כל זיס צארן ליבע אַ שאַרלאַט. די לייטווייט און גרינג צו קאָכן עפּל פּיראָג איז גוט כּמעט צו אַלעמען אַחוץ זייַן אויסזען. מיר פאָרשלאָגן דיין ופמערקזאַמקייט שלאָגן סעזאָן 2017 - דער רעצעפּט פון די נואַסט קריגער, וואָס וועט באַצירן קיין ראַפינירט טיש.
געשמאַק עפּל קריגערד
ינגרידיאַנץ פֿאַר טייג
- 300 ג פון מעל
- 200 ג צוקער
- 150 ג פון פּוטער
- 3 עגגס
- 0.5 ה. ל. בעקן
- 1 טשיפּינג זאַלץ
- זעדראַ פון איין לימענע
- 4-5 גרויס apples
- צוקער פּודער פֿאַר רעגיסטראַציע
- באַקינג פאָרעם (בעערעך 24)
ינגרידיאַנץ פֿאַר סירעפּ
- 400 מל פון וואַסער
- 200 ג צוקער
- 1 פּינטשינג צימערינג
קוקינג
- פּאָסל און טרוקן apples. דו זאלסט נישט שנייַדן די שאָלעכץ, צולייגן זיי מיט דין סלייסיז פון 2 מם. העל רויט שיילן וועט מאַכן רויזן מער טשיקאַווע. איר קענען בייַטנ לויט דער ריי אין איין רויז סלייסיז מיט רויט און געל שיילן. עס וועט נעמען 7 סלייסיז צו שאַפֿן איין רויז. דיק אָדער אַניוואַן סלייסיז וועט גיין אין אַ פאַרשטונקען פילונג. די בלייבט פון די עפּל האָבן קליין ברעקלעך.
- גיסן אין אַ פאַן וואַסער, לייגן צוקער און צימערינג, שטעלן אויף פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. ווען צוקער איז גאָר צעלאָזן, שטעלן עפּל סלייסאַז אין די וואַסער, וואָס וועט גיין צו די פּראָדוצירן פון רויזן. מאַכן די פייַער ווייניקער און עטלעכע מער ווי אַ ביסל, ביז די apples ווערן ווייך. דערנאָך באַקומען זיי און צעלייגנ, אַזוי אַז מיר קולד און טרוקן. מיר וועלן נאָך קומען אין האַנטיק.
- עגגס מיט צוקער, לימענע פּינטעלע און קניפּ סאָלץ. לייג קרימי בוימל און גיין צו קלאַפּן. לייג הייליק מעל און באַקינג פּודער. שיין מישן.
- גיסן אַ דריט פון די הייך פון די פאָרעם, פאַר-סטאַקינג עס מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. לייגן אויס די שיכטע פון קראַשט apples. גיסן די רוען טייג איבער די עפּל שיכטע.
- אייַך פאָרלייגן רויזן פון apples . לייגן אויס די 7 קולד עפּל סלייסיז פון טעראַפּיע. לויפן אין די רער, ווי געוויזן אין די פאָטאָ. איבערחזרן פּראָצעדור פֿאַר אנדערע רויזן.
- עס איז אן אנדער וועג צו פאָרעם רויזן. פֿאַר עס, בלאָז געבעקס וועט זיין פארלאנגט, אָבער די רויזן וועט קער אויס מער ציכטיק.
- ספּייסינג איבער די טייג געשאפן רויזן. צו דיפּלי צומיש זיי טרוקן, עס איז נישט ווערט עס, גענוג צו האַלטן זיי אויף די ייבערפלאַך פון די קריגערייַ.
- באַקן 30-35 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון ביי אַ טעמפּעראַטור פון 160 דיגריז. פאָקוס אויף דיין ויוון. טשאַרליקע ס גרייטקייט קאָנטראָלירן די ציינשטעכער.
- ימפּרוווד פון די טיש, ימפּרעגנייט עפּל רויזן אין שטייַגן מיט האַלב סירעפּ. איר קענען באַצירן די פּיראָג פון די צוקער פּודער.
אַזאַ שיין קריגערייַ עס וועט זיין אַ באַפּוצונג פון קיין פעסטיוו טיש און פאַרשאַפן אַ דיזערווד פרייד פון אנדערע!
עפּל רויזן קענען זיין צוגעגרייט סעפּעראַטלי, פידינג צו טיי אין די פאָרעם פון אָריגינעל קייקס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו טיילן דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז.
אַ מקור