אין די אַלט טעג, די נאָדלוואָרק איז געווען אַ ינטאַגראַל טייל פון די לעבן פון רוסיש וואָמען און גערלז. די קראַפסמען זענען געווען ראַשט, סאָוד, עמברוידערד. ספּעציעל אַפּרישיייטיד שנירל. YeteSkoy שנירל איז געהאלטן איינער פון די מערסט באַרימט מינים פון דעם פישערי. די וויקקער פּאַטערנז זענען גערעכנט ווי די טינאַסט און לייטער קאַמפּערד צו שנירל מאַניאַפאַקטשערד אין אנדערע געביטן.
האַנטעך מיט שנירל 1801.
די פּינטלעך דאַטע פון די אויסזען פון ייעלעץ שנירל איז שווער. עטלעכע ריסערטשערז זאָגן וועגן די XVII יאָרהונדערט, אנדערע זענען לינינג אַוועק דורך די XVIII יאָרהונדערט. דער ערשטער עדות וועגן דעם שנירל דאַטעס צוריק צו 1801. דאָס ינדיקייץ פאַרגאַנגענהייט די האַנטעך מיט די ינסקריפּשאַן: "דעם באָרדז סעווד דיאַקאָנאָוואַ טאָכטער אלעקסאנדער יוואַנאָוונאַ 1801." א זעלטן מעש אויף אַ מוסטער טאָכיק נוסח הארן פון יעלץ.
די אַנטוויקלונג פון שנירל פֿיס אין ייעלעץ (ליפּעצק געגנט) קאַנטריביוטיד רעגולער גערעטעניש אין די דיסטריקט. רעזידאַנץ דארף צו קוקן פֿאַר אנדערע וועגן צו מאַכן געלט. אין ערשטער, יעלטשאַני איז געווען פאַרקנאַסט אין וויווינג גאַרוסאַ (ווולאַן שנור פֿאַר פינישינג זעלנער ס יונאַפאָרמז), אָבער מיט אַ ענדערונג אין די טיפּ פון מיליטעריש פאָרעם, דאָס געדאנקען געקומען אַרויף. די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון לאַמד ערלויבט הארן צו מאַך פון איין וויווינג צו אנדערן.
יעלעצקוי שנירל איז געטאן מיט די טאָוץ הילף.
ווייַל די קאָרעוו טשיפּנאַס פון די פאָדעם, די לאַקסעס קען זיין פאַרקנאַסט אין דער נידעריקער יסטייץ, און נאָך די קאַנסאַליישאַן פון די סערף פון 1861 פֿאַר די ערשטע סערפס, עס איז געווען כּמעט די בלויז טיפּ פון פאַרדינסט.
שנירל זענען געווען פאַרקנאַסט אין אַ ראַדיוס פון 30 קילאָמעטערס פון ייעלעץ. די מערסט וואַליוד פּראָדוקטן פון די האר פון די זנאַמענסקי מאָנאַסטערי. אין זיין אַרבעט, וואָמען געוויינט זייַד, לתונט, וואַטע פֿעדעם.
דער ערשטער פּאַטערנז פון די פּאַטערנז זענען געבראכט פון אייראָפּע, אָבער איבער צייַט, יילעץ קראַפסמען אנגעהויבן צו אויסטראַכטן זייער מאטיוון. שנירל פון יעלץ געווארן פאָלקס און הויך-קוואַליטעט אַזוי פיל אַז פילע טמא דעלצי פארקויפט זיי אונטער די גייז פון פרעמד פּראָדוקטן ווי "פראנצויזיש וואָווען".
אין די סוף פון די קסיקס יאָרהונדערט, עלעץ ראַנגקט ערשטער אין רוסלאַנד פֿאַר דער פּראָדוקציע פון שנירל. אין די 1890 ס, מער ווי 30,000 באוווינער זענען אָנגעשטעלט אין דעם פישערי. פֿאַר זיין חן, די דורכזעיקייַט און ערנעסס פון די ערטער שנירל זענען וואַליוד אַזוי ווייַט.
ניט ווייניקער ווערט האט וואָלאָגדאַ שנירל. איינער פון די באַרימט וואָלאָגדאַ קראַפסמען גערעכנט גאַלינאַ מאַמראָווסקייַאַ. פֿאַר איבער 40 יאָר, עס קריייץ יינציק שנירל פּיינטינגז.
אַ מקור