זאַמדקאַסטן מיט בלובעריז

הייַנט איך ווילן צו באַגייַסטערן די אָונערז פון דעם רעצעפּט פֿאַר געשמאַק זאַמדיק קיכלעך, מיט אַ פילונג פון די נייַ גערעטעניש פון טשערניקאַ און מיין פּוסט-בלוי קלעם, אָבער עס איז גאַנץ פּאַסיק און פאַרפרוירן בלובעריז און אפילו דאַר, וואָס איז פאַרהאַלטן, וואָס איז דאַר, וואָס איז פאַרהאַלטן, וואָס איז פאַרהאַלטן, וואָס איז פאַרהאַלטן פון די נייַ בלאָזן, אָבער עס איז גאַנץ סטאַנד פון בלובעריז און פאַרפרוירן בלוי

צייט פֿאַר פּרעפּאַרינג: 60 מינוט

נומער פון פּאָרשאַנז: פינף

ינגרידיאַנץ פֿאַר "זאַמדקאַסטן מיט בלובעריז":

טייג

• ווייץ מעל - 300 ג
• קרימי פּוטער - 150 ג
• צוקער - 100 ג
• הינדל יי - 1 פּיסי
• זאַלץ - 1 קניפּ.

פילונג

• טשערניצע - 5 ה. ל.
• קלעם (טשערניצע דינער) - 3 ה. ל.

אַדישנאַל

• יאָוק יי (פֿאַר טייג לובריקיישאַן) - 0.5 פּקס
• גרינס בוימל (פֿאַר פאָרעם) - 0.5 טבספּ. ל.

רעצעפּט "זאַמדקאַסטן מיט בלובעריז":

מיר אָנהייבן צו צוגרייטן די טייג מיד ביי 2 באַקינג אָפּציעס. מישן סיפטעד מעל מיט צוקער קליין.

טרינקען אַ גרויס יי.

בוימל ברעקלעך וואָס באַקומען אין שטייַגן פון די פרידזשידער.

ביימער אין די אָנהייב מיט אַ לעפל.

דערנאָך מיט הענט ביז אַ בונקער בייקס, וואָס מיר באַזייַטיקן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ האַלב שעה אָדער מער.

שנייַדן אַ קלענערער און ראָולד אויס איידער קוקינג, שנייַדן אַוועק. די טייג איז זייער בייז, שטרעבט צו צוטשעפּען צו די פערד, אָבער אַזאַ אַ געשמאַק, וואָס איז לפּחות אין די רוי פאָרעם.

מיר זענען איר זוכט פֿאַר אַ גלעזל מיט אַ דין ברעג אין דער קיך און שנייַדן די קרייזן אין אַ אפילו נומער.

די האַלב פון די קרייזן, שנייַדן די מיטל האָלעס. פון די מיטל עס וועט זיין גרויס מיני קיכלעך!

מיר טראָגן האַרט קרייזן אין אַ לובראַקייטיד פאָרעם. איך האָבן טעפלאָן.

געל און שמירן די עדזשאַז.

מיר פירן מאַגז מיט אַ לאָך, ייַנרייען.

גיסן פריש בלובעריז מיט פילונג.

האַלאָנג אויף די בעריז פון 0.5 ה. ל. בעט דזשאַם איז פרעשלי ברעדיד.

מיני קרייזן צולייגן לעבן אָדער באַקן סעפּעראַטלי.

שמירן די שפּיץ ווידער יאָוק.

באַקן פֿאַר וועגן 15-18 ביי 180 *.

אַריבערפירן צו קילן אויף אַ טעלער.

ברו פריש קאַווע ...

און איר קענען אָנהייבן טייסטינג.

קיכלעך זענען גאַנץ סאַטיספייינג, גאַנץ גענוג פֿאַר אַ גלעזל פון קאַווע! אויך פאַרלייגן עס מיט אַ הויפן און נעמען עס מיט איר, די פילונג וועט נישט נאָכפאָלגן!