פרישטיק זאָל נישט בלויז געשמאַק, סאַטיספייינג און נוצלעך, אָבער אויך שיין. עגגס טראַדישאַנאַלי בלייבן איינער פון די מערסט געשווינד צוגעגרייט קיילים. מיט אים, איר קענען שטענדיק לייגן אַ זייַט דיסק, לאָקשן, זופּ און אפילו אַ סענדוויטש. בעסטער עגגס קאָכן. אמת, עס נעמט אַ פּלאַץ פון צייט. אויב נישט צו נוצן איין אָנגענעם יאַפּאַניש רעצעפּט פֿאַר סאַלווינג די אַרויסגעבן.
גיסן וואַסער.
וואס טוסטו : האַלב, טיף סקאָווראָדע, יי, זאַלץ און פעפער, זונרויז בוימל.
אַזוי, קאָכן יי אויף אַ סקאָווראָדע אין די יאַפּאַניש רעצעפּט איז זייער פּשוט. ערשטער, מיר שטעלן אונדזער פריינג פּאַן אויף פייַער און גיסן וואַסער אין עס אַזוי אַז די לעצט מדרגה איז אַ ביסל נידעריקער ווי די שיסל פון ונטערוועש. איצט מיר דערוואַרטן בשעת די וואַסער הייבט צו קאָכן. ווען דאָס כאַפּאַנז, ברעכן די יי און גיסן די אינהאַלט אין די צווישן. איר קענען לייגן זאַלץ, פעפער און אנדערע ענלעכע ינגרידיאַנץ מיד. אָבער, עס איז ניט נייטיק צו טאָן דאָס. אויב איר ווילט, איר קענען לייגן סיזאַנינגז אין די סוף.
גיסן יי.
נאטיץ : אויב איר פּרוּווט צו באַקומען אַ בוילד יי צווישן די צווישן, עס טורנס אויס אַז עס סטיקס זייער, עס איז נייטיק צו שפּריצן אין די ביסל זונרויז בוימל.
אויב די פריינג פּאַן בייגראָבן בוילז, עס איז צייט צו נידעריקער מיין ויוון מיט די יי אַזוי אַז די אינהאַלט פון די סקאָווראָדע איז נישט געוויזן אין עס. טאָמער עס איז נייטיק צו האַלטן די גאנצע צייט צו קאָכן. צומ גליק, וואַרטן לאַנג טאָן ניט האָבן צו. נאָך 10 סעקונדעס, די יי זאָל "כאַפּן". איצט איר קענען ניטלי שפּרינגען אויס עטלעכע פון די וואַסער. דאָס וועט העלפֿן פאַסילאַטייט די יקסטראַקשאַן פון די אינהאַלט פון די באָבע. ווען עס איז דורכגעקאָכט, די יי ראַשאַז צו די פּאַן מיט וואַסער צו פאַרענדיקן קוקינג. בשעת עס כאַפּאַנז, איר קענען אָנהייבן צו קאָכן ווייַטער.
נידעריקער און קאָכן.
וויכטיק : 1.5-2 מינוט פון דזשאָוקס עגגס אין די וואַסער אין אַ פּאַן וועט העלפֿן צו מאַכן עס קראַנק. אויב איר דאַרפֿן צו קילן, איר וועט האָבן צו וואַרטן 3-4 מינוט. מיט רעכט בקיעס אין 10 מינוט איר קענען צוגרייטן 3-4 עגגס.
מיר נעמען די פאלגענדע.