די קיך איז דער אָרט וווּ פאַנגקשאַנאַליטי און בענעפיץ זענען שכייניש צו די עסטעטיק צו די עסטעטיק און די אָרגאַניזאַציע פון די וואָרקספּאַסע. און, פון קורס, קיין קיך קענען זיין ימאַדזשאַנד אָן אַ זיכער פּאַרץ פון דעוויסעס, אָן וואָס עס וועט נישט אַרבעטן צו צוגרייטן אַ הויך-קוואַליטעט און געשמאַק שיסל. ספּונז, נייווז, גרייץ און פלאַטטערס - אַלע דעם איז די נייטיק אַרסענאַל פון קולינאַריש און יעדער פון די זאכן האט אַ ספּעציפיש גאַנג פון פאַנגקשאַנז. אָבער ניט אַלעמען ווייסט אַז עס איז מעגלעך צו יקספּאַנד די באַונדריז פון די פאַנגקשאַנאַליטי פון די געוויינטלעך דעוויסעס און אָנהייבן צו צוגרייטן מיט די מאַקסימום צוריקקומען. מיר האָבן געזאמלט 15 ליוואַמס ניצן נאָרמאַל קיטשאַנווער וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן קיין קולינאַריש.
-אין-
פלייש צאַפּן וועט העלפֿן צו דינען מאַקאַראָנען
ארויפלייגן מאַקאַראָנען אין פּלאַטעס - די שווער אַרבעט וואָס יעדער קוקינג פנימער. אַנשטאָט פון צאָרעס, איר קענען נעמען אַ גרויס צאַפּן און אַ לעפל און קאַמלי מעסטן די פּאָרשאַנז וואָס איר דאַרפֿן.
-2-
מייקראַווייוו וועט העלפֿן קוועטשן לימענע
אויב איר שטעלן די לימענע אין די מייקראַווייוו פֿאַר בלויז 10 סעקונדעס, דער פּראָצעס פון סקוויזינג עס זאַפט פון די זאַפט איז ראַדיקאַללי מאַדאַפייד. די 10 סעקונדעס וועלן צעשטערן מאָלעקולאַר טייז אין די פיטאַס און וועט לאָזן איר זאַפט מער ווי עס קען פריער.
-3-3-3-3-3-3-3-3-3-3-3-3-3-3-
נוצן קאַנסטראַקשאַן ספּאַטשולאַס
די בנין ספּאַטולאַס איז בישליימעס פּאַסיק פֿאַר רייניקונג די פאַן און סקאָווראָדע. דאָך זיי קענען זיין פּיינטיד ווי מאַסטיטשאַנעס ווען פּריפּערינג קייקס און פּיעס.
-פור-
די כאַבאַרטיק איז פּאַסיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון פּאָמידאָר פּיוריי
פּיוריי פון טאַמאַטאָוז פֿאַר סאָסאַז און אנדערע קיילים זענען בעסטער פּריפּערינג נישט אין אַ בלענדער, אָבער אויף אַ קאַנווענשאַנאַל קיך כאַבאַרניק.
-פיווע-
ומבאַפלעקט שטאָל זינקען וועט באַקומען באַפרייַען פון דער שמעקן פון קנאָבל
הענט סמעלינג קנאָבל זאָל זיין פאַרפאַלן אויף דעם ברעג פון וואַשינג ומבאַפלעקט שטאָל, נאָך וואָס (טאַקע, נס!) זיי וועלן האַלטן סמעלינג.
-6-
ניצן די קיך שער צו שנייַדן עסנוואַרג געשווינד
קיך שער איז ינווענטאַד ספּאַסיפיקלי פֿאַר דעם, אַזוי טאָן ניט פאַרהאַלטן זיי אין אַ לאַנג קעסטל, און אָפט נוצן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר סאַלאַדס, ינגרידיאַנץ פֿאַר פּיצאַ און אנדערע קליין קאַמפּאָונאַנץ.
-.
קעז כאַבאַרטיק צו באַזייַטיקן קאַרש ביינער
דער אופֿן קען ויסקומען גראָב, אָבער עס טאַקע אַרבעט, אַזוי איר קענען באַקומען ביין בעריז אין בלויז אַ פּאָר פון מווומאַנץ.
-עיג-
ניצן באַגס פֿאַר לובריקייטינג קיילים
שמירן די דנאָ פון די דנאָ פּאַן אָדער סקאָווראָדע קענען זיין האַנט אלנגעוויקלט אין די טאַש. עס וועט באַשיצן די האַנט פון די בוימל און קאָווערס די דנאָ פון די פול און דיק פּלאַסט פון בוימל.
-ניצן-
ווודאַן לעפל וועט העלפֿן באַשטימען די בוימל טעמפּעראַטור
אָונינג אַ לעפל אין די בוימל, איר קענען פֿאַרשטיין זייַן טעמפּעראַטור. אויב באַבאַלז זענען געשאפן אַרום די ווודאַן טייל, די בוימל איז גרייט פֿאַר פריינג.
-10-9
פליישמילכל וועט העלפֿן מאַכן לאָקשן
איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זעמל אויס ריזיק לייַערס פון טייג און סקילפאַלי שנייַדן עס אין לאַנג מלקות. ציען אויס די מעסער פון די פליישמילכל און באַקומען אַ לאַנג און גלאַט לאָקש רעכט איצט.
-עלעווען-
ניצן פּאַניקינג באַגס
ניצן אַ זעקל ווי אַ געצייַג פֿאַר פּראַזעלטינג אָדער ספּרינגקאַלינג, איר קענען דערגרייכן אַנפּרעסידענטיד רעזולטאַטן אין די פּרעזערוויישאַן פון קיך ריין און קיילים זענען געשמאַק.
-12-
ניצן אַ געשטאַלט-פּרעסן פריינג פּאַן צו מאָל פעפער
פרעשלי ערד פּראָסט פעפער האט אַן אַנפּרעסידענטיד אַראָמאַ, וואָס לייכט אַריבערפירן אַ שיסל אין וואָס איז ליגן. אָבער באַקומען אַ פּראָסט גרינדינג אין אַ פּראָסט מיל איז גאַנץ שווער. עס איז מעגלעך צו טאָן דאָס מיט אַ שווער פריינג פּאַן, פּלייסינג די פּאָלקאַ פּונקט און דרינגלעך עטלעכע מאָל, איר קענען באַקומען אַ ויסגעצייכנט קאָנסיסטענסי פון פריש פעפער.
-13-
קיך האַנטעך פֿאַר וואַסער וואַנע
פֿאַר אַלע רעסאַפּיז וואָס דאַרפֿן אַ וואַסער וואַנע קומען אין האַנטיק אַ וואַפליע האַנטעך, וואָס קענען זיין געשטעלט אין דער נידעריקער טייל פון די פּאַן פֿאַר בעסער טערמאַל קאַנדאַקטיוואַטי.
-פורטען-
ניצן די זיפּ פֿאַר פריינג קליין זאכן
פּרעגלען קנאָבל, ראָוזמערי אָדער אנדערע קליין ינגרידיאַנץ אין הייס פּוטער קענען זיין געוויינט מיט אַ קליין דייינג, וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַ קאַנטיינער פֿאַר טבילה אין בוילינג בוימל.
-פופצן-
ניצן אַ קאַווע מילכל פֿאַר גרינדינג הערבס און בשמים
באַקומען זיך אַ באַזונדער מיל פֿאַר בשמים און הערבס און באַקומען פריש סיזעס צו יעדער מאָלצייַט. דעם פּשוט קונץ וועט ווערן אַ געשמאַק סוד וואָס וועט לאָזן איר צו לויפן אַנפּרעסידענטיד פלייווערז צו דיין קיך.
אַ מקור