ווינטער אריין אין זייער רעכט, און די יום טוּב צייַט אַפּראָוטשיז זייער געשווינד, וואָס געוויינטלעך ינספּיירז צו שאַפֿן אַ ומגעוויינטלעך סיטואַציע אין וועלכער איך ווילן צו ברענגען טייל פון די וויילדלייף.
אויב איר געווען באָרד מיט טראדיציאנעלן ניטל באַללס און גלאז קאָנעס, מיר וועלן צו פאָרשלאָגן זיי אַ ווערט פאַרבייַט, אָדער אַן אַדישאַן, אין דער פאָרעם פון דעקעריישאַנז פון נאַטירלעך, זייער צומ עסן מאַטעריאַלס, די מער אין מער דעטאַל ווייַטער.
ווערייאַטיז פון אָרגאַניק צירונג
1. פּענדאַנץ פון שטוב קיכלעך
מיר זענען זיכער, יעדער פון איר טאָמיד אין קינדשאַפט דעקערייטאַד די ניטל בוים מיט זיסוואַרג, וואָס זענען געגעסן איידער די ניו יאָר. מיר גלויבן אַז דער זעלביקער נסיון קען פּאַסירן אין דעם פאַל פון כאָוממייד קיכלעך, פונדעסטוועגן, אָן די קיוט דעליקאַסיז, האָלידייַס זענען פשוט אוממעגלעך.
אויב איר זענט לפּחות אַ ביסל באַקינג פון די הויז, און מאַכן אַ ענלעך יבערראַשן פֿאַר געבוירן מענטשן וועט נישט זיין שווער, און קינדער קענען זיין פארבונדן צו דעם פּראָצעס וואָס מיט די גרעסטע פאַרגעניגן וועט שנייַדן יעדער פיגור יעדער פיגור.
קוק אין די פאָטאָ, זיי וועלן ינספּירירן די שאַפונג פון נאַיוו געשמאַק פּענדאַנץ, לעקעך גאַרלאַנדס מיט אַ שיין בענד, און סימבאָלס פון גוט און ליבע אין צוקער שפּילערייַ אָן צוקער.
2. וניווערסאַל סיטרוס פירות
דו זאלסט נישט קאַמיש צו וואַרפן אויס די שאָלעכץ נאָר געגעסן מאַראַנץ, גרייפּפרוט אָדער מאַנדאַרין, ווייַל עס קענען דינען איר גאַנץ אָריגינעל וועג. לעמאָשל, ווי אַ שמעקנדיק באַפּוצונג פון דער ניטל בוים אָדער אַ ניטל קראַנץ.
נאַטירלעך סאַשאַ קענען זיין געמאכט פון די גאנצע, אַנטאַטשט מאַראַנץ דאָ איז דעם פּשוט וועג:
נעמען אַ שאַרף מעסער און מאַכן ווערטיקאַל קאַץ אויף די שאָלעכץ אָן רירנדיק די פרוכט פּאַפּ בלייד. איצט איר דאַרפֿן די טוויין צו ופהענגען איר פרוכט אַרום, גייט פארביי די פאָדעם דורך די קאַץ.
איר קענען הענגען אַ עראַמאַטיק סאַשיי ערגעץ, סטאַרטינג מיט די ניטל בוים, און סאָף מיט די פראָנט טיר אָדער אַ גאַניק אין שטוב.
פויערים פון די שאָלעכץ טאָן ניט פאַרלירן זייער העל קאָליר, און וועט טיפֿר האַלטן די כאַראַקטעריסטיש טאַם. צו מאַכן דעקעריישאַנז, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פריש מאַראַנץ שאָלעכץ, אַוועקגענומען פון עס מיט אַ האַרט שיכטע און מעטאַל מאָולדז פֿאַר קיכלעך.
וואָס ריכטן זאָל זיין סקוויזד אין די שאָלעכץ די נייטיק פיגור, מאַכן אַ קליין לאָך אין די שפּיץ, און קער אַ דעקאָראַטיווע פאָדעם אָדער טייפּ דורך עס.
3. סיטרוס און צימערינג
שנייַדן די סיטרוס פרוכט אויף די רינגס, לייגן אויס אויף די שיסל און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט. ווען די פּאַפּ און די שאָלעכץ דינען אַ ביסל, אין די מיטן פון די רינג, די פאָדעם אָדער דראָט רינגס, און פאַסטען די צימערינג שטעקן מיט אים. ופהענגען דאַר מאַראַנץ רינג אויף אַ טאַשמע אָדער טוויין, באַצירן אַ בויגן און הנאה אַ ווונדערלעך מעלאָכע.
בעל קלאסן
מאַראַנץ רויזן
אַ ביסל דאַר, אַזאַ רויזן וועט קענען צו באַצירן און אַ יום טוּב טיש, און אַ ניטל בוים, און נאָר זיין טייל פון אַ אָנגענעם סמעלינג זאַץ אויף אַ קאָמאָד אָדער קאַמין.איר וועט דאַרפֿן:
- עטלעכע הויפּט אָראַנדזשאַז אָדער טאַנדזשערינז (דיפּענדינג אויף ווי פילע "רויזן" איר דאַרפֿן)
- באַקוועם דין מעסער, שאַרף שאַרף
- ציינשטעכער
טרעטן 1:
וואַשן די אָראַנדזשאַז מיט הייס וואַסער, ווישן זיי טרוקן.טרעטן 2:
נעמען אַ מאַראַנץ און מעסער, סטאַרטינג פון די שפּיץ פון די פרוכט, Carefully און סלאָולי שנייַדן אַוועק די הויט מיט אַ מונדיר שיכטע אַזוי אַז אין די סוף, עס דיסענדז מיט סיטרוס האַרט, קעסיידערדיק טופּען. (טאָמער עס וועט נישט אַרבעטן מיד, פיר צו אָנהייבן אויף די פּאָר פון מאַנדאַרינס).
טרעטן 3:
די ריזאַלטינג בענד פֿון דער מאַראַנץ שאָלעכץ אומקערן די אַרויס צו זיך און ביסלעכווייַז שנייַדן אַראָפּ, אָוווערלאַפּינג איינער רינג צו אנדערן.טרעטן 4:
די ריזאַלטינג רויז דיפּלויד אַרויף די אנדערע זייַט. אַזוי אַז זי האלט, נישט ונפאָלדינג, איר קענען פאַרריכטן די מעלאָכע פון האַלב די ציינשטעכער, וואָס האט שוין טאָרן דורך די "בלום".
טרעטן 5:
סאַוויראַלי באקומען רויזן לייגן אויף אַ פלאַך שיסל און שטעלן אויף די באַטאַרייע, אָדער ווייַטער צו די כיטער צו טרוקן.
אין די פאַרטיק פאָרעם, דיין כאָוממייד צירונג וועט אויך ויסשטעלונג דין אַראָמאַ פון אָראַנדזשאַז.
שמעקנדיק דעקעריישאַנז פון בשמים
דעקעריישאַנז פון בשמים זענען, אויבן אַלע, דער אַראָמאַ פון אַ יום טוּב, וואָס קענען ניט זיין צעמישט מיט עפּעס. בונס מיט צימערינג, מאַלד ווייַן מיט קלאָוועס און אַניס - אַלע דעם ינדיקייץ אַז אַ קלאָר אַטמאָספער פון די פייע מייַסע רייזע ריינז אין די הויז.
ניצן בשמים פֿאַר ניטל דעקעריישאַנז אין פאַרשידענע וועגן:
אָנעס שטערן
אַנאַס שטערן אין די פאָרעם פון גאַרלאַנדס. זיי זאָל זיין ריוואַטאַד אויף אַ דין גאָלדען, ווייַס אָדער זילבער פאָדעם, און נאָך ספּענדינג לויט זייער דיסקרעשאַן.צימערינג
צימערינג נוצן ווי באַנדאַלז פון עטלעכע ברעקלעך פון סטיקס, אָדער אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע דעקאָראַטיווע אַבדזשעקץ. (לעמאָשל, צימערינג סטיקס קענען ווערן געניצט ווי טרונקס פֿאַר קליין פּעלץ-פּענדאַנץ פֿון פּעלץ).
נעגעלע
קאַרניש באַצירן די שאָלעכץ פון די גאנצע אָראַנדזשאַז, אָדער קליי עס מיט אַ האַרט שיכטע אויף אַ קינסטלעך פּילקע פון פּינע.לאָרבערבלאַט
עס איז מעגלעך צו באַצירן אַ קראַנץ מיט אַ לאָראַל בלעטער, קאַמביינינג זיי מיט וואָלנאַץ, אַנאַס, קלאָוועס, טרוקן ספּרייגז.
ניסלעך פֿאַר ניטל בוים
פּאַינטעד פליקער פאַרב, שפּאַלטן אויף כאַווז, אין די פאָרעם פון מאָדנע פיגיערז, ניסלעך - אַ שפּייַכלער - אַ שפּייַכלער - אַ שפּייַכלער - אַ שפּייַכלער - אַ שפּייַכלער - אַ שפּייַכלער - אַ שפּייַכלער - אַ שפּייַכלער פון אָריגינעל געדאנקען. איר קענען נוצן ניט בלויז וועלשענער נוס, אָבער אויך פּינאַץ, האָזענע ניסלעך, פּיסטאַטשיאָס, און, דיפּענדינג אויף די אַרבעט שטעלן, פֿאָרמירן מאָדנע קינדער ס דעקעריישאַנז אָדער ויסשליסיק עלעגאַנט פּענדאַנץ.
איר וועט דאַרפֿן:
- וואָלנאַץ
- אַקריליק פּיינט
- באַרשט
- דין ריבאַנז
- ביקס מיט הייס קליי
- דעקאָראַטיווע קרעלן
טרעטן 1:
נעמען פינף גרויס וואָלנאַץ, קערפאַלי שפּאַלטן זיי אויף די כאַווז, באַקומען נוקלייי.טרעטן 2:
אַקריליק פּיינט און באַרשט קאָווער די ויסווייניקסט זייטן פון זילבער, גאָלדען, ווייַס אָדער בראָנדז פארבן
טרעטן 3:
נעמען די סעגמאַנץ פון די דעקאָראַטיווע בענד, און מאַכן יעדער, פאָרמינג אַ שלייף מיט אַ נאָדולע אין די סוףטרעטן 4:
אין יעדער העלפט פון די שאָל פון ניסלעך, שטעלן די טאַשמע מיט די נאָדולע אַזוי אַז די עק פון די שלייף בלייבט אַרויס.
טרעטן 5:
שמירן די עדזשאַז פון די שעל פון הייס קליי, און פאַרבינדן די כאַווזטרעטן 6:
נאָך דעם קליי קריייץ די שעלז רילייאַבלי, פּאַס אויף איינער קרעל פֿאַר יעדער שלייף, דראַפּינג נעענטער צו די שאָל פון די נוס
גאָלדען בלעטער
נאַטור גיט אונדז אַלע די נייטיק מאַטעריאַלס פֿאַר די עמבאַדימאַנט פון שעפעריש געדאנקען. דעריבער, אויב איר קערפאַלי קוק אַרום, איר קענען געפֿינען אַ ראַפינירט כיין אין די מערסט פּראָסט טינגז, למשל, בלעטער פון קאַרש, נעצבוים אָדער ראָוואַן.
עס מיינט צו אונדז אַ ווונדערלעך און זייער אָריגינעל ענלעך באַפּוצונג, און די קאָלירן פון די פאַרב קענען זיין אויסדערוויילט דורך די איין אַז איר ווי.
איר וועט דאַרפֿן:
- געפאלן בלעטער פון קיין בוים (גאָרנישט אויב עטלעכע פון זיי וועט זיין אַ ביסל פיידאַד)
- מאָלן שפּריץ, אין אונדזער פאַל, גאָלדען קאָליר
- דראָט
- קוסאַטשי
- אַלט צייטונג
טרעטן 1:
שטעלע די געזאמלט בלעטער אויף די טיש, א געוויזן צייטונג אָדער קיין אנדערע פּאַפּיר, אין עטלעכע ראָוזטרעטן 2:
טרייסלען די באַלאָן מיט פאַרב, און אין אַ ווייַטקייט פון 15-20 סענטימעטער שפּריץ עס איבער אַלע בלעטער
טרעטן 3:
וואַרטן 20 מינוט ביז די פאַרב איז אַרויף, און דעריבער קער די בלעטער מיט די פּיינטיד זייַט אַרויף און איבערחזרן די פּראָצעדורטרעטן 4:
וואַרטן פֿאַר עטלעכע מאָל ביז איר מאַכן זיכער אַז די פאַרב איז גענוג טרוקן אויף ביידע זייטן פון די בלעטער. איצט פאָרעם פון די בלעטער פון די באַנדאַלז פון 3-5 ברעקלעך אין יעדער
טרעטן 5:
שנייַדן די דראָט אויף סעגמאַנץ, לאַנג ביי 15-20 סענטימעטער, אין אַ סומע גלייך צו די געזאמלט בימז. נעמען איין דראָט אָפּשניט און איין פּעקל פון גאָלדען בלעטער. אויסשטרעקן דעם דראָט דורך אַלע די ליפלאַץ אין זייער באַזע.
טרעטן 6:
מאַכן אַ קליין שלייף און ייַנוויקלען די ענדס פון די דראָט אַרום די בלעטער קאַטינגז. מאַכן די זעלבע מיט די מנוחה פון די בלאַט באַנדאַלז.
געשווינד איר האָט באַקומען די ניטל דעקעריישאַנז, וואָס וועט מאַכן די נייַ יאָר ס בוים ינקרעדאַבלי ספּעקטאַקיאַלער.
אַ מקור