צו דיווערסאַפיי די טעגלעך ריטואַל פון דער מאָרגן טיי, איך פאָרשלאָגן צו מאַכן אַ ומגעוויינטלעך טיי שטעלן - נישט אַ קעסל מיט טעפּלעך, און די עמער מיט די מערידן. איך לייקט אַזאַ אַ קאָמבינאַציע, ווייַל אין דעם עמער איר קענען ברו די בלעטער פון די קאַרקאַדע אָדער מאַרגעריטקע בלומען, און די סיטעטשקאָ וועט נישט געבן זיי צו רינען אין די הויפן. די בלייד זיך, רעכט צו דין ווענט, געשווינד קולז הייס טיי, אַזוי נאָך אַ ביסל מינוט איר קענען באַקומען אַ אָנגענעם טרינקען טעמפּעראַטור.
צו מאַכן אַ טיי דיילינג איר וועט דאַרפֿן:
- קרעם טערראַקאָטטאַ סיבעלקאָ אָדער אנדערע, 1200 ג;
- ספר שעפּן פּאַסיק אין גרייס און יפּאַקסי סמאָלע;
- פוד גלייזז: געל און ברוין;
- סקאַלפּטשעראַל אָנלייגן, גומע און מעטאַל ספּאַטולאַס;
- טריאָניק קרייַז און ויוון פֿאַר פירינג סעראַמיקס.
ערשטער פון אַלע, מיר קאָכן ליים: פֿאַר די עמער, בעערעך גראַמז 700 דארף, די מערידן 250 ג. אויף דעם קרייז, מיר דורכפירן די בלאַנקס: אַ שיסל פון די עמער ס כאָלעל, אַ קנאָבל ס כאָלעל.
מיר געבן פּראָדוקטן צו טרוקן און דאַן די פאָרמירונג פון די עמער. די מערידן, אַחוץ פֿאַר די אָטטיסטשי פון דעם שטעמפּל, טאָן ניט דאַרפן ספּעציעל ופמערקזאַמקייט אין דעם בינע.
מיר פאָרעם אַ עמער נאָז מיט אַ פּאַסיק ונטערטעניק (קענען זיין די זעלבע ווודאַן שעפּן), און ראָולינג די שיכטע פון ליים און שנייַדן אויס די מוסטער (איך האָבן אַ שוך לעפל) די צוקונפֿט פון די ציטירן. מיר מאַכן האָלעס אין די וואָרקפּיעסע.
דער שעפּן: איך סעלעקטירן אַ שעפּן פּאַסיק פֿאַר דיאַמעטער און מיד טריינג אויף די פּראָדוקט:
פּאַסיק. סמודינג די עקן און ירעגיאַלעראַטיז מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. לעצט בינע - שטעמפּל עמבאָססינג.
דערנאָך די באַקאַץ און די מערידן וועט טרוקן און וואַרטן פֿאַר זייער קער צו דער הרובע. נאָך ברענען "אויף די ביסקאַט" דעקן די צוקונפֿט גאַנג פון ייסינג. איך האָבן דעם דייַטש פוד גלייז באָטז, אָבער דאָ, ווידער, וואָס איז צוגעוווינט צו.
מיר שטעלן אין די ויוון און דורכפירן גלייז פירינג. נאָך קאָאָלינג מיט קליי די שעפּן מיט פליסיק יפּאַקסי סמאָלע, וויטסטאַנד דעם טאָג, און אונדזער ווונדערלעך טיי שטעלן איז גרייט!