מער שאַפּינג שאָקאָלאַד.
אָוונט, קאַלט, שטימונג אין נול - וואָס זענען נישט גוטע סיבות צו ביטע זיך מיט שאָקאָלאַד? אָבער די ניראַסט סופּערמאַרק איז שוין פֿאַרמאַכט, און עס איז נישט אַ גיינ אַף פֿאַר סאָוס אַרויף צו די גאַס. אַזוי איר טאָן ניט דאַרפֿן! ווייַל עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ לייַטיש פאַרבייַט שאָקאָלאַד אָן געלאזן היים. עס טורנס דעמאָלט אפילו טייסטיער ווי פון די קראָם!
ווען איך טאַקע געוואלט זיס, געפֿינען עס.
דער דאָרשט פֿאַר זיס אַטאַק פּלוצלינג, און אין שטוב, נישט אַ איין זיסוואַרג אין די "פֿאַרבייַסן"? שטיל, טאָן ניט פאַלן אין ינסאַלאַן פּאַניק. גיין צו די קיך אין אַ פאַסאַנייטינג זוכן אויף די זוכן פֿאַר ינגרידיאַנץ פון די רשימה. און אויב געפֿונען, די מאָדיש פאַרבייַסן איז שוין פּראַקטאַקלי צעלאָזן אין דיין מויל. ווי גרינג און געשווינד מאַכן שאָקאָלאַד קאַנדיז היים שאָקאָלאַד.
פֿאַר שאָקאָלאַד קאַנדיז "היים איין", צוגרייטן:
1. 5 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער;
2. 50 ג פּוטער;
3. 6-8 טייבאַלספּונז פון צוקער;
4. 5 טייבאַלספּונז פון מילך;
5. 1 לעפעלע מעל;
6. א פערטל פון אַ לעפל פון וואַניל צוקער (אַפּשאַנאַל, אָבער בילכער);
7. ביי וועל, וואָלנאַץ, פיינלי געהאַקט דאַר פירות אָדער אנדערע פילונג.
אין ערשטער - צוקער און קאַקאַאָ.
1. שטעלן צוקער און קאַקאַאָ אין אַ פאַן, לייגן 1 לעפל מילך צו זיי און מישן געזונט. נאָך די געמיש געווארן כאָומאַדזשיאַס, און שיקן מער ווי 4 ספּונז פון מילך און שיקן צו די מיטל.
לייג די בוימל.
2. נידעריקער דער פייַער צו אַ מינימום, לייגן קרימי בוימל, מישן און ברענגען צו אַ קאָכן ווידער.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו מישן.
3. איצט עס איז צייט צו באַזייַטיקן די פאַן פון די פייַער, אָבער נישט לאַנג. לייג אַ לעפעלע מעל צו כּמעט שוין שאָקאָלאַד, פאַרמייַדן. ווען די מעל איז גאָר צעלאָזן, אָנצינדן די פייַער און ברענגען די געמיש צו קאָכן פֿאַר די דריט מאָל.
גיסן אין פארמען און וואַרטן.
4. קער אַוועק די הרובע, לאָזן די געמיש צו קילן. לייגן וואַניל צוקער און מישן. איצט איר קענען גיסן שאָקאָלאַד אין קיין פורעם, וואָס איז אין האַנט (נאָר טאָן ניט פאַרגעסן צו שמירן עס מיט בוימל!) און שיקן צו די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה אָדער צוויי. וועלן שאָקאָלאַד מיט ניסלעך? נאָר שטעלן זיי אין די פאָרעם.
גאנץ פאַרבייַסן!
אויב אין צוויי שעה דיין אַפּעטיט איז נישט זיס צו זיס, איר זענט שטילן מיט אַ מילד שאָקאָלאַד, וואָס איז צעלאָזן אין די מויל.