עס ס 'ווערט טריינג בלויז אַמאָל ... האַלטן דיין פינגער!
אַ מקור