קיוקאַמערז - נוציק, אַפאָרדאַבאַל און נידעריק-קאַלאָריע גרינס, מיט וואָס איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק קיילים. קאַלאָריע קיוקאַמערז - בלויז 15 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון גרינס. די קיוקאַמערז אַנטהאַלטן נוציק פיברע, ווי אויך פּאַטאַסיאַם און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז.
מיט קיוקאַמערז איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק און נוציק סאַלאַדס, וויאָל סופּס און זומער סמאָאָטהיעס מיט קיוקאַמערז - ווי צו טאָן דאָס, מיר וועלן זאָגן אין דעם אַרטיקל.
קיוקאַמערז - נוציק, אַפאָרדאַבאַל און נידעריק-קאַלאָריע גרינס, מיט וואָס איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק קיילים. קאַלאָריע קיוקאַמערז - בלויז 15 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון גרינס. די קיוקאַמערז אַנטהאַלטן נוציק פיברע, ווי אויך פּאַטאַסיאַם און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז.
מיט קיוקאַמערז איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק און נוציק סאַלאַדס, וויאָל סופּס און זומער סמאָאָטהיעס מיט קיוקאַמערז - ווי צו טאָן דאָס, מיר וועלן זאָגן אין דעם אַרטיקל.
וגערקע סופּס אויף Ayran
Ayran איז אַ געשמאַק פערמענטעד מילך פּראָדוקט, וואָס זייער אָענטשאַנז דאָרשט אין די זומער היץ, איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף און כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז (ווי אַלע פּראָדוקטן פון קו ס מילך). אויך, מיט אַיראַן איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק זומער קיילים, למשל, וגערקע זופּ אויף לופטאַנע.
צו צוגרייטן אַזאַ אַ זופּ, איר דאַרפֿן אַ ביסל פריש קיוקאַמערז, עטלעכע טוויגז פון גרין אַניאַנז און, פון קורס, Ayran (פּראָסט אָדער קראָפּס און גרין אַניאַנז, גיסן די AJRAN, געזונט מאָל - און אַ אָנגענעם אייגן אַפּעטיט!
וגערקע זופּ אויף קעפיר
ניט ערגער ווי קאַלט זופּ אויף לופטאַנע, אין די זומער עס וועט זיין קאַלט וגערקע זופּ אויף קעפיר. קעפיר כּולל פילע וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, און נוציק באַקטיריאַ אַז געזונט ווירקן די אָפּעראַציע פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און אפילו העלפֿן צו פאַרלירן וואָג.
צו צוגרייטן אַ קאַפע זופּ, נעמען אַ ביסל פריש קיוקאַמערז, אַ ביסל טוויגז פון גרין אַניאַנז פון קנאָבל, עטלעכע טיינקייַט פון לימענע זאַפט, אַ ביסל פון מאַסלינע ייל און, פון קורס, אַ גלאז פון קעפיר אָדער אַ גלאז פון קעפיר אָדער פערמענטעד גלאז ינגרידיאַנץ פאַרלייגן אין די בלענדער, געזונט מאָל - און איר קענען הנאה אַ געשמאַק זומער זופּ!
וגערקע זופּ מיט טערקיש יאָגורט
אין סדר צו צוגרייטן דעם זופּ, איר וועט דאַרפֿן אַ דיק יאָגורט אָן אַדאַטיווז (וועלשענער נוס אָדער טערקיש), ווי ווויל ווי קיוקאַמערז, לימענע זאַפט, קנאָבל קלאָווע, מאַסלינע ייל, קראָפּ און פּעטרעשקע, זאַלץ, פאַלק רויט באַלבז און איין גרויס פּאָמידאָר.
קיוקאַמערז, יאָגורט, לימענע זאַפט, קראָפּ און פּעטרעשקע, קנאָבל און מאַסלינע ייל צו שטעלן אין אַ בלענדער, גיסן יאָגורט און מאָל געזונט. רויט ציבעלע גרינד, קיובז שנייַדן די פּאָמידאָר. קאָאָלינג גרייט-געמאכט זופּ, פּלאַצן אין פּלאַטעס, באַצירן מיט געהאַקט רויט אַניאַנז און קראַשט פּאָמידאָר. Bon Appetit!
זומער זופּ מיט קיוקאַמערז אויף אַ קלאַסיש יאָגורט
אויב איר ווילט צו עקספּערימענט מיט עפּעס ומגעוויינטלעך, וואָס נישט קאָכן זומער זופּ מיט קיוקאַמערז און אַוואָקאַדאָ פלייש צו טרינקט יאָגורט? צו צוגרייטן אַזאַ אַ זופּ, איר וועט נישט אַזוי פיל ינגרידיאַנץ: קיוקאַמערז, פלייש אַוואָקאַדאָ, יאָגורט, קנאָבל קלאָווע, אַ ביסל לימענע זאַפט און מאַסלינע ייל, זאַלץ, זאַלץ, סיזאַנינגז. ינגרידיאַנץ פאַרלייגן אין די בלענדער, גיסן יאָגורט, מאָל - און אָנגענעם אַפּעטיט!וגערקע זופּ אויף גרינס יויך מיט סמעטענע
צוגרייטן אַזאַ אַ זופּ - ניט מער שווער ווי וגערקע זופּ אויף די לופטאַנע, וגערקע זופּ אויף קעפיר אָדער וגערקע זופּ אויף יאָגורט. די ינגרידיאַנץ: 3 מיטל-מיטל קיוקאַמערז, 2 גרין אַניאַנז טוויקס, אַ האַלב טעפּל פון גרינס יויך, האַלפּס סמיילז, אַ לעפל פון לימענע זאַפט, זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו טעם. ינגרידיאַנץ פאַרלייגן אין אַ בלענדער אָדער אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און מאָל צו אַ פּיוריי שטאַט. שטעלן די זופּ אין די פרידזשידער. דינען אויף די טיש קאַלט. Bon Appetit!
אַ מקור