עס טורנס אויס אַז עטלעכע פּראָדוקטן קענען זיין סטאָרד אין די פריזער פֿאַר אַ גרויס נומער פון צייט, און לעגאַמרע נישט זאָרג וועגן זייער זיכערקייַט. און רייד איצט איז ניט בלויז וועגן פלייש און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. נאָוואַטע. ען אַמאַוניד צו איר אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס קען זיין אונטערטעניק צו טיף ייַז קאַלט, און ביטע איר ניט בלויז אין דער ערשטער טעג נאָך קויפן, אָבער איבער די יאָר.
עס איז צייט צו צעשטערן אַלע די סטערעאָטיפּעס באַוווסט צו אונדז וועגן די פריזער און עסנוואַרג, וואָס איז יוזשאַוואַלי סטאָרד דאָרט. אַראָפּנעמען די פאַרפרוירן פלייש, דאַמפּלינגז, און פריי דעם אָרט פֿאַר יענע פּראָדוקטן וואָס איר האָט נישט אפילו געווען אין די פריזער. גלויבן מיר, פון אַ לאַנג בלייַבן אין די פרידזשידער, זייער בענעפיץ און געשמאַק וועט נישט טוישן.
1. קעז
קעז קענען זיין סטאָרד אין דריי וועגן.
צו פאַרלענגערן דעם פּאָליצע לעבן פון דיין באַליבסטע קעז ביז זעקס חדשים (!), נאָר שטעלן עס אין די פריזער. נידעריק טעמפּעראַטור היט עס פון שנעל שעדיקן און העלפֿן הנאה דעם טעם פון אַ באַליבט ינדעקענטלי. אין דעם פאַל פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס האט נישט פאַרלאָרן זייער נוציק פּראָפּערטיעס, באַשליסן אין וואָס פאָרעם איר ווילן צו קראָם עס.
1. אויב איר האָט געקויפט אַ גרויס קאָפּ פון די לאַגער קעז און איר ווילן צו פרירן עס לעגאַמרע, אָן קאַטינג אין קליין ברעקלעך, אַראָפּנעמען די אָריגינעל פּאַקקאַגינג. עס איז פארמאכט דורך אַ מילך פּראָדוקט אין די עסנוואַרג פילם אָדער אַ קולינאַריש שטער.
2. אן אנדער אָפּציע איז צו גלייך שנייַדן די קעז מיט ברעקלעך. אויב געסט פּלוצלינג קומען צו איר, איר קענען תיכף פאָרלייגן אַ פּראָדוקט אויף די טיש אָן ספּענדינג צייט אויף עס קאַטינג. עס איז זייער וויכטיק צו באַשיצן די קעז סלייסיז פון נישט סטיקינג. צו טאָן דאָס, נוצן די פאלגענדע לעבן: לייג אַ ביסל פון קראָכמאַל אָדער מעל צו די ייַז קאַלט קאַנטיינער. לעפעלע וועט זיין גענוג.
3. אויב איר זענט צוגעוווינט צו פאַרבינדן פֿאַר קוקינג פּיצע אָדער פלייש אין פראנצויזיש, עס וועט זיין קעדייַיק צו גלייך אָנכאַפּן עס. שטעלן אַ פּראָדוקט אין די פריזער, פּאַקן עס אויף פּאַקידזשיז פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון ווייַטער נוצן.
2. מילך
מילך דאַרף זיין סטאָרד אין אַ גלאז אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער.
פילע מענטשן אָפט פייסט אַזאַ אַ פּראָבלעם: אויב די מילך איז סטאָרד אין אַ פארמאכט פּאַקקאַגינג, עס קען פרילי ליגן פֿאַר עטלעכע וואָכן און נישט צעלאָזן. אָבער ווי באַלד ווי איר עפענען עס, לייגן, למשל, אין קאַווע, און דערנאָך שטעלן אין די פרידזשידער ווידער, עס מיד טורנס אין אַ קעפיר.
צו ויסמיידן אַזאַ אַ אַוטקאַם, גיינ ווייַטער די רוען מילך אין אַ פּלאַסטיק אָדער גלאז פלאַש. אויב דיין ברירה געפאלן אויף די רגע אָפּציע, געדענקען אַז די ווענט פון די גלאז קאַנטיינער זענען אויך שוואַך, און ווען די פליסיק יקספּאַנשאַן קענען פשוט פּלאַצן. עס איז מעגלעך צו פאַרמייַדן עס ווי גייט: נאָר פּלאָמבירן די שפּיץ פלאַש - לאָזן אַ ביסל פריי פּלאַץ.
3. מאַרינאַטעד פלייש
מאַרינאַטעד פלייש קענען זיין סטאָרד אין די פריזער לאַנג גענוג.
אָפט די וועטער ספּוילז אַלע פּלאַנז און קען נישט לאָזן איר צו באַקומען צו דעם לאַנג-אַווייטאַד מאַכנ אַ פּיקניק. אויב דער רעגן געפֿונען איר פּלוצלינג, און איר סטייד אָן פּיקינג אַרויף אויף נאַטור, אָבער מיט זויערע וגערקע פלייש, טאָן ניט ייַלן צו שיקן עס צו די פּאַן. איר קענען פשוט לייגן עס אין דעם פּעקל פֿאַר ייַז קאַלט און באַזייַטיקן עס אין די פריזינג קאַמער. אין אַזאַ אַ שטאַט, עס וועט זיין גאָר קענען צו ליגן ביז דער ווייַטער זוניק טאָג און נישט צעלאָזן.
4. ברויט
איידער ייַז קאַלט ברויט איר דאַרפֿן צו שנייַדן.
אויב איר עסן ברויט זייער ראַרעלי און האַלטן עס מער פֿאַר געסט ווי פֿאַר זיך, האַלטן עס אין די פריזער. דאָרט ער גייט נישט און וועט קענען צו "קומען צו די ראַטעווען" אין קיין צייַט. איידער איר שיקן אַ פּראָדוקט אין דער אַפּאַראַט, שנייַדן עס אין ברעקלעך און שטעלן עס אין דעם פּעקל.
נאטיץ: עס איז נייטיק צו לאָזנ באַנגראָוסט ברויט אין שטייַגן אין צימער טעמפּעראַטור. אויב עס איז נייטיק ערדזשאַנטלי, שיקן די פּראָדוקט אין די ויוון. אָבער איר קענען מיד פאַרגעסן די מייקראַווייוו - עס די ברויט געשווינד גייט, און איר וועט נאָר האָבן צו וואַרפן עס אין אַ אָפּפאַל קענען.
5. מעל
וואַרעם און טרוקן סטאָרידזש טנאָים זענען קאָנטראַינדיקאַטעד צו מעל.
מיסטאָמע, פילע פון איר האָבן איצט אויפגעשטאנען דיין ייבראַוז אין אַ מאַט קשיא, ווייַל רובֿ אָונערז האַלטן מעל אין אַ קיך קאַבינעט. אָבער ווייניק נעמט אין חשבון אַז וואַרעם און טרוקן טנאָים זענען קאָנטראַינדיקאַטעד צו דעם פּראָדוקט, ווייַל די ריזיקירן פון פאַרשידענע ינסעקץ אין עס ינקריסיז. פריזער העלפּס צו פאַרמייַדן אַזאַ אַ אַוטקאַם. אָבער, עס זאָל זיין דערמאנט אַז די פּאַפּיר פּעקל איז נישט פּאַסיק פֿאַר סטאָרידזש, ווייַל די לופט און נעץ נעץ און נעץ איז פּאַסיז. דער בעסטער אָפּציע איז די פּלאַסטיק קאַנטיינער. איידער שיקט מעל אין די פריזער, האַלטן עס אין די פרידזשידער צוויי טעג אַזוי אַז עס איז "צוגעפאסט" צו ומגעוויינטלעך טנאָים.
6. גרינז
גרינז דאַרפֿן צו זיין צעטיילט אין פּאָרשאַנז איידער איר שטעלן די פריזער.
גרין כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און נוציק שפּור עלעמענטן, וואָס איז דער הויפּט וויכטיק פֿאַר די גוף אין ווינטער. אויב איר זענט צוגעוווינט צו לייגן פּעטרעשקע, קראָפּ, די קללה אין קיילים זענען נישט בלויז אין די זומער, איר מוזן נעמען קעיר פון זייער געהעריק סטאָרידזש. דאָך איר קענען לייגן עס אין אַ גלאז מיט וואַסער, אָבער איר קענען געווינען מאַקסימום צוויי אָדער דריי טעג, און די גרינז וועט אָנהייבן. די אָפּציע מיט דריינג איז אויך פאַרשווונדן, ווייַל אין דעם פאַל, עס פארלירט כּמעט אַלע געשמאַק מידות, און לאָזן נאָר דער שמעקן. בלויז ייַז קאַלט בלייבט. פיינלי שנייַדן די גרינז, טיילן אויף די פּאָרשאַנז, שטעלן אויף די טאַץ, קאַווערינג עס אויף די באַקינג פּאַפּיר און פרירן. נאָך דעם, איר קענען בעשאָלעם פּאַק עס אויף וואַקוום פּאַקידזשיז און הנאה דעם טעם אין קיין פּאַסיק מאָמענט.
7. פיג
בוילד רייַז פילז גרויס אין די פריזער.
ווי אַ הערשן, רייַז איז בוילד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און עס איז זייער שווער צו האַלטן די אַזוי אַז עס טוט נישט ווערן אַ קלעפּיק מאַסע. אין סדר נישט צו דערפאַרונג די נערוועס אויף דער פעסטונג יעדער מאָל, וועלד אַמאָל אַ גרויס רייַז, טיילן אין דער געוואלט פּאָרשאַנז און פרירן. קלייַבן קאַנטיינערז אָדער פּאַקידזשיז פֿאַר ייַז קאַלט ווי סטאָרידזש טאַנגקס.
8. עגגס
עגגס קענען בלויז זיין ייַז קאַלט איידער ברייקינג.
איר מיסטאָמע וועט נישט גלויבן, אָבער עגגס קענען זיין סטאָרד אין די פריזער איידער איין יאָר! אָבער, דאָס איז מעגלעך בלויז אויב איר ברעכן זיי און שטעלן אַ יאָוק מיט אַ פּראָטעין אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער. אָבער צו קראָם עגגס אין די שאָל אין די פריזער איז קאַטאַגאַריקלי אוממעגלעך - די פליסיק בעשאַס ייַז קאַלט איז יקספּאַנדינג, די ווענט טאָן ניט וויטסטאַנד די דרוק און די יי "פיוזינג צוזאמען די סימז".
9. באַקינג
שטיקל קענען זיין סטאָרד אין די פריזער טאָג.
אין די פריזער, איר קענען קראָם נישט בלויז רוי טייג, אָבער אויך פאַרטיק באַקינג. אָבער, גרייטן פֿאַר די פאַקט אַז דער פּאָליצע לעבן פון בונס, קיכלעך און אנדערע קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן זענען פיל ווייניקער ווי די פון אנדערע פּראָדוקטן. למשל, קייקס און פּיעס קענען זיין אפגעהיט אין די פריזער איבער דעם טאָג - בעשאַס די צייט זיי וועלן ווערן סאַפטער און באַקומען אַ רייַך טעם. ווי פֿאַר קיכלעך, עס וועט בלייבן פריש פֿאַר וועגן אַ חודש, אָבער נאָר אויב איר ייַנוויקלען עס אין די עסנוואַרג פילם. אבער די קייקס זענען פירער אין דעם ענין - זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר דרייַ חדשים.
10. וועדזשטאַבאַלז און פירות
וועדזשטאַבאַלז פרוכט בעסער נישט צו קראָם ינטאַדזשערז.
די פּרייַז פון וועדזשטאַבאַלז און פירות אין זומער און אין ווינטער איז אַ אַנדערש אַנדערש. צו געניסן די טעם פון דיין באַליבסטע פּראָדוקטן אַלע יאָר און אין דער זעלביקער צייט נישט צו פאַרברענגען אויף זיי אַלע די געצאָלט זיי. פּונקט איידער איר, זיין זיכער צו שנייַדן זיי אין ברעקלעך. קראָם וועדזשטאַבאַלז און פירות בעסטער אין פּאַקאַדזשאַז פֿאַר ייַז קאַלט.