1.) מאָיסטוריזינג קרעם
מיר ברויכן:
- 2 גרויס פלעשי ליף אַלאָו וועראַ
- 100 מל פון מילך
- 100 מל פון מאַנדל בוימל
- וועגן 10 טראפנס פון יקערדיק בוימל
לימעד:
שנייַדן די בלעטער און שטעלן אין אַ גלאז שנייַדן אַראָפּ. מיר וואַרטן פֿאַר וועגן 15 מינוט. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען קויפן פלייש פון אַלאָו און נישט צו קעמפן די דרינענדיק פאַבריק. אָבער פריש שיץ נאָך האָבן אַ מייַלע.
מייַן שיץ און שנייַדן די שאַרף מעסער. נעמען די פלייש.
מיר לייגן צו די פּאַפּ מילך, מאַנדל בוימל און יקערדיק בוימל. כל מישן די טבילה בלענדער. פּלאָמבירן די געמיש מיט אַ קליין סלוי, שטעלן אין די פרידזשידער. נאַטירלעך און עפעקטיוו מאָיסטוריזינג קרעם איז גרייט.
2.) פֿאַר בערנט לעדער
מיר ברויכן:
- 2 גרויס אַלאָו וועראַ בלאַט
- 500 מל פון וואַסער
- גרויס מאָולדז פֿאַר אייז
לימעד:
ווידער שנייַדן די בלעטער, באַזייַטיקן די פלייש און מישן מיט וואַסער.
פּלאָמבירן די פורעם פֿאַר אייז. שטעלן אין די פריזער. אויב די הויט ברענט אין די זון, מיר נעמען אַ אייז קוב און רייַבן די הויט. קאַיף!
3.) נוציק פּאַרפום
מיר ברויכן:
- 2 גרויס אַלאָו וועראַ בלאַט
- 100 מל וואַסער
- 10 מל יהאַנאָל
- יקערדיק בוימל (אַפּשאַנאַל)
לימעד:
מיר שווענקען די פלייש פון אַלאָו - שטעלן אין אַ זיפּ און פאַרטרעטער אונטער אַ טייַך פון וואַסער.
מיר מישן די געוואשן פלייש, מישן מיט וואַסער און עטאַנאָל און מישן געזונט בלענדער. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען לייגן אַ דראַפּלאַט פון יקערדיק בוימל, כאָטש אַלאָו שוין האט אַ אָנגענעם שמעקן. גיסן די געמיש אין אַ פלאַש מיט אַ פּולוועריזער. גרייט!
4.) פּנים מאַסקע
מיר ברויכן:
- 4 בלאַט אַלאָו וועראַ
- 1/2 אַוואַקאַדאָו
- 2 טייבאַלספּונז פון קאָקאָסנוס בוימל
- 1 לעפעלע האָניק
- 2 טייבאַלספּונז פון האָבערגריץ
לימעד:
אַלאָו פלייש מישן מיט די פּאַפּ פון אַוואַקאַדאָו, קאָקאָסנוס בוימל, האָניק און האָבערגריץ. מיר שמיר די מאַסע פון די בלענדער אַזוי אַז עס איז כאָומאַדזשיניאַס. מיר שטעלן עס אויף די פּנים פֿאַר וועגן 20 מינוט - עס מאָיסטוריזעס און קלעאַנסעס די הויט.
איצט עס איז קלאָר וואָס אַלאָו זאָל זיין אין יעדער שטוב. צי האסטו? ניצן עס פּראָפּערטיעס? שער נייַ וויסן מיט פרענדז און ליב געהאט אָנעס.