בייקט קרויט מיט קעז איז נישט בלויז, און געשווינד און זיכער געשמאַק, גלויבן מיר! דער רעצעפּט איז זייער פּשוט, טוט נישט דאַרפן ספּעציעלע קולינאַריש סקילז און ספּעציעל ינוואַנטאָרי. די קאַלאָריע אינהאַלט פון די שיסל איז מעסיק, ווייַל איך אויך דער פּראָבע איז נישט פעט קרעם אין עס איז נישט. פאַרבייַטן מאָזאַרעללאַ, און מאַכן די פאַן אפילו מער דייאַטערי, ראָזאַרעלאַ סויבין טאָפו. יוגנט איז ומגעוויינטלעך.
ווי צו קאָכן בלומענקרויט
ינגרידיאַנץ
בלומענקרויט 1 פּיסי.
יי 2 פּקס.
אָרעגאַנאָ 0.5 ה. ל.
קנאָבל 2 צאָן.
זאַלץ צו טעם
שוואַרץ פעפער (ערד) צו טעם
מאָזזאַרעללאַ 500 ג
פּעטרעשקע צו טעם
קוקינג
קרויט סאַטאַדטאַיל אויף אַ כאַבאַרניק מיט גרויס האָלעס.
לייג עגגס, אָרעגאַנאָ, זאַלץ, פעפער צו טעם און קנאָבל דורכגעגאנגען דורך די פּרעס.
מאָזזאַרעללאַ סטאָדיטאַ, ריטיין וועגן 100 ג אַוועק און לייגן די מנוחה צו די קרויט.
קאָך.
לייגן אַ פּלאַץ פון גלאַט שיכטע אויף אַ לאַוואַקייטיד באַקינג בויגן און באַקן 25 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 170 דיגריז.
באַזייַטיקן די פאַן, שפּריצן די רוען מאָזזאַרעללאַ און שיקן צו די ויוון פֿאַר אַ ביסל מינוט.
עס בלייבט צו שנייַדן די פאַן אויף קריספּי סלייסיז, באַצירן גרינז און הנאה! זייער קעז, זייער מילד.
