יום טוּב אויף די טיש: 10 געשמאַק דיזערץ פֿאַר אַ פעסטיוו שטימונג.
דער יום טוּב קומט צו אונדז! און ער קומט אין די הויז הייבט צו שמעקן טאַנדזשאַנז און סוויץ. דער טיש פון ניו יאָר איז בלויז ווערט אַ שליימעסדיק ווען עס איז דעקערייטאַד מיט אַ געשמאַק פעסטיוו סוויץ. און דאָס יאָר מיר האָבן פון וואָס צו קלייַבן! מיר געזאמלט גאַנץ 10 רעסאַפּיז פֿאַר אַ פעסטיוו שטימונג.
1.) ביסקאַט שטיקל "ווינטער וואַלד"
ווי זענען אונדזער שטעט אין די ווינטער האָלידייַס סעזאָן, ווען אַלץ שיינט און שיינט! און דאָך, אונדזער פעסטיוו מעניו מוזן גלייַכן די שטימונג. דאָס איז ווי מיר צוגעגרייט אַ כיינעוודיק שטיקל "ווינטער וואַלד".
2.) טיראַמיסו מיט קאַרש און מאַרזיפּאַן ווען די ווינטער פֿענצטער און קאַלט, אַזוי ליב צו ביטע זיך מיט עפּעס געשמאַק. דאָ זענען אַזאַ דיזערץ מיט צימערינג, ינגבער און מאַרזיפּאַן - דאָס איז וואָס מיר ספּעציעל ליבע ווינטער האָלידייַס. פאַקטיש קלעם!
3. -6.) פּעעהאָמאַס מיט ניטל באַזאַר - איינער פון די מערסט פאָלקס האָלידייַס אין דער וועלט. און אפילו די וואס טאָן ניט פייַערן אים קען נישט דערקענען אַז ניטל טראדיציעס זענען אַ מקור פון פרייד און שפּאַס און פֿאַר קידס, און פֿאַר אַדאַלץ. קאַטהאָליק ניטל אין דער וועלט איז סעלאַברייטיד מיט אַ ספּעציעל וואָג. אין דייַטשלאַנד, די ניטל מארקפלעצער און איבער יארידן זענען עפן אַרום די מדינה, אויף וואָס די גאנצע חודש גייט די גאנצע חודש. עס איז מעגלעך צו טרינקען וואַרעם ווייַן און צו געניסן ומגעוויינטלעך סוויץ. די מערסט פאָלקס טריץ מיט ניטל איבער יארידן אין דייַטשלאַנד מיר וועלן פּרובירן צו קאָכן הייַנט.
7.) שטיקל "שנייקויל" מאל עסנוואַרג טורנס אויס אַזוי לאַגזשעריאַס אַז עס איז נאָר אַ שאָד אַז עס איז. אָבער פֿאַר די האָלידייַס פּונקט אַזאַ אַ ווירקונג מיר וואַרטן, דעקערייטינג די טיש אויף האָלידייַס. אַז ס ווי מיר צוגעגרייט אַ מאַגיש פאַרבייַסן "שניי פּילקע".
8.) דאָונאַץ מיט פילונג "בערלינערס" לעגענד זאגט אַז דעם באַרימט פאַרבייַסן אין די 18 יאָרהונדערט ינווענטיד אַ יונג באַקער פון בערלין. ער געחלומט פון דינען אין דער אַרמיי פון פּאַסטאַרעם, אָבער אַנשטאָט ער איז געשיקט צו אַרבעטן ווי אַ קאָכן אין די פעלד קיך. נאָך באליידיקטער באליידיקטער באַשלאָסן צו צעלאָזן די בובבניק פּעקל - צוגעגרייט זיי אין די פאָרעם פון באַללס, רעמאַניסאַנט פון קליין קאַנאָן קערנאַלז און גאָר ראָוסטיד אין בוימל. אָבער, די מייַכל, צו לייגן עס מיילדלי, איז געווען צו געשמאַק. און הייַנט ער ווייסט און ליבע איבער די וועלט. דיטיילד רעצעפּט איר וועט געפֿינען אויף די לינק.
9.) שאָקאָלאַד מאַפאַנז "ניטל ביימער" פֿאַר וואָס מיר ליבע די ניו יאָר! פֿאַר שפּאַס, ווארטן פֿאַר צופרידן וועריאַבאַלז און, פון קורס, פֿאַר אַ רייַך טיש, פול פון געשמאַק טריץ. דאָ, קיין איינער פֿאַר אַזאַ אַ פעסטיוו פאַרבייַסן וועט דעפלייט. אויג-קאַטשינג! דיטיילד רעצעפּט - דורך דערמאָנען.
10.) Cake Spafaello די לעדזשאַנדערי סוויץ אַמאָל געווען דער גרענעץ פון חלומות פֿאַר קיין קינד - מילד קרעם, אַלמאַנדז, קאָקאָסנוס טשיפּס ... געפֿינען זיך? דער טעם איז נישט צעמישט מיט עפּעס. די זיסוואַרג ראַפאַעללאָ האט ניט אַקסאַדענאַלי קאַנגקערד אונדזער הערצער ווייַל זיי זענען נישט בלויז ינקרעדאַבלי געשמאַק, אָבער אויך שיין איז אַ פאַקטיש פּרעלאַנדער פֿאַר די אויגן. און זיי האָבן ווערן אַ מקור פון ינספּיראַציע פֿאַר קאַנפעקשאַנערז וואָס באשאפן דעם רעצעפּט פֿאַר ראַפאַעללאָ שטיקל. עס איז מיר און מיר וועלן צוגרייטן פֿאַר די יום טוּב. סטאַנינג!