ליב מיין נאָדלעוואָמען! גרעעטינגס צו אַלע וואָס זענען זייער אינטערעסירט אין קאַלט טשיינאַ, איך וואָלט ווי צו קאָכן עס, אָבער עס קען נישט אָנהייבן עס פון קוקינג ווייַל פון די ניט-פּאַפּשוי קראָכמאַל. ווי עס פארקערט אויס, איר קענען נוצן קאַרטאָפל סטאַרטש, טראָץ די נעגאַטיאָן פון פילע הארן אויף דער נעץ. מייַן ריזיק דאַנק צו דער מחבר פון דער מדינה פון הארן אָלגאַ מאָלטשאַנאָוואַ פֿאַר ינספּיראַציע פֿאַר שעפֿערישקייט, פֿאַר אַ דיטיילד בעל קלאַס, פֿאַר גילוי אַלע די סיקריץ פון אַ קאַלט פּעץ! אדאנק! ווייַטער, פּאָסטן די טעקסט פון דער מחבר.
איך ווילן צו טאָן אַז די בלומען, ווייַס, וואָס איז נידעריקער, דער מחבר ערשטער קאָווערס די ווייַס ערד ינאַמאַל פון די קענען, און פֿון אויבן, פון אַ מאַשין וואַרניש. דעריבער זיי זענען אַזוי שניי-ווייַס און בריליאַנט)
אַזוי, מיר וועלן דאַרפֿן:
קראָכמאַל 250 גראַם גלאז (פּאַפּשוי אָדער קאַרטאָפל)
פּוואַ קליי 250 גראַם גלאז (מאָמענט-סופּער איך מישן מיט עטלעכע פּשוט פּוואַ)
גליסערין 1-2 טייבאַלספּונז (עס זענען אין פאַרמאַסיז)
קרעם פֿאַר הענט 1 לעפל (פּרעפעראַבלי נערעוודיק אָדער סאַמעט)
לעמאָניק זויער אין אַ פּודער פון 0.5 טיספּונז (אָן אַ רוק)
גיסן קליי אין גלאז אָדער טעפלאָן קיילים, לייגן גליסערין, קרעם און סיטריק זויער. אַלעמען איז ונ דורך געמישט צו אַ כאָומאַדזשיניאַס שטאַט.
גיסן די קראָכמאַל אין אונדזער קאַנטיינער און מישן זיי ווידער.
מיר באַקומען אַ פּלאַץ פון קאָנסיסטענסי ריזעמבאַלינג סמעטענע. עס באַבאַלז אַ ביסל - עס איז סיטריק זויער, עס איז גאָרנישט צו זאָרג.
מיר שטעלן די קיילים מיט אונדזער געמיש אויף אַ קליין פייַער אָדער אַ וואַסער וואַנע און קעסיידער סטערינג, העאַטעד. שנעל-וועלדעד לאַמפּס וועט אָנהייבן צו דערשייַנען
דו זאלסט נישט פאַרגעסן די גאנצע צייט צו אַרייַנמישנ זיך, און דערנאָך אין די גלאז קענען צונויפגיסן.
דער פּראָצעס איז אַלע אַקסעלערייטיד. די מאַסע איז שיין פעט. סטערינג, טאָן ניט פאַרגעסן צו גיין אַרום ניט בלויז צו די דנאָ, אָבער אויך דורך די ווענט פון די קיילים.
ווי באַלד ווי די גאנצע מאַסע קלייַבן אין די קאַם און וועט אויפהערן צו זיין פליסיק - פּאָרצעלייַ איז כּמעט גרייט.
שמירן די טיש מיט אַ טיש אויף וואָס מיר וועלן וואַשן די מאַסע.
לייגן אויס די הייס מאַסע אויף די טיש. די קיילים אין וואָס פּאָרצעלייַ האַלב מיד סאָוקט מיט וואַסער אַזוי אַז אין דער צוקונפֿט עס זענען געווען קיין פראבלעמען מיט קליי לאָנדערינג און עס איז געווען קיין נעגאַטיוו רושם פון דער קוקינג פּראָצעס.
און אָנהייבן נידינג ווי טייג אויף דאַמפּלינגז. אויב דער טייל איז קליין, די שטיק איז געשווינד הייבט צו קילן און די הענט זענען גאָר טאָלעראַנט. אויב דער באַנד איז יקסידיד 2-3 מאל, איר קענען וואַרטן אַ ביסל ווען די מאַסע איז אַ ביסל קיל אַראָפּ, דעקן מיט אַ נאַס שטאָף מיט אַ נאַס סערוועטקע.
נאָך מיקסינג און קאָאָלינג, עס זאָל קער אויס ווייַס, גלאַט, פּלאַסטיק און ניט-סטיקינג מאַסע
די פּלאַסטיסיטי איז אָפּגעשטעלט ווי דאָס: כאַפּן די שטיק און אָנהייבן פּולינג. נאָרמאַל פּלאַסטיק מאַסע, די קאָנסיסטענסי איז נישט טייך, און איז נישט גומע און האלט די פאָרעם אָן פאַרשפּרייטן אַריבער די טיש.
כל, אונדזער קאַלט טשיינאַ איז גרייט!
מיר נעמען צומ עסן פילם אָדער פּלאַסטיק זעקל און דיסעפּטיוולי ווינט אונדזער טשערישט שטיק. לאָזן אים ליגן פֿאַר עטלעכע שעה. כאָטש עס איז מעגלעך צו סקאַלפּט כּמעט גלייך. סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור טייטלי פּאַקט ניט ווייַל פון קיין שאָדן צו געזונט, אָבער אין סדר אונדזער פּאָרצעלייַ צו פאַרלירן זייער מידות און נישט טרוקן איידער מיר טאָן ניט פּיס קליידער עפּעס שיין. אַנטיסאַפּייטינג צוקונפֿט פֿראגן איך ווילן צו לייגן אַז איר קענען נישט בלויז בלויז אויף דער הרובע אָדער וואַסער וואַנע, אָבער אויך אין די מייקראַווייוו. אין דעם פאַל, די מאַסע איז העאַטעד אין עטלעכע טעקניקס מיט סטערינג נאָך יעדער באַהיצונג. דעפּענדינג אויף די נומער פון ענג מאַסע און מייקראַווייוו מאַכט, איך ערשטער וואַרעם 2-3 מאל 20-30 סעקונדעס ביז די מאַסע איז וואָרמד און עס וועט נישט אָנהייבן צו דיק. דערנאָך, די באַהיצונג צייט איז רידוסט צו 10 סעקונדעס, נישט פערגעטינג צו מישן יעדער מאָל, וואָס וועט העלפֿן צו צוגרייטן אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע.
אַזוי, מיר וועלן יבערנעמען אַז מיט די בוילינג מאַסע מיר קאָופּט הצלחה ... זען אַ ויסערגעוויינלעך בלום אָדער אַ שיין בילד, מיר זענען ילומאַנייטאַד דורך דעם געדאַנק פון קריייטינג אַ יינציק מייַסטערווערק. בעערעך דאָס איז געווען מיט דעם אַרבעט, נו, איך לייקט די אָריד צום באַדויערן!
וואָס טאָן מיר דאַרפֿן?
און אין די פאָטאָ - אַ גאַנג פון וואָס איך נוצן. די זענען אַקריליק פּאַינץ, גאָואַטשע, טרוקן פּיגמאַנץ (אין דעם צענטער), עסנוואַרג דיעס (אויף די פאָטאָ פון אויבן), וואַסער-באזירט פאַרב (רעכט אונטן), פּאַסטעל טרוקן (פּליטעל טרוקן (פּליטעל טרוקן (פּליטעל טרוקן (פּליטעל טרוקן (פּליטעל טרוקן (פּליטעל טרוקן (פּליטקע באָקסעס). איך ווילן צו לייגן אַז אין די פאָטאָ עס זענען קיין עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ אַז איך טאָן ניט נוצן מיר, אָבער וואָס קען זיין אַפּראָוטשט פֿאַר אָנהייבער נאָדלוואָמען - דאָס איז ומנייטיק, אָדער געזונט, זייער שיין שאָטן און ליפּנשטיפט. אין די פאָטאָ עס זענען קיין בוימל פּאַינץ, וואָס זענען בישליימעס פּאַסיק פֿאַר געמעל ינווערד און אַרויס. אין אַלגעמיין, מיר זענען פּאַסיק כּמעט אַלע וואָס ביסל איז פּיינטיד.
פֿאַר בייַשפּיל, מיר נעמען פאַרשידענע דיעס נישט אין קאָליר, אָבער לויט די קאָנסיסטענסי. בלוי איז אַ שפּייַז פאַרב (פארוואס פליסיק, איך וועל באַשרייַבן אין די סוף), געל - טרוקן פּיגמענט, גרין - וואַסער-באזירט פאַרב. אַזוי אויף אונדזער טשערישט ברעקלעך מיר צולייגן אַ פאַרב.
וואַך ין און אָנהייבן צו מיווווע.
מיר געוואוסט קערפאַלי אַזוי אַז די מאַסע איז יונאַפאָרמלי פּייניד. ווי אַ רעזולטאַט, אַ ויסגעצייכנט רעזולטאַט. מיר קריכן אין דעם פילם און אָנהייבן צו קלאַפּ.
איך אויך ווילן צו ברענגען אַ ביסל ביישפילן אין סדר אויב איר דאַרפֿן קאָליר טראַנזישאַנז אין אַ בלום, אַזאַ ווי דאָ.
מיר צעטיילן די קאָליר שטיק אין דרייַ פּאַרץ. צו איינער פון זיי לייגן שוואַרץ פּאָרצעלייַ, גאַנץ אָדער שוואַרץ פּיגמענט.
מישן עס ונ דורך. מיר באַקומען די פאלגענדע ווי אַ רעזולטאַט.
מיר צעטיילן אַ טונקל שטיק אין צוויי פּאַרץ.
איינער פון זיי איז קאַמביינד מיט אַ ליכט שטיק און נידינג.
דא האסטו. פון די זייער טונקל, די מיטן פון די זייער טונקל איז אַ מיטל 2-3 רודערן פון פּעטאַלז און ליכט - פונדרויסנדיק.
זיכער די טעמע אויף אן אנדער בייַשפּיל:
די לייטינג איז נישט זייער, אָבער איר קענען גלויבן די וואָרט - עס וועט זיין רויט. פארוואס - איך וועל באַשרייַבן אונטן. מיר צעטיילן אין דרייַ פּאַרץ.
צו איינער פון זיי, לייגן אַ שטיק פון ווייַס פּאָרצעלייַ, צו אן אנדער טרוקן פּיגמענט אָדער אַ דאַרקער שאָטן פון אַ פאַרטיק מאַסע. קעראַקטעריסטיקס יעדער שטיק קערפאַלי.
דער רעזולטאַט פון אונדזער אַלטשעמיקאַל יקספּעראַמאַנץ! ווייערן! איצט אַ ביסל דין מאָומאַנץ. לויט עטלעכע, אומבאַקאַנט סיבות, די פּרירעקוואַזאַט איז מערסט באַקוועם צו מישן מיט דיין פינגער, אָבער אויף די פאלם. דעריבער, זי וועט נישט שטעקן עס פֿאַר עטלעכע סיבה, און אויף די פינגער עס זענען ברעקלעך פון אַטראַקטינג פּאָרצעלייַ, ער שטרעבט ער צו קריגן ... דעריבער, איך טראַכטן דאָס איז פּאַסיק פֿאַר זיך אַזאַ אַ מיקסינג טעכניק:
מיר שטעלן אַ שטיק אויף דער דלאָניע און פלאַטאַן אן אנדער פאלם אין די שרייטל.
מיר פאַרלייגן אין האַלב.
רוק מיט פאלם ווידער. א זייער פּאַסיק בלאָק אויף די פאלם אונטער דער גראָבער פינגער ...
וואַך איצט אויף די אנדערע האַנט און איבערחזרן די פּראָצעדור.
ווי לאַנג ווי עס איז נישט פּייניד אין מאָנאָפאָניק קאָליר.
נו, איצט אַלע די סיקריץ זענען בכלל:
- אפֿשר דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו וויסן איז אַז ווען דרייינג, די פּיינטיד פּאָרצעלייַ נעמט אַ מער טיף קאָליר ווי נאַס, אַזוי אויב נישט זיכער, אַזוי אויב נישט זיכער, אַזוי אויב נישט זיכער, אַזוי אויב נישט זיכער, אַזוי אויב נישט זיכער, אַזוי אויב נישט זיכער, אַזוי אויב נישט זיכער, אַזוי אויב נישט זיכער, אַזוי אויב איר זענט נישט זיכער אַז די קאַפּ פון פּיינטיד פּאָרצעלייַ און לאָזן עס טרוקן צו מאַכן זיכער
- פוד דייז רעקאָמענדירן צו צעפירן אין אַ קליין סומע פון גליסעראָל, אַזוי די קאָליר וועט זיין כאָומאַדזשיניאַס און מער באַקוועם צו דאָזע. דעריבער אויף דעם בייַשפּיל פון בלוי פּיינט פליסיק און גליטערז
- טרוקן פּיגמאַנץ קענען זיין פּערטשאַסט אין סטאָרז פֿאַר סאָופּס אָדער פֿאַר נאָגל פּלאַן הארן
- פּאַסטעל, דער הויפּט נוצן בלעטער און פּעטאַלז פֿאַר טינטינג און נישט אין די מאַסע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז נאָך אַ נאַס פּוסט צו טינט.
טרוקן פּאַסעלד, טרוקן פּאָרצעלייַ קען נישט פאַלן. וואַסער-באזירט פאַרב איז אויך געקויפט אין אַ נאָגל פּלאַן קראָם. צו מאַכן עס, ווי אויך בוימל, איר דאַרפֿן מיט וואָרענען, אַזוי נישט צו אָווערדאָ עס, אָן דיילושאַן מיט וואַסער.
אַ מקור