דער סאַלאַט "ניו יאָר פּרעמיערע" סאַלאַט מיט הינדל לעבער וועט זיין די באַליבסטע פון ניו יאָר ס סאַלאַדס אויף דיין טיש.
ינגרידיאַנץ:
הינדל לעבער 300 ג קעז 50 ג קאַרטאָפל 2 פּקס זויער קיוקאַמבערס 2 פּקס קערראָאָץ 15 פּקס Mayonaise2-3 טבספּ. ל. ציבעלע גרין (פעדער) 1 שטראַל קאָרנישאַנז מאַרינאַטעד 2 פּקס. סאָלטאָ טעם
קוקינג:
הינדל לעבער שווענקען. דרייען זיך אין אַ פאַן אָדער אַ קליין פאַן, גיסן קאַלט וואַסער און קאָכן פון דעם מאָמענט פון בוילינג פֿאַר 20 מינוט, רימוווינג די פּינע. דערנאָך די לעבער איז אַוועקגענומען און קיל.
קאָכן פּאַטייטאָוז און קעראַץ, קיל און ריין.
נידעריק שיכטע איז געלאפן גרייטיד פּאַטייטאָוז, זאַלץ און שמירן מייַאָנעז.
לייג אַ שיכטע פון פיינלי סלייסט הינדל לעבער, שמירן דורך מייַאָנעז.
לייג אַ שיכטע פון מאַנטל קעראַץ און אַ קולער קעז שיכטע.
עס איז גוט צו שמיר די פּלאַסט פון קעז מייַאָנעז און לייגן אַ שיכטע פון פיינלי געהאַקט זויער קיוקאַמערז.
אַראָפּנעמען די סערווינג רינג און שפּריצן מיט אַ פיינלי געהאַקט גרין ציבעלע, באַצירן אַ פּאָר פון זויערע רוץ.
סאַלאַט "ניו יאָר ס פּרעמיערע" איז גרייט. געבן אַ סאַלאַט צו ווייקן און דינען צו אַ פעסטיוו טיש.
Bon Appetit! א גוט געבענטשט יאר!