Thực phẩm hữu ích có thể ngon. Đã thử Cabbage Cutlets, dễ dàng nhìn thấy nó. Chúng đều tốt, cả bản thân và như một món ăn phụ như một trang trí. Công thức nấu ăn rất đơn giản, và các sản phẩm có sẵn.
Để chuẩn bị thịt bắp cải, bạn sẽ cần:
- 500 g bắp cải trắng;
- 1 bóng đèn trung bình;
- 2 quả trứng;
- 5 muỗng canh. bột mì;
- 1 muỗng cà phê. Dán cà chua;
- 150 ml nước;
- Muối, hạt tiêu, rau xanh (sấy khô) đến nếm;
- Gia vị khác - nếu muốn;
- dầu thực vật.
Các bước chuẩn bị:
Chúng tôi chà bắp cải trên một vắt lớn, vì vậy cốt lết của chúng tôi sẽ nhẹ nhàng hơn.
Trộn bắp cải nghiền với hành tây xắt nhỏ. Chúng tôi thêm trứng, nghiền nát rau xanh với gia vị, muối và hạt tiêu để nếm thử. Trộn đều, dần dần vào bột. Có được một khối đồng nhất, đi đến sự hình thành của bộ dụng cụ. Sự thống nhất bột phụ thuộc phần lớn vào độ sâu của bắp cải. Nếu bột nó bật ra chất lỏng, bạn có thể thêm một ít bột. Nhân tiện, bắp cải băm rất dễ cho bất kỳ hình dạng nào. Nếu muốn, bánh của chúng tôi thậm chí có thể được tìm ra.
Các rít có hình dạng bị sập trong bột, sau đó chiên trên lửa vừa trước khi nhận được vỏ vàng. Nếu bộ dụng cụ là một chút và chảo rán được bổ sung một nắp, sau đó để chuẩn bị thêm, bạn không thể chuyển chúng thành một cái chảo. Nó sẽ dễ dàng trộn nước và bột cà chua, muối và thêm vào cốt lết. Bằng cách giảm lửa ở mức tối thiểu, hãy đậy nắp và tiếp tục hầm, miễn là chất lỏng sẽ không bay hơi.
Cutlets của chúng tôi đã sẵn sàng, bạn có thể cho chúng ăn với kem chua, sốt cà chua hoặc nước tương. Cây bắp cải tốt vừa nóng và lạnh.
Tận hưởng sự thèm ăn của bạn và chỉ những công thức nấu ăn ngon!
Một nguồn