אין מיין משפּחה ליבע פּיצאַ און פּאַסטיעס גלייַך. און עס איז שווער צו סאָלווע וואָס צו קאָכן פון עס. די וועג אויס אין אַזאַ אַ סיטואַציע איז געפֿונען - איך טאָן "פּיצאַי" - אַזוי מיר גערופן די, אין פאַקט, פּיעס.
זיי סאַפּרייזינגלי פאַרבינדן דעם טעם פון פּיצאַ און די צוויי אַדוואַנטידזשיז פון טשעברוטשאָוו - אַ דין, מילד, בלאָז טייג און אַ פולקייט פון זאַפט. איר קענען מאַכן זיי לייכט און געשווינד, אָבער זיין אָפּגעהיט אויב איר טאָן נישט וועלן צו באַקומען וידעפדיק וואָג.
זיי זענען אַזוי געשמאַק אַז עס איז גענוג צו פּרובירן זיי אַמאָל, אַזוי איר שטענדיק וועלן זיי. עס קומט פון דעם רעצעפּט וועגן 50 פּיעס און עס איז זייער שווער צו בלייַבן אין סדר צו נישט עסן זיי אַלע אין 5 מינוט.
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר טייג:
- מעל - 3 מאַגז מיט אַ באַנד פון 300 גר.
- בוילינג וואַסער - 1 באַפאַלן פון 300 גר.
- זאַלץ - 1 לעפעלע.
- זונרויז ייל - 2 טייבאַלספּונז.
פֿאַר פילונג:
- Brynza - 200-300 גר.
- גרויס בינטל פון גרינערי (אָנלאָגן + פּעטרעשקע)
- קנאָבל - 6-10 קליין שאַץ
- טאַמאַטאָוז - 6 ברעקלעך פון קליין, עס איז דיזייראַבאַל אַז אַלעמען איז די זעלבע אין גרייס און פאָרעם.
- פֿאַר פריינג - זונרויז בוימל.
קוק מער אין די ווידעא: