סיטואַטיאָנס ווען די פאַרם דאַרף צו נוצן אַלקאָהאָל, נישט אַזוי זעלטן. אָבער, טאָן ניט פאַרגעסן אַז פילע אַלקאָהאָלס זענען סאַמיק פֿאַר אַ מענטש. די מערסט סטרייקינג ביישפּיל פון דעם איז אַנדערש און אין דער זעלביקער צייט אַזאַ ענלעך מעטאַל און עטאַל אַלקאָהאָלס. דער הויפּט פּראָבלעם איז אַז דער טעות פון ברירה קענען ווענדן אין גאָר דראַמאַטיקס קאַנסאַקווענסאַז, אַרויף צו די אָנווער פון מענטשלעך לעבן. אַזוי אַז דאָס קען נישט פּאַסירן, עס איז וויכטיק צו וויסן ווי צו קענען צו ויסטיילן די כעמישער רייידזשאַנץ אין פיר.
וואַרפן פאַרשידענע פארבן.
אונטערשיידן מעטאַנאָל פון עטאַנאָל אויף די אויג איז ניט מעגלעך. ביידע ליקווידס קוקן לעגאַמרע די זעלבע - טראַנספּעראַנט ווי וואַסער, האָבן די זעלבע געדיכטקייַט און קעראַקטעריסטיקלי שמעקן. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז מעטהיל אַלקאָהאָל (האט אַ טש 3 מוס פאָרמולע) איז אַ געפערלעך פּראָדוקט אַז אין פאַל פון נוצן דורך אַ מענטש דורך גרייַז וועט פירן צו זיין טויט. אויב אפילו דער טויט וועט נישט קומען, דיפּענדינג אויף די דאָזע, אַ מענטש קענען באַקומען ינדזשעריז און ינדזשעריז און ינדזשעריז און ווערן אַ פאַרקריפּלט מענטש.
הילף סאָדאַ.
טשיקאַווע פאַקט: מעטהאַנאָל איז געווען ערשטער באקומען דורך די ענגליש געלערנטער ראבערט בוימל אין 1661 בשעת ארבעטן מיט דיסטאַליישאַן פּראָדוקטן פון טרוקן האָלץ. אין דער זעלביקער צייט, אין זיין ריין פאָרעם, מעטהיל אַלקאָהאָל איז געווען בלויז אין 1834 דורך קעמיסס דזשין-באַטאַניסט דומאַז און יודזשין Peligo. די פאָרמולע פון דעם מאַטעריע איז אויך באקומען.
איר קענען קאָנטראָלירן פּאַטייטאָוז.
עטאַנאָל אָדער עטאַל אַלקאָהאָל (האט אַ C2H5OH פאָרמולע) ווייניקער סאַמיק און בכלל פּאַסיק אַרייַנגערעכנט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע (פֿאַר וואָס עס קעסיידער און נוצן). עס איז וויכטיק צו געדענקען און פֿאַרשטיין אַז עטאַנאָל איז קיינמאָל געניצט אין זייַן ריין פאָרעם. אויב איר פאַרלאָזן דעם הערשן, איר קענען אויך קלייַבן און פאַרדינען סך ינדזשעריז (ערשטער פון אַלע ערנסט ברענט פון די מיוקאַס מעמבראַנע).
דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז אין דערצו צו עסנוואַרג עטאַנאָל עס איז אויך מעדיציניש.
ווי צו פֿאַרשטיין זיך, ווו און וואָס אַלקאָהאָל? ערשטער, אַלקאָהאָלס זענען אונטערשיידן דורך זייער סמעללס. אָבער, באַשליסן וואָס פון זיי מיטל, אַ מענטש אָן כעמישער בילדונג קען נישט קענען. אין אַדישאַן, סניפינג אומבאַקאַנט כעמישער רייידזשאַנץ זענען אַ דירעקט ימפּערמאַנט פון זיכערקייַט. איר קענען פאַרדינען אַ נאָז און האַלדז ברענען, אַרויף צו טויט.
דעריבער, מיר אַלאַקייט די דריי הויפּט מעטהאָדס פון אַ האָאָדי-לאַבאָראַטאָריע פליסיק דורכקוק:
די הויפּט זאַך ווען קאָנטראָלירונג, טאָן ניט בלאָזן עפּעס.
פּרובירן פייַער - מיר נעמען צוויי ווטיסץ, מיר שווענקען זיי אין אַלקאָהאָלס און שטעלן אויף פייַער. עטאַנאָל וועט פאַרברענען אין בלוי. מעטהאַנאָל וועט ברענען אין גרין.
סאָדע טעסט - מישן אַ ביסל אַלקאָהאָל אין אַ באַזונדער קאַנטיינער און לייגן סאָדע דאָרט. נאָך דעם, היטן דעם אָפּרוף. אויב די סאָדע זעט און פאלס אין די דנאָ - דאָס איז עטאַנאָל. אויב די סאָדע איז צעלאָזן - דאָס איז מעטאַנאַל.
טעסטינג קאַרטאָפל - מיר ריין און וואַשן פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין צוויי כאַווז. פּאָטאַטאָעס זענען שטעלן אין באַזונדער קאַנטיינערז און פלאַדאַד מיט אַלקאָהאָלס. אין אַזאַ אַ שטאַט, די סלייסיז בלייבן בייַ 05:00. נאָך דעם, קאָנטראָלירן דעם אָפּרוף. אַז קאַרטאָפל, וואָס וועט ווערן אַ ראָזעווע, דערציילט אונדז אַז זי ליגט אין עטאַנאָל.