יסטער איז די העלסטע און ווונדערלעך טאָג. און דאָס איז אויך אַ גרויס צייט צו זאַמלען די גאנצע משפּחה צוזאַמען. יעדער באַלעבאָסטע פרוווט צו קאָכן און דינען אַלע בעקאַבאָלעדיק פעסטיוו קיילים אויף די טיש. און איינער פון די הויפּט און לאַנג-אַווייטאַד איז יסטער שטיקל. מיט דעם שריט-פֿאַר-שריט און פּשוט רעצעפּט איר קענען צוגרייטן אַ פאָרשטעלן יסטער נס, פֿון וואָס אַלעמען ס היים איז דילייטיד.
שיין יסטער קייקס
ינגרידיאַנץ פֿאַר קוליטש- 2 הינדל עגגס
- 250 ג צוקער
- 400 ג ווייץ מעל
- 50 ג ציוקאַטאָוו
- 100 ג פון פּוטער
- 15 ג באַקינג פּודער
- ½ לימענע
- 300 מל פון מילך
ינגרידיאַנץ פֿאַר קרעם
- 2 ה. ל. Stachmala
- ½ סט. קאַקאַאָ
- 100 ג צוקער
- 1 הינדל יי
- 50 ג פון פּוטער
צוגרייטונג פון באַקינג
- צעטיילן די עגגס אויף פּראָטעינס און יאָוקס. ערשטער מישן בלויז יאָוקס מיט ווייך פּוטער, די דיסינטאַגריישאַן פון די ינגרידיאַנץ איז אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
- לייג צוקער זאַמד און אַרייַנמישנ זיך ביז עס איז צעלאָזן.
- לייג מילך צו די פאַרטיק געמיש.
- פאַרבינדן אַ באַקינג פּודער מיט מעל און לייגן צו אַ פליסיק געמיש. אָפּטיאָנאַללי, עס איז מעגלעך צו העסאָפע די כאַרוואַסטינג פון קאַנדיד פירות, רייזאַנז און ניסלעך.
- געבן ווייך באַקינג, לייגן וויפּט פּראָטעינס אין די טייג.
צוגרייטונג פון קרעם
- פאַרבינדן צוקער מיט יי און בענדינג מיט אַ בלענדער.
- שטעלן 2 טיספּונז פון קראָכמאַל און קאַקאַאָ אין די יי מאַסע.
- סקיפּינג 250 מל פון מילך אין אַ פאַן און פּאָולט אין אַ צוגעגרייט געמיש פון עגגס, קאַקאַאָ, צוקער און קראָכמאַל.
- קאַפּס אויף פּאַמעלעך היץ, סטערינג פּיריאַדיקלי.
- נאָך טיקנינג, נעמען אַוועק די קרעם פון די פייַער און לייגן אַ שטיק פון פּוטער, און קולד עס.
באַפּוצונג פון קוליטש
איצט גיינ ווייַטער צו די פיטער. גרייט שטיקל שנייַדן אין דרייַ פּאַרץ און ונ דורך וועקן עס מיט שאָקאָלאַד קרעם.
אויף די שפּיץ פון די סצענע, די הייך, מאַכן אַ קליין נישע.
צעשמעלצן שטיקל און פֿון אַלע זייטן דורך די צוגעגרייט פרי שאָקאָלאַד קרעם.
מיט דער הילף פון אַ קאַנפעקשאַנערי שפּריץ און קרעם, באַצירן שטיקל סטרייפּס צו נאָכמאַכן די ספּריגס פון די נעסט.
אין די נעסט לייגן מולטיקאַלערד סוויץ. דעקעריישאַנז קענען דינען ווי זיסוואַרג "מאַרינע פּעבאַלז" און "מ & עם ס". צו געבן רעאַליסטיש, איר קענען נוצן אַ דעקאָראַטיווע פויגל אָדער יסטער עגגס פון מאַסטיק וואָס זענען פארקויפט איידער האָלידייַס אין קיין געבעקס קראָם.
מיר האָפן די סאָלאָווינע נעסט שטיקל ינספּייערד איר צו מאַכן דיין אייגענע קולינאַריש מאַסטערפּיסיז. נאָך אַלע, עס איז נישט בלויז שיין, העל, אָריגינעל, אָבער אויך ינקרעדאַבלי געשמאַק. Beka פֿאַר די נשמה און מיט פאַרגעניגן, אָנגענעם אַפּעטיט!
נעמען גערלפרענדז וועגן דעם רעצעפּט, איר זענט געראַנטיד צו באַקומען ינטוזיאַסטיק באריכטן און דאנקבארקייט. ליכט האָלידייַס!