ינגרידיאַנץ
פֿאַר פילונג:
- 600 ג סולוגוני
פֿאַר אויסלייג:
- 20 ג דרעסט הייוון
- 150 מל פון וואַרעם וואַסער
- פּינטשינג צוקער
פֿאַר טייג:
- 100 מל פון מילך
- 30 ג פון פּוטער
- 2 ה. ל. סאַהאַראַ
- 1 צפּ. סאָלאָלי.
- 500 ג פון מעל
- 1 יי
שריט-פֿאַר-שריט קוקינג רעצעפּט
טרעטן 1
פֿאַר די בימז צו צעלאָזן הייוון מיט צוקער אין וואַרעם געטרונקען וואַסער און אַרויסרופן די היטל.טרעטן 2.
פֿאַר די פּראָבע: סעפּעראַטלי וואַרעם אַרויף מילך צו צימער טעמפּעראַטור + סאָפאַנד בוימל, לייגן זאַלץ, צוקער, יי, יי, על, אַלע פּיאָניר און וועגן 500 ג סיפטיד מעל (קענען לאָזן אַ ביסל ווייניקער). מיר וואַשן די ווייך, גומע טייג און שטעלן עס פֿאַר 2 שעה נאָך דער ערשטער שעה צו מאַכן אַ קאַמין.
טרעטן 3.
טייג טיילן אויף 3 פּאַרץ (איך האָבן 270 ג). יעדער טייל ראָלל איבער צו אַ קליין קרייַז, שטעלן אַ רוק מיט אַ רוק פון גרייטיד סולוגוני (150 ג), צו באַשיצן די טייג אין די פאָרעם פון אַ זעקל, פליפּ איבער און זעמל אויס די ראָולינג שטיפט אין אַ גרויס קרייַז. סענטימעטער). אין די מיטל, מאַכן אַ קליין לאָך אַזוי אַז פּאַרע בלעטער ווען באַקינג. שמירן אַ וויפּט יאָוק און אויף שפּיץ צו שפּריץ מער גרייטיד סולוגוני (50 ג).טרעטן 4.
באַקן ביי 200 ° C צו רודי סקאָרינקע, 20 מינוט. דינען! פּייפּינג הייס!