1. אויב איר אַקסאַדענאַלי סטיינד דיין הענט מיט דער "מאָמענט" דורך קליי, עס איז מעגלעך צו באַזייַטיקן עס מיט די הילף פון מאַרגאַרין. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו שמיר אַ גראָב אָרט און וואַרטן עטלעכע מינוט.
2. אויב איר ווילט אַ אָנגענעם שמעקן אין דיין וווינונג, פאַרהאַנדלען אַ ביסל מינוט אין די וואַסער לימענע קראַסץ.
3. אין סדר צו באַזייַטיקן די לייַם בלום לעבן די קראַנע, איר דאַרפֿן צו ווישן דעם אָרט מיט וואַרעם עסיק.
4. אין סדר פֿאַר קיך טאַולז געזונט, זיי דאַרפֿן צו ווייקן די נאַכט אין פּראַסט גאָראָושאַש.
5. כּולל איר "מילך ווען בוילינג, איר דאַרפֿן צו שמירן די ינער עדזשאַז מיט פּוטער אָדער פעט.
6. וועדזשטאַבאַלז בעשאַס קוקינג דאַרפֿן צו זיין שטעלן בלויז אין בוילינג וואַסער.
7. אין סדר צו די בוריק געשווינד וועלדיד, עס מוזן זיין בוילד 20 מינוט, ווייַטער, פליסן די וואַסער און גיסן קאַלט.
8. אין סדר צו זיין געזונט קלינד מיט אַ שאָלעכץ פון אַ יונג קאַרטאָפל, עס איז נייטיק צו שטעלן עס אין געזאָלצן קאַלט וואַסער איידער רייניקונג.
9. פּאַטייטאָוז מיט פריינג זאָל זיין סאָלטיד אין די סוף פון דעם פּראָצעס.
10. אין סדר פֿאַר די בינז אָדער פּיז געשווינד, זיי דאַרפֿן צו ווייקן זיי יבערנאַכטיק אין קאַלט וואַסער.
11. אין סדר צו פּאַטייטאָוז נישט פאַלינג באַזונדער בעשאַס די קוקינג, עס מוזן זיין האַלב אין זאַלץ וואַסער מיט עטלעכע טראפנס פון עסיק.
12. אין סדר צו פאַרלירן דעם קאָליר ווען קוקינג, עס מוזן זיין האַלב אין וואַסער מיט צוקער און עפּל עסיק.
13. שאַפֿן וועדזשטאַבאַלז ריכטיק:
אַ) די דעקל זאָל זיין טונקל קאָליר און פּאַסיק טייטלי צו די פאַן.
b) בעשאַס קוקינג, וועדזשטאַבאַלז קענען ניט זיין פּושט.
ד) פאַרטיק וועדזשטאַבאַלז איר דאַרפֿן צו מיד אַראָפּנעמען פון די שטראַל.
e) ווען קוקינג וועדזשטאַבאַלז, עס איז נייטיק צו לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט צו די וואַסער.
14. אין סדר פֿאַר דיין ברויט מער אפגעהיט, איר דאַרפֿן צו שטעלן אַ שטיק פון פּאַטייטאָוז, עפּל אָדער אַ ביסל זאַלץ.
15. ווי צו קלייַבן האָניק:
אַ) איר דאַרפֿן צו נעמען אַ שטעקל און פּרובירן צו מאַכן דיין האָניק אויף עס. אויב עס איז נישט האַלב, האָניק איז נישט פאַקטיש.
b) דאַרפֿן צו געדענקען האָניק אין די פינגער. אויב נאָך עטלעכע מאָל די פינגער האַלטן סטיקינג צו יעדער אנדערער, צוקער איז צוגעגעבן צו האָניק.
c) האָניק דראַפּלאַץ זאָל ניט זיין פאַרשפּרייטן אויף די נאָגל פון די פינגער.
אַ מקור