קראַצן זויקיני פֿאַר דעם רעצעפּט גאָפּל - וועט זיין טייסטיער

א זייער טשיקאַווע וועג צו צוגרייטן אַזוי אַז די זוקטשינוס איז טייסטיער.

ינגרידיאַנץ

">

1. 2 ברעקלעך צוקיני

2. 1 פּיסי לוק.

3. 1 \ 2 פּקס זיס פעפער (רויט)

4. 1 שטיק שאַרף פעפער

5. 3 צאָן קנאָבל

6. גרין פּאַרסושקי.

7. 1 סט. אַזאַ בשמים פֿאַר פלייש

8. 300 גראַמז מינסט

9. 1.5 ברילן פּאָמידאָר זאַפט

10. צו געשמאַק סאָל.

טרעפ

לייג פאָטאָ

לייג פאָטאָ

לייג פאָטאָ

">

1. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, איר דאַרפֿן צו נעמען יונג צוקיני מיט פייַן הויט (עס זענען קיין גראָב צוזשעני אין דעם וועג).

   

2. די צוקיני איז געזונט מייַן און די גאָפּל סקראַטשינג צוזאמען די גאנצע לענג פון אַלע זייטן. איצט אַלע דזשוסאַז (סאָוס) פידז די צוקיני בעשאַס קוקינג. מיר צעטיילן די צוקיני אין האַלב, מיר קלייַבן די לעפל צו די פלייש צו באַקומען די באָוץ. א שטיק פון פּאַפּ שנייַדן אין אַ קליין קוב.

   

   

3. עס בלייבט צו קאָכן די פילונג, פֿאַר דעם מיר פאַרבינדן אַלץ אין אַ גלעזל. אַניאַנז איך ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, דאָ די פּאַפּ פון די זוקיני, צעהאַקן, געהאַקט גרינז, זאַלץ און בשמים. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן קנאָבל, מיסט דורך די פּרעס.

   

4. מיר מישן געזונט און אָנהייבן די באָוץ פון די צוקיני. איר קענען קאָכן אין די ויוון (אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון צוקיני), און ווי איך, גיסן די זוקיני פּאָמידאָר זאַפט און קאָכן אין אַ פּאַן אונטער דעקל.

5. נאָך בוילינג, עס זענען 25-30 מינוט אויף אַ פּאַמעלעך פייער פֿאַר וועגן 25-30.tube, איך וועל נאָר שטאָפּן די צוקיני און איר רעקאָמענדירן!

   

6. ווידעא מיט אַלע פלייווערז זען דאָ