עס וועט נעמען:
"זייף (פּרעפעראַבלי קינדער, עס איז נישט אַ שטאַרק שמעקן און ביליק).
- ייל באַסיקס: מאַנדל, צעדערבוים, ים באַקטאָרן ... די הויפּט זאַך איז אָן אַ שטאַרק שמעקן.
- יקערדיק אָילס (לימענע, לאַוואַנדע, טיי בוים, עטק).
- פילערז (דרייד בלום פּעטאַלז).
- וואַסער פֿאַר דיילושאַן פון זייף מאַסע.
- קיילים פֿאַר פּאַרע וואַנע.
- מאָולדז (פּרעפעראַבלי נישט גלאַס).
אַלע ינגרידיאַנץ קענען זיין געקויפט אויף קיין אַפּטייק.
פּראָצעס:
1. פּערוויט סאָופּס אויף אַ פּליטקע כאַבאַרניק. פילע סאָופּס רעקאָמענדירן צו האַלטן אַזוי אין די זון אָדער אויף אַ הייס באַטאַרייע, ווייַל אין פאַל פון פאָקוס איר קענען ימאַדזשאַן בייז שטויב. פֿאַר געזונט, עס איז קוים דעטראַמענאַל, אָבער קעסיידערדיק סניזינג איז אויך אַנפּעראַלעלד. וועראַפייד פּערסנאַלי!
2. נעמען 1 שפּאַן פון אָילס - באַסעס (2-3 ספּונז, אויב די בוימל איז איין) און 1 לעפל פון גליסעראָל. מישן. שטעלן די קיילים אויף די פּאַרע וואַנע.
3. מלחמה בוימל. שטעלן זיי. עס איז בעסער ניט אַלע אין אַמאָל, אָבער אין קליין פּאָרשאַנז. אַזוי אַז די זייף מורא פאַסטער, גיסן הייס וואַסער.
4. ווען זייף ווערט רימיינדינג פליסיק טייג, גיסן אַ ביסל טראפנס פון יקערדיק אָילס. נאָך אַדינג יעדער יקערדיק בוימל ונ דורך מישן. אויב די זייף איז טכילעס נישט אַ אָנגענעם שמעקן, אַ ביסל מער יקערדיק בוימל, עס איז ניט נייטיק צו פאַרברענט. די קאָמבינאַציע פון סמעללס (אַראָמאַטיקס) איז בעסער צו לייענען ספּעשאַלייזד ליטעראַטור, די נוץ איז איצט נישט אַזוי שווער צו געפֿינען עס.
5. פליפּ די פיללער און מישן. עטלעכע רעקאָמענדירן ווי אַ פיללער צו פּרובירן ערד קאַווע. אזוי, עס טורנס אויס אַ מילד און נאַטירלעך רייַבן ספּעציעל שפּירעוודיק הויט. פילע נוצן Cassa פון אָוווערגראָון טראַפּיקאַל פירות, למשל, באַנאַנע.
6. קאָכן זייף דורך מאָולדז.
7. ווען קולד, שטעלן אין די פרידזשידער.
8. צו פּונקט אַראָפּנעמען די פאַרטיק זייף, שטעלן די פורעם אין אַ הייס וואַסער טעלער טעלער טעלער. אָבער נישט פֿאַר לאַנג, אַנדערש זייף וועט אָנהייבן מעלטינג.
9. סוועלז (1-2 טעג).
10. נוצן אויף געזונט! מיט אַלע מאָל פּאַשטעס, זייף איז אַ יניגזאָסטאַבאַל מקור פון יקספּעראַמאַנץ מיט קאָליר, פאָרעם, פלייווערז.
אַ מקור