כּמעט יעדער שטוב אין יאַפּאַן מיט די אָנסעט פון קאַלט וועטער באַקומען קאָטאַצו - אַ כייבריד פון די טיש, בלאַנגקאַץ און אַ כיטער. און אַלע ווייַל עס איז קיין הויפט באַהיצונג אין דער מדינה פון די רייזינג זון. און כאָטש די קעלט עס איז ניט אַזוי האַרב, ווי מיר שפּאָרן זיי פון קאָולדז און אנדערע חולאתן דאַנק צו דעם דערפינדונג.
קאָטאַצו - טראַדיציאָנעל יאַפּאַניש שטיק פון מעבל: נידעריק ווודאַן ראַם ראַם, באדעקט מיט אַ יאַפּאַניש פוטאָנע מאַטראַס אָדער שווער פאַרדעקן, אויף שפּיץ פון די טיש שפּיץ. אונטער דעם פאַרדעקן עס איז אַ היץ מקור, אָפט געבויט אין די טיש. קאָטאַצאַ ערידזשאַנייץ פון די כאַרט פֿאַר קוקינג, וואָס איז געווען שטענדיק אין איין אָרט. די מאָדערן אַנאַלאָג קענען זיין טראַנספערד צו קיין פּלאַץ.
Bellemaison.
Bellemaison.
פליקקר, וויקיפּעדיע
Bellemaison.
Bellemaison.
Bellemaison.
Bellemaison.
יאַפּאלאַלאַדזשי
אַ מקור