מאַנגאַל אין דעם הייַזקע איז אַ אָפּשיידנדיק שטריך פון אַ אָנגענעם בלייַבן אַרויס די שטאָט מיט אַ קעבאַב אין אַ גוט פירמע. טאָמער דעריבער, די מערהייט פון דיאַסאַטיז זענען צופרידן צו ינסטאַלירן אויף זייער הייַזקע פּלאַנעווען פון אַ בראַזיער אָדער גרילל. יאָ, איר קענט פשוט קויפן אַ פאַרטיק סאָרט אין דער מדינה, אָבער עס איז עפּעס אַטראַקטיוו אין די פּלאַנז צו בויען אַזאַ אַ מאַנגאַל מיט דיין אייגענע הענט.
לאַנד בראַזיער איז נישט בלויז אַ אָרט פֿאַר קאַלעקטינג די גאנצע משפּחה און אַ טשיקאַווע עלעמענט פון לאַנד פּלאַן, אָבער אויך אַ זייער עפעקטיוו זאַך ווען איר דאַרפֿן צו קאָרמען פיל מענטשן, למשל, פֿאַר אַ יום טוּב; ווייַל די גרייס פון דעם ייבערפלאַך פון די ליבהאָבער מאַנגאַל איז יוזשאַוואַלי פיל מער ווי די סטאַנדאַרט פּערטשאַסט. אין דערצו, די בראַזיער געמאכט מיט איר אייגענע הענט איז מער דוראַבאַל, ווייניקער כווימזיקאַל אין אָפּעראַציע, און האט אַ מער "וואַרעם יחיד" אויסזען ווי פּערטשאַסט.
די אַרבעט צו מאַכן אַ בראַזיער מיט דיין אייגן הענט קענען זיין סאַלווד דורך אַ פּאָר פון בערייש הענט איבער די אָפּרוטעג. עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט אין די דאַטשאַ מאַנגאַ מיטל, איר קענען זען עס זיך אין די צייכענונג.
דער מיטל איז אַ פּשוט מאַנגאַ.
פייער: די ינער וואַנט פון די מאַנגאַ קענען זיין ליינד מיט ראַפראַקטערי בריקס. די וואַנט איז בעסער צו שטופּן אַ ביסל פאָרויס פֿאַר מער באַקוועם אַקסעס צו די גריל גריל.
גרילל גרילל : קלייַבן געשטאַלט אייַזן אָדער ומבאַפלעקט שטאָל. עס האלט אויף ווינקל פּראָטרוסיאָנס.
וויקיפּעדיע: די פּלאַטפאָרמע פון באַטאָנען (8-10 סענטימעטער) אויף די קישן פון די ראַמד בויברעך (8-10 סענטימעטער) ינשורז די גרילל פון די גרילל פּלאַן.
ציגל ווענט: זיי פאָרעם אַ פארמאכט גריל ראַם, רידוסינג די קאַנסאַמשאַן פון ברענהאָלץ דורך 65% און באַשיצן פון הייס ספּאַרקס.
Solnik: מעטאַל בויגן פֿאַר ברענוואַרג. עס איז לאָוקייטאַד אין אַ ווייַטקייט פון 20-35 סענטימעטער אונטער די גרילל גריל.
מאַכן אַ מאַנגאַל מיט דיין אייגן הענט אָדער קויפן?
אויב איר האָט אַ בריקקוואָרק סקילז, עס זענען קיין פראבלעמען מיט דיין צוריק און עס זענען אַ פּאָר פון גרייט צו העלפן איר מיט פרענדז, איר קענען מאַכן אַ סאָרט פֿאַר די אָפּרוטעג זיך.ווו צו שטעלן אַ בראַזיער אויף די זומער פּלאַץ?
באַשטימען די פּריוויילינג ריכטונג פון די ווינט און ינסטאַלירן די מאַנגאַל אַזוי אַז דער רויך טוט נישט פליען צו די הויז אָדער די פאַרווייַלונג געגנט.
וואָס מאכט אַ סאָרט פון?
באַטאָנען יסוד בלאַקס - די טשיפּאַסט בנין מאַטעריאַל פֿאַר די מאַנגאַ. אין דעם אויוון, עס קענען זיין געהאַקט דורך ראַפראַקטערי בריקס פֿאַר גרעסער היץ קאַנסערוויישאַן. אַרויס, די מאַנגאַל קענען זיין געהאַקט דורך אַ נאַטירלעך שטיין.
נאַטירלעך שטיין - נאַטירלעך שטיין ווייטער וואַרעמקייַט געזונט. פּלאַן גענוג צייט פֿאַר סעלעקציע און פּאַסן פון דעם שטיין. אין דערצו, עס איז גוט צו האָבן אַ זיכער רעשט פון די שטיין אין די רעזערוו, ווייַל עס איז שווער צו פאָרויסזאָגן די פּינטלעך קאַנסאַמשאַן פון מאַטעריאַל פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון אַ מאַנגאַ פון נאַטירלעך שטיין.
רויט סעראַמיק ציגל - כּמעט אָפּטימאַל ברירה פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון די מאַנגאַ. ויסווייניק אַטראַקטיוו, געזונט האלט היץ, נישט דערשראָקן פון ינטעראַקשאַנז מיט עפענען פייַער. פֿאַר אַ ציגל מאַנגאַל, איר דאַרפֿן אַ ביסל מער ציגל בקיעס ווי פֿאַר מאַנגאַל פון באַטאָנען בלאַקס.
וואָס צו יבערמאַכן די בראַזיער?
ניצן טרוקן לאַמפּס פון פרוכט ברידז וואָס געבן אַן אַנפערגעטאַבאַל אַראָמאַ צו אַלע קיילים צוגעגרייט אויף די גרילל. צושטעלן אין דער פּלאַן פון די מאַנגאַלאַ אָרט ווו איר קענען שטעלן די רעכט ליינז אין שטייַגן אַז איר האָט באַקומען ווען טרימינג פרוכט ביימער.
מכשירים פֿאַר מאַנגאַלאַ.
פאָרסעפּס - די מער, די בעסער פֿאַר דיין זיכערקייַט.
באַרשט מעטאַל פֿאַר רייניקונג גריל גריל.
גלאַווז פֿאַר באַרביקיו, וואָס קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס.
נאָך פֿעיִקייטן פון די מאַנגאַלאַ.
מאַנגאַל מיט שפּייַען וואָס וועט געבן אַ געלעגנהייט צו רילי פּרעגלען אַ גרויס שטיק פון פלייש.
מאַנגאַל מיט קוימען "אַללאָוו איר צו זאַמלען און באַזייַטיקן די רויך צו די זייַט פון די זומער קיך אָדער אַ גאַזעבאָ ווייַטער צו וואָס די מאַנגאַל איז אינסטאַלירן.
קאַמין מיט מאַנגאַלאָם - צי איר ווילן צו בויען עפּעס אַמביציעס אין דעם הייַזקע? מיר בויען אַ קאַמין פֿאַר אַ פּאַטיאָ אָדער אַ מדינה גאַזעבאָ, אין די ווענט פון וואָס זענען געבויט אויף די עקן צו שטיצן די מאַנטאַל לאַטאַס.
6 טרינקגעלט פֿאַר אַרבעט אויף די מאַנגאַלע.
- גריל גריל מוזן זיין הייס. איר שטעלן פלייש אויף די לאַטאַס, העראַגעט עס 15 מינוט.
- אָרגאַניזירן פאַרשידן טעמפּעראַטור זאָנעס פֿאַר גרילל גרילל, פּושינג טייל פון קוילן אין איין ריכטונג. פּרעגלען פלייש אויף אַ מער העאַטעד זייַט, אַ קולער גרינס אָדער פיש.
- דו זאלסט נישט קער איבער יעדער מינוט די פּראָדוקטן אויף די לאַטאַס אין סדר פֿאַר די פלייש צו ראָוסטיד עס גענוג צו פליפּ איבער 5-6 מינוט אויף איין זייַט.
- לייג די טאַם. וועלכער די ברענהאָלץ אין דיין סאָרט, איר וועט שטענדיק קענען צו פֿאַרבעסערן די אַראָמאַ פון די צוגעגרייט עסנוואַרג, וואָס ווייַזן אַ פּאָר פון טוויגז פון פרוכט פון פרוכט ראַקס פֿאַר עטלעכע מינוט אין די וואַסער, און דאַן שטעלן זיי אויף הייס קוילן.
- געבן אָפּרוען. לאָזן אַ קיל פלייש פֿאַר אַ ביסל מינוט, אַזוי עס איז בעסער צו באַלעבאָס די זאַפט.
- די רעכט עקן פֿאַר מאכן די גרילל זענען רויט מיט אַ ליכט ספּליפּ פון די גרייס אַש.
מאַנגאַל און זיכערהייַט.
פוד פאַרסאַמונג. וואַש דיין הענט, קויפן פלייש אין זיכער ערטער. דאָס איז דער בעסטער עצה צו ויסמיידן עסנוואַרג פאַרסאַמונג אין די צווישן פון דיין מאַכנ אַ פּיקניק אין דער מדינה.
טשאַרד פלייש. צי איר ווי בראָו פלייש וואָרצל? צי ניט טשאַרדזשינג די קעבאַב צו שוואַרץ! טשאַרד עסנוואַרג פּאַרטיקאַלז פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון ראַק אין צוויי מאָל. אַזוי אַז איר קענען הייבן די טאָסט פֿאַר געזונט און פלייש מיט ליכט רעדנאַס ין.
טשאַד מאַנאַקסייד פאַרסאַמונג. אַלץ איז גוט אין זייַן אָרט. אויב איר קאָכן אויף די מאַנגאַלע אין שלעכט וועטער און איר האָט אַ מעשוגע געדאַנק "וואָס טאָן ניט טאָן דאָס אין דער גאַראַזש," פאָר איר אַוועק מיט אַ צעבראכן בעזעם. די קאַנסאַנטריישאַן פון טשאַד מאַנאַקסייד אין די צימער קענען זיין דראַמאַטיק פֿאַר איר.
פייַער. אין מינדסטער 3 עם פון בנינים, ווודאַן פענסעס, שעדז, עטק. לאָזן איר קענען צו ויסמיידן קאָלאָסאַל שעדיקן פון פייַער און ערנסט שאָדן.
העאַצטראָקע. "עס איז אַזוי הייס דאָ אַז דער קלאַפּ איז גענוג." עס קען נישט זיין נאָר אַ וויץ. אָוווערכיטינג קענען אַרויסרופן אַ ערנסט יגזאַסערביישאַן פון די קרענק פֿאַר מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
גלייַכגילטיק קליידער. דו זאלסט נישט אָנטאָן פרייַ קליידער מיט אויסלייג סליווז אָדער שעלוועס ווען איר אַרבעט מיט אַ בראַזיער. דער אָנצינדן אַז געקומען צו איר קענען נישט מאַכן די פיירווערקס אַז איר פּלאַננעד.
פריינג פריינג. אַרבעט מיט Freer איז בעסער צו לאָזן פאַכמאַן שעפס. שפּריצן פּאַרטיקאַלז פון פעט, עפענען פייַער - טאָן ניט אָוווערעסטאַמט זיך בעסער, מיר זענען קלוג גענוג צו פֿאַרשטיין, "די שפּיל איז נישט ווערט די ליכט."
וואָרענען, אָסאַ. די צטן פון די אַס זענען גאָר ווייטיקדיק, און זענען זייער געפערלעך פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. דעריבער, עס איז בעסער צו אַנטי-אַלערדעניק דרוגס אין דער ערשטער הילף קיט, אָבער אויף זיך אַ לאַנג אַרבל העמד.
קוילן און פייער זיכערקייַט. וואַרטן 48 שעה איידער איר וואַרפן אַש פון די מאַנגאַלאַ.
ווי צו זאָרגן פֿאַר מאַנגאַל?
רייניקן די גריד מיט אַ שטאָל באַרשט פון די מאַנגאַלאַ לאַטאַס אַזוי אַז די אש און בלייבט פון עסנוואַרג טאָן ניט אָנקלייַבן. די קולד גרילל גריל שפּריצן מיט זונרויז ייל צו פאַרמייַדן זשאַווער פאָרעם. באַזייַטיקן די אַש נאָך יעדער נוצן פון דעם מאַנגאַ צו נישט אָנקלייַבן אַוציידערז פֿאַר דער ווייַטער קוקינג.
וועט איר מאַכן אַ בראַזיער זיך אָדער קויפן גרייט, ער וועט ברענגען אַ פּלאַץ פון אָנגענעם מאָומאַנץ ווען מיט אַ קעבאַב אין זיין האַנט, אַדמיירינג עפענען פייער אין אַ אָנגענעם פירמע, איר וועט באַקומען אַזאַ אַ נויטיק רעספּיט פון טיף וואָכעדיק ריטם.
אַ מקור