וואָס איז די רזניצאַ צווישן רייניקונג פריש, זאַלץ און סמאָוקט ספּין
באַקומען באַפרייַען פון גאָולז.
די רייניקונג אופֿן, וואָס וועט זיין פארגעלייגט ווייַטער, איז פּאַסיק פֿאַר פרעשלי פאַרפרוירן פיש און פֿאַר גרייט צו עסן פיש. דער חילוק וועט זיין בלויז אין עטלעכע דעטאַילס. אייז קרעם טאָרני ערשטער שטעלן אין דעם קאַנטיינער אַזוי אַז עס פלאַשיז, און די פלייש איז געווארן גומע און ווייך. מאַרינאַטעד און געזאָלצן גנב זאָל זיין רינסעד ערשטער. אָבער מיט סמאָוקט פיש, גאָרנישט פּרידיפיינד.
אופֿן פון שנעל רייניקונג רוץ
עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט.
איידער איר נעמען פֿאַר אַרבעט אויף דער רייניקונג פון דער גנב, דער קאַנטיינער זאָל זיין צוגעגרייט. פּאַליעטאַלין פּעקל איז פּאַסיק פֿאַר וויסט, פֿאַר פידינג אַ טעלער, איר קענען נוצן גומע גלאַווז ווי געוואלט און אַ קאַטינג ברעט וועט זיין נוציק.
אַזוי מיר שטעלן אַ פיש, אַ ליידיק טעלער און אַ ברעט. יקוויפּינג די גאנצע ספּייסינג פון די קאָפּ אָן ניצן אַ מעסער, מיר נוצן בלויז דיין פינגער. אין סדר צו טרער די קאָפּ, קוועטשן עס מיט אַ גרויס און אינדעקס פינגער. צוזאמען מיט די קאָפּ, די ינערלעךיסץ פון די פיש זאָל זיין פּולד אויס. אַלע די גאַץ גיין צו די אָפּפאַל פּעקל. ווען עס איז געשען, איר זאָל באַזייַטיקן די ביינער.
ווייקן קערפאַלי.
צו טאָן דאָס, מיר באַקענען אַ גראָבער פינגער אין די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי און מאַך צו די עק, עפן די קאַרקאַס. ריווילינג פיש זענען שטעלן אויף די באַרגרוקן צו די פלאַך ייבערפלאַך. דערנאָך די פיש טורנס איבער, די הויפט ביין איז ווי אַ פינגער און סטרעטשיז אַוועק. דעם פּשוט טעכניק וועט באַזייַטיקן די גאנצע סקעלעט. אַז ס אַלע!